餐廳名稱：潮肉壽喜燒
地址：台北市大安區東豐街41號
電話：(02)2700-0399
營業時間：12:00~15:00；17:00~23:00
每人平均價位：399 + 10%
可否刷卡：可
有無包廂：有
官網：http://www.wretch.cc/blog/chaorau
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/eternitty/13040759
聚餐前一天
當朋友跟我提起這間餐廳時
我第一次知道有這麼一間店
我們都覺得這名字很特別
不知道風評怎樣所以也沒什麼特別的想法
直到當天和另一位友人喝下午茶才聽說
原來是間最近很紅的壽喜燒店!
既然如此,不寫篇食記怎麼行~
潮肉位於東豐街上
離忠孝復興站有段距離
但慢慢走還是會到的(什麼鬼話XD)
時間是晚上七點半
店內已經坐得滿滿的了
這間店紅到什麼程度呢?
聽說沒訂位吃不到喔~所以也不好訂
(不過這只是聽說啦~不負責任發言XD)
而我們總共有11人所以訂到了店內唯一的包廂座
一開始在等大家到齊所以我們在店門口等
本來還在擔心超過訂位時間是不是就沒位子了
沒想到店員竟然問我們要不要先進去坐
反正站著也是等,坐著也是等~就先進去囉~
坐定位後店員送上飲料(無糖麥茶)
不過飲料其實是自助式的之後要自己去飲料機倒
雖然我們還沒要開始吃但他還是先幫我們開鍋
(恩?為什麼不趕快開始吃?因為這是不限時吃到飽的呢=ˇ=)
開鍋用的是大片的生洋蔥和肥滋滋的培根
之後加入壽喜燒醬和麥茶(很特別吧~是加麥茶不是加水喔!)
聽說用麥茶可以讓鍋底較不那麼油膩卻有淡淡茶香
接著人陸陸續續都到了
店員於是來到桌邊示範了幾種吃法
利用桌上的生菜沙拉,洋蔥絲,泡菜和有各種調味粉
經過店員的巧手之後~單調的肉片變成各式各樣口味的"肉捲"
可惜大家太久不見了都只顧聊天~沒有好好的學習一下@@
(最後一道時大家才有點反應,店員還說"終於有點回應了"真心酸XD)
不過吃完店員示範的肉捲後大家就瘋狂的煮起肉來...
邊煮邊吃還不忘邊叫店員再端幾盤牛肉豬肉出來
完全就是沒空照店員的示範去包什麼料這樣XD
而吃到一半,店員又冒了出來示範包起司的新吃法
一口咬下去還會遷絲呢!口味很特殊不過我很喜歡~
在瘋狂吃肉吃到某個程度之後
才突然有人問到"阿怎麼都沒點其他菜來吃?"
大家才開始點些青菜,豆腐,年糕,菇類什麼的~
但其實也都七八分飽了~實在是很有趣哪XD
而在這時候我才比較認真看一下菜單
原來牛肉豬肉都有很多種類~但我們都直接叫店員上肉
所以就只是一直不斷的吃低脂牛和培根豬= =+
培根挺肥的吃久有點膩...我比較喜歡梅花豬啦orz
安格斯牛和牛小排感覺應該都不錯的樣子
大家沒吃到真的是很可惜@@
恩,雖然是不限時的吃到飽~
但其實吃了一兩個小時大家也差不多快不行了XD
還記得一開始店員不斷叮嚀我們胃要留點空間
原來是最後還有重頭戲~店員要煮特製醬燒雞!
在原本充滿壽喜燒醬汁的鍋裡慢慢燉煮
等待的時候大家閒聊拍照吃冰淇淋(明治的喔!)
然後鮮嫩多汁又很入味的雞腿肉就送到大家面前了~
因為有加九層塔提味~所以很像三杯雞:P
是挺好吃的~但大家都很飽了所以就每人點一塊而已
吃完了醬燒雞~這頓晚餐可還沒結束喔~
店員接著端上了爐子和烤網~再來要烤麻糬!
因為大家實在都很撐了所以都吃得很客氣
店員給我們做了兩種比較基本的吃法
一是標準的沾煉乳~香甜Q軟的麻糬很好吃:D
二是將麻糬烤得膨膨很酥脆~裡面塞滿花生粉再淋上醬汁
這兩種吃法都挺不錯的~但聽說還有更多種吃法喔!
好像還可以夾冰淇淋或是紅豆餡等等~
只要你吃得下,店員很樂意變更多花樣出來的~
恩~每人只要439元(399元+10%服務費)
可以有各種新鮮好吃的食材
甚至是高級的肉品(雖然我們都沒吃到= =)
有無限的飲料和冰淇淋(momo的飲料還要錢呢)
有店員示範各種不同的壽喜燒吃法
還會替大家料理好吃的醬燒雞及烤麻糬
而且服務態度及品質真的是滿不錯的
應該算是挺划算的吧=ˇ=
雖然吃完渾身都是燒肉味~
但是和好久不見的同學們相聚就是很開心啊~
不過就是吃得聊得太開心所以食物的照片拍很少XD
所以這篇文字的比例感覺滿重的~
大家不要介意啊~哈哈~
不過這頓晚餐吃下來~我還滿喜歡這間店的
吃膩momo的可以考慮吃吃看潮肉^^
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