我是7/22去吃的，跟室友兩個本來打算吃完要開心的去租漫畫
不過因為吃到可怕的東西而早早回家哀悼，另一原因是因為很怕腸胃會承受不住
這家店是新開的，晚餐299加一成
服務還不錯，不過東西有點少
一眼看過去沒幾樣東西
肉類有霜降牛肉，牛小排，培根牛肉，豬五花肉，羊小排，雞腿肉
還有魚，扇貝，甜蝦
青菜類有青江菜，高麗菜，香菇，金針菇，洋蔥...etc
還有一些魚板丸子之類的
還有白飯跟雞脖子熬的湯^^;;;
飲料有三種，伯爵奶茶，葡萄柚汁，柳橙汁
冰淇淋有不少種
先說壽喜燒
吃第一口的感覺非常可怕...甜的嚇死人
非常噁心的感覺
甜度跟日式紅豆湯有得拼
而服務生在幫我們弄壽喜燒的同時，我們去拿料
回來就發現，他居然幫我們把火關掉了
在吃之前，我跟我室友說..就當已經熟了吧
我室友吃了兩口說..妳太強了，這跟本還沒解凍完全呀^^;;;
那些丸子都還是溫溫涼涼的...
再說他的燒肉...
醃的並不是很好，烤好的肉幾乎沒有入味--這是在有辦法烤好的情況下說的話
爐子是瓦斯爐上放炭爐...
我們技術都很差...只要稍微讓他火大一點
整個火就會衝上台面...完全無法安心烤肉
最後我們只好用小小的小小的火慢慢烘那些食物
btw...牛小排的顏色非常奇怪，很不新鮮.暗沉的顏色...
（烤到後來我們只想到Joke板上那烤肉最不想遇到的十大）
當我們開始想喝一點飲料時發現...伯爵奶茶的奶精已經跟茶分開了
至於其他兩種都很淡...
而冰淇淋種類是不少...卻也有不少是見底的
結論...這種東西這種價位...
我寧可花330去長壽吃拔絲地瓜...雖然不一定吃得到
肉雖然碎碎的..但至少烤得熟
服務生雖然態度讓人很幹..還會催你趕快走
但是食物至少不會讓我拉肚子
想吃壽喜燒我也可以去烤窯...
東西好吃，料多，服務態度更好..
總之..不會再來這家自虐
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烤肉最不希望發生的事...
1...肉跟你裝熟
2...木炭耍冷
3...蛤蠣搞自閉
4...烤肉架搞分裂
5...火種沒種
6...肉跟架子搞小團體
7...香腸.肉跟你耍黑道
8...黑輪爆胎
9...蔥跟你裝蒜
10..玉米跟你來硬的
這家店...1 2 6 7 10都有了....
他們沒蛤蠣，所以3沒發生
但是扇貝卻烤很久...都快乾了還是沒熟
有點像在低溫烘焙
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.8.57
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作者: Holmes (殺殺殺) 看板: Food
標題: Re: 可怕的大澤燒肉-壽喜燒
時間: Thu Aug 1 01:56:59 2002
我來平衡報導一下好了
這一個月來跟同學去了兩次，每次都吃到快撐死
壽喜燒口味是偏甜，比別的地方吃到的（例如來來桃山）還要甜
不知道它本來的口味就應該這樣還是大澤煮的太甜
不過要說甜到跟日式紅豆湯有的拼是離譜了點
而火關了，自己打開便可
不過要注意的是壽喜燒不是火鍋，湯很少
所以火開太大會很容易乾掉，這時候就要叫服務生過來加湯
我們那時候吃的都是熟的
不過煮到後來會變成一鍋油
燒肉的話
首先爐子是可以調成中火的
肉放上去放一下，翻個面就可以吃了
有沒有醃的入味就不記得了
口味當然是長壽比較重
但起碼肉本身的香味是有的
雞腿肉很好吃
飲料
伯爵奶茶不知道
不過果汁還算能喝啦
西瓜很甜
可能因為是中午去的關係
所以覺得這樣的價位跟品質是可以接受的
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作者: doze (風靈) 看板: Food
標題: Re: 可怕的大澤燒肉-壽喜燒
時間: Thu Aug 1 09:38:04 2002
※ 引述《Holmes (殺殺殺)》之銘言：
: 壽喜燒口味是偏甜，比別的地方吃到的（例如來來桃山）還要甜
: 不知道它本來的口味就應該這樣還是大澤煮的太甜
: 不過要說甜到跟日式紅豆湯有的拼是離譜了點
我吃壽喜燒也不是一次兩次了
這家店的壽喜燒比士林夜市騙錢的壽喜燒還難吃
那個湯真的非．常．甜．．．
應該不能說跟日式紅豆湯有得拼
應該說跟明月堂的最中一樣甜
也沒有幾樣好吃的
（啊...還是最懷念箱根的美味:D~~~）
: 而火關了，自己打開便可
: 不過要注意的是壽喜燒不是火鍋，湯很少
: 所以火開太大會很容易乾掉，這時候就要叫服務生過來加湯
: 我們那時候吃的都是熟的
: 不過煮到後來會變成一鍋油
我們後來有自己開
不過一個服務人員在東西還沒熟便把火關掉也太差了吧...
而且壽喜燒這東西本來就是火鍋
他沒準備一般的高湯就有點討厭了
連料也沒準備幾樣適合壽喜燒的
: 燒肉的話
: 首先爐子是可以調成中火的
: 肉放上去放一下，翻個面就可以吃了
: 有沒有醃的入味就不記得了
: 口味當然是長壽比較重
: 但起碼肉本身的香味是有的
: 雞腿肉很好吃
對...爐子可以調火...但是火會飛起來耶
然後服務生就會來噴水了
火就又熄了...=.=
還有說到肉...他那個牛小排一定不新鮮
至少我去的那天是這樣的
btw...為什麼明明是烤肉....
料可以不用解凍就擺上抬面？
這樣不是很難烤嗎？
扇貝跟魚片都凍的像石頭一樣...
: 飲料
: 伯爵奶茶不知道
: 不過果汁還算能喝啦
當加味開水喝是還可以啦
要當它是果汁....=.=
: 西瓜很甜
: 可能因為是中午去的關係
: 所以覺得這樣的價位跟品質是可以接受的
西瓜....o.O
如果照你這樣說來
表示這家店的食物品質非常不一
因為我那天去....西瓜並不是很好吃
也或者是因為吃了甜過頭的壽喜燒...覺得西瓜一點也不甜