推 ClubT:因為它會"耍詐" 09/21 00:17
推 freeasabird:有一支蟲讓我想到了有人受到插傷... 09/21 00:19
推 chenglihao:一樓中肯，生魚片非常的不鮮>_<不敢再踏進去的店 09/21 02:14
推 shinjiw:剛開幕時還好 可是熱潮過後就變很差..... 09/21 07:16
推 mbifs:我每次搭車經過都看到店裡只有兩三桌顧客在用餐 09/21 07:34
→ whatangel:去過2次..衛生的確愈來愈不好.. 09/21 10:49
→ whatangel:店裡沒客人 不乾淨的桌面還是一堆 囧 09/21 10:49
推 freida:去的時候有超大老鼠，麵包粉裡面還有活蟑螂，打死都不再去! 09/22 21:29
推 tinbaby:沒錯 我以後也不會再去了 感覺很髒 地板還油油的 上次去等 09/24 21:44
→ tinbaby:超級超級久的 09/24 21:45
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作者: jessie75919 (海哲皮) 看板: Food
標題: [抱怨] 西門町 耍炸
時間: Sat Oct 27 21:29:25 2007
餐廳名稱：耍炸
地址：台北市成都路111號
電話：02-2371-3855
事發經過：
因為在之前已經跟女友講好了今天要去吃大餐，所以昨天就在PT上找
看看有沒有什麼比較不錯的店，看PT上耍炸的評價好像還OK的樣子，而且
又是串炸 + 火鍋 吃到飽的，想說平常都吃火烤兩吃的，難得可以吃到可以
自已動手炸的店，感覺還滿好玩的，於是昨天晚上還怕今天是假日會沒位置
先訂了位。
重點來了.....
我們是定下午一點半的，然後好不容易很開心的到了耍炸，在外面看到
有一桌上有兩個人，結果進門才發現那兩個是服務生...=..=a 然後店裡一個人
都沒有，彷彿是那種11點我們剛來牠們才剛要營業的那種感覺，完全不像是已
經過了吃飯時間的樣子...
服務生帶我們到了一桌，告訴我們消費方式，因為我們是假日去所以295
然後他說飲料汽水是一瓶10元(玻璃曲線瓶的那種)，我想說昨天看PT上大家不是
都說飲料加49元喝到爽嗎?後來想說就算了，可能現在沒有了吧。
然後服務生拿了紙盤等等的用具要我們先去拿食材，結果我把紙盤分開
(本來是疊在一起的)，裡面就有一只小蟑螂了 =..=a..於是我又跟他換了一個
紙盤，然後去挑食材，他有分了兩個地方放食材，一個是類似開放式的冰箱，一
個是直接放烤肉的食材，基本上呢...冰箱的那裡感覺不是很新鮮..
因為上面還有果蠅在飛 =口= ...然後向類似薯餅的東西也沒有夾子讓我們夾，
是我問他說這是要直接拿還是怎樣，服務生才拿夾子出來，然後烤肉食材的那一
區也好不到哪去，感覺像是放很久的東西，不禁讓我想到我們是不是踩到雷了 = =
然後就開始炸了....
一開始炸還好，炸到一半的時候，一只比剛剛更大隻的蟑螂又跑出來了..
我在想說是怎樣，一開始還是在牆上爬，最後囂張到爬到餐桌上來了，很想叫服務生
處理掉它...後來想說自己來算了..，就把它弄到其他地方去..。然後因為它有火鍋
而且它還有一個地方教做"醬料區"，我想說去拿個醬油或沙茶醬之類的，畢竟跟烤肉
的調味料不太搭，結果我到了所謂的醬料區，上面還貼著一張紙寫著<醬料區 ↓>，
然後我一頭霧水的看看下面明明桌上是空著的，什麼都沒有阿，於是我就很無奈的走
回位子上，繼續吃東西。
之後又有一對情侶進來的，說實在的我還真的滿想叫她們不要進來的，後來還
是做罷了，然後因為我們火鍋料吃完了，湯也也少到快看到鍋底了，於是我叫服務生
說我要加點火鍋料，然後他叫跑掉了，我想說一般服務生看到湯快沒了應該會幫忙加湯
吧，然後就看到服務生火鍋料送到人就閃了...我就只好再跟他說我要加湯，他才加的
= =a..
然後講了一堆，等我們又KO到一鍋火鍋料，想說叫她加湯順便點火鍋料，兩個
服務生一直在廚房裡，不知道在幹麻，一直都不出來，我本來想自己去叫，後來想說
看他什麼時候自己會出來，如果這時候我們烙跑他應該也不會知道吧..= =+，剛好!!
