作者xyxyx2 (堅持相信永不放棄)
看板Food
標題[食記] Mo-Mo-Paradise 台大牧場
時間Thu Dec 21 22:56:02 2006
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=2440849
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Mo-Mo-Paradise 台大牧場
Add: 台北市羅斯福路四段68號3樓
Tel: (02) 2363-8998
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昨天晚上興格突然說要去吃這一間我想去很久的店~
晚餐時間用餐一人是399加一成
一進去服務生們就大聲地用日文說歡迎光臨~馬上就感受到服務生的熱情
服務生幫我們帶位後,和我們解說了用餐方式:
一個半鐘頭內,要加點牛肉 豬肉 青菜 都可以和服務生講~
其他還有一些單點的東西,如甜點、飲料,要另外加錢
shabu-shabu的湯底有三種~
第一種壽喜燒是醬油底,有甜甜的感覺,再沾蛋黃吃
第二種涮涮鍋,味道比較清,比較適合煮蔬菜吃
第三種和風味噌,帶有辣味,可以選擇辣度。
我們選擇了第一種壽喜燒。
於是服務生給了我們兩顆生蛋,兩個醬料瓶,一瓶裝壽喜燒的醬汁,一瓶裝水。
並解釋鍋裡如覺得味道太淡就倒醬汁~覺得太鹹就倒水下去。
蛋黃打在小碟子裡打散,壽喜燒涮出來的肉就可以沾蛋汁吃~
並且順便幫我們把上來的綜合菜盤放到鍋裡去煮了~
牛肉和豬肉
服務生先各上兩盤,肉都是薄片的,還滿新鮮的,肥瘦也剛好。
涮一下就熟了,略帶甜味,很好吃!
吃完了可以一直叫服務生續,可是我們兩個人再也沒有續過肉了,
不是因為不好吃,是因為真的好飽 XD
綜合菜盤
這是店家幫客人配好的菜~
種類很多,有高麗菜、土茼蒿(?)、草菇、香菇、金針菇、牛蒡、
年糕、洋蔥、胡蘿蔔片、蒟蒻、豆腐(這我不知道為何第一次有第二次沒有?)…
真的超級豐富的~
另外還有很多蔬菜,是綜合菜盤裡沒有的,但是服務生會報出來,
看客人需不需要加點。(不用加錢)
如:蘆筍、玉米、豆腐、腐皮…等等。
我們除了第一次服務生上的之外,又續了一次綜合的,並加點了腐皮、洋蔥、高麗菜。
其實這樣就夠我們吃到撐了!我覺得我們是被這些青菜撐飽的 XD
我已經很努力了,最後還是沒能把所有青菜吃完XD
不過我還是覺得有點可惜,沒有加點到綜合菜盤以外的菜~(如蘆筍)
腐皮很好吃~年糕也很Q~更讚的是洋蔥煮到後來好甜,好好吃喔!
不過我覺得草菇有點苦@@ 不知道是不是應該煮更透..牛蒡本來就是苦的,所以沒差啦
總之大推囉~
整個過程服務生對我們的照顧都非常周到,
會一直來看我們醬汁是不是用完了,需要添~完全不用提醒
會主動問我們要不要冰水或是熱茶~
主動問我們要不要加點菜~
甚至讓我有一點點覺得,好像太過熱心了點XD
不過還是讓人覺得很窩心 :D
在我們飽到一個不行的時候...
還有最後的甜點:咖啡凍,以及用來去油膩的檸檬切薄片沾糖
做為一個完美的ending~
離開時服務生又很大聲的用日文說謝謝光臨喔!
這次來用餐的感覺不錯
東西好吃,服務生的態度也很棒
不知道最有名的忠孝牧場和台大這家比起來怎樣?
下次有機會再去試試!
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◆ From: 61.229.19.102
推 Tatsuko:我上次吃牛蒡很甜耶@@ 是個人口味觀感不同嗎XD 12/21 23:02
推 bulelavender:我沒有去過忠孝牧場、但之前很常去98牧場、在我跟 12/21 23:06
→ bulelavender:台大店比較過後、我愛上了台大店、98的服務退步了 12/21 23:08
推 manest:我喜歡Kmall 12/21 23:09
推 xyxyx2:可能我本來就不太喜歡牛蒡XD 我家閃光就很愛,哈 12/21 23:10
推 fugapiano:我們是跟忠孝牧場的店長Ian博感情啦 再遠也要到忠孝mo 12/21 23:13
推 bluethistle:我也喜歡台大店~服務沒話說 12/21 23:16
推 thomaschion:我上回去kmall店,沒給甜點及檸檬片? 12/22 22:25
推 shukumei:宵夜跟午餐好像不會有檸檬片:D 12/23 09:38