這時候有幾個女生進來了，然後就看到她們站在那邊久久不知道怎麼辦，我女友問我說
要不要去告訴她們外面有人阿，我就不想理，誰叫她們都要窩在裡面，如果那幾個女的
跑掉也好，本來就應該要有一個服務生要在外面接應阿。大概...過了五分鐘吧，一個
服務生才出來，跟那幾個女生說抱歉。
講了那麼多，都忘記講他們的東西好不好吃了，基本上可以邊炸邊吃是很好玩
啦，但是會很油，畢竟又沒有辦法歷油歷的很乾淨，他們炸的食物吃起來還算OK，也沒
有特別好吃的吧，有個叫"咖哩雞"的真的是裡面最難吃的 = =a，感覺像是什麼藥材的
味道，不過他們的火鍋倒是還不錯，湯頭還滿好喝的，有貢丸，燕餃，蛋餃，等等，不過
很少，有去他們的網站看過的人就知道裡面東西少了很多很多 = =，連肉片都沒有，
也沒有蝦子，冬粉也沒有，不過真的算不錯吃了吧，至少我第二次跟他加點青菜的時候
他給的很大方，超多的!!明明來這裡是主打炸東西的，結果竟然變成我比較推他們的火鍋
.....
來了這次大概以後也不會再來了吧...Never!!，不過服務生的態度很不錯，只是很
散漫，感覺好像新來的一樣，一整個讓我很無言...
喔!剛剛完全沒有東西的"醬料區"，大概等到我快吃完的時候桌上才出現醬料吧!順便補一
下。大概就是這樣吧......真無奈..早知道就去吃魔法咖哩了~Q_Q
順便附上他們的網址 http://www.ffss.com.tw/
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◆ From: 203.70.105.248
推 guessworld:吃過一次覺得好膩，食材不新鮮 10/27 21:37
推 ssminko:這家真的越來越慘 生意跟食材以及衛生程度 10/27 21:59
→ fmbottle:每次坐車經過看裡面都啥沒人 可能開不久了吧 10/29 07:41
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作者: anlistro (歸屬) 看板: Food
標題: [食記] 西門町的耍炸
時間: Fri Nov 2 02:09:27 2007
餐廳名稱：耍炸
地址：台北市成都路111號
電話：02-2371-3855
價位範圍(每人)：平日午餐 260不加成
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首先要說，這是篇即將會很短的食記。
大三家聚召集人說辦在這，我聽過之前有人也去這邊辦，也沒去過因此對它充滿美好的
幻想。
因為很少是自己炸來吃，感覺挺有趣味。
想說裝潢和一般燒烤店應該差不多吧？
去了發現，真的差很多。
真的覺得其實耍炸這家店用自己炸來吃這種模式還挺有意思的，沒去過的人聽到也會覺得
值得一去。所以其實耍炸這種吃法應該要很容易吸引人才是。但是店家對於自己店面的整
理和裝潢太不重視了！感覺不到誠意，很像一間破舊的小店。
稍微爬了一下板上的食記，只有兩篇且都是抱怨。
其實我覺得並不難吃，但是要改進的地方也真的滿多。
像是裝潢，沒辦法給人一種乾淨的感覺，雖然也不髒，但就是舊舊的，光是一進去的印象
就沒辦法給高分。
然後，食材太少。缺乏新意。
就這樣一區而已。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ru8cj86&b=20&f=1451912200&p=25
但是基本上這家店的形式會讓人跟燒烤店做聯想和比較，照理來說，吃了一些燒烤店，
總是會覺得現在一家類似的店要能存活下去，就是差不多吃到飽，然後食材多樣才吸引
人吧！
我想炸類食物是的確也許比較難想，可是這樣一區真的太少了，且排列方式毫無現代感
，感覺有點隨便。
醬料區也是，總之就是，這家店缺乏一個有計畫的裝潢。
蔬菜區
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ru8cj86&b=20&f=1451912201&p=26
一樣，還是覺得種類太少。很容易不斷重複吃一樣的東西。
且補貨稍嫌慢。
另外就是火鍋的問題。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ru8cj86&b=20&f=1451912203&p=28
火鍋的湯頭平凡到無法在平凡！
簡直就....平凡到極點~
完全不引人入勝~這樣扣分很多~畢竟這也是其中一樣主食吧~
我幾乎沒有吃那鍋~想喝湯平衡一下油膩，但湯的口感對我來說很平淡無奇很失敗，
並不是不鹹之類的，只是清淡無奇，好的湯頭應該清淡但有味吧!!
吃法
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ru8cj86&b=20&f=1451912198&p=23
價錢上可以接受，平日午餐260，飲料一瓶10元，49元無限暢飲。我是喝了很多玻璃瓶裝
可口可樂啦~除此之外也有芬達雪碧 茶類等等。
冰淇淋是小牌子，且只有三種口味。但是味道尚可接受。
其實我覺得不難吃(炸類方面)還算好吃，只是真的不豐富。
肉類的話感覺沒有很認真處理，炸下去肉質沒有很嫩，不討好。
但是蔬菜的話口感很好。海鮮食材很少大部分都是魚，有蝦子，海鮮食材處理完口感也
不賴。
服務方面，服務生十分客氣好禮，要什麼有什麼，只是就是要叫喚，不會自己盯。
可是真的很客氣也很有禮貌，感覺還是有想要努力經營。
只是我真的覺得尚需克服我上面提及的幾點。
其實耍炸這個主題還滿有新意的，希望有機會能夠看到全新的耍炸。
不然現在對於我們有吃過的人來說，評價還好，"吃過一次就不會想特別再去。"
我覺得滿可惜的啦^^"
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推 lia90053:確實是普普 不會想再有讓人去光顧第2次的衝動 11/02 02:21
推 bluemidnight:去年去吃覺得還OK 但是真的都漲價了...QQ 12/01 15:14