作者lurgo (噗!)
看板Food
標題[食記] 台北 潮肉。壽喜燒
時間Wed Jul 7 19:21:10 2010
餐廳名稱:潮肉
地址:北市東豐街41號(近大安站)
電話:02-2700-0399
每人平均價位:399+1成
可否刷卡:可
有無包廂:有
建議閱讀【有圖有文字無音樂 網誌版】
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-正文如下-
之前就看朋友的照片,他們很常去吃潮肉
讓我也看的心很癢!但是因為之前對於壽喜燒有種很容易吃到膩的fu
吃過了北澤、momo、鋤燒,這三家算大間的店,不過都沒有很中我的胃
這次去吃潮肉真的就有比較不同的感覺了,主要是因為他的吃法比較多吧
不過十二點才打電話去訂位的我,當然得到的答案是店裡客滿啦
但是店員還是很客氣的留下我的電話,說先幫我排,等到有位子的時候再打電話給我
沒有想到過了十二分鐘後就打電話來,問我十二點半ok不ok,噗一整個嚇到我
我原本以為要等到一點多耶~後來趕緊出門,還好這裡離家裡騎車去不到二十分鐘
離題了,來講講用餐心得吧!
一開始的時候服務生還說要舉行開鍋儀式xd,就是先放洋蔥跟肉下去炒,再加入醬汁
那鍋底太鹹的時候,他們不是加水,而是加麥茶,據說這樣煮出來的肉片還會多了茶香
只是我吃不太出來而已xd
來這間店讓我有一種來到傑夫燒肉的fu,因為他們也有這個沙拉啊~~
只是因為我們不愛這個,所以一口都沒有碰,就讓他們收走
來講一下他們吃肉時的吃法吧!
第一種是很平常的沾蛋液吃
第二種是夾著洋蔥絲吃,清爽又很脆,這個我很愛,之前吃傑夫燒肉時就會這樣子吃
第三種就是撒著七味粉、芥末粉、辣椒粉
第四種是我第一次這樣子吃的,加起司
就把肉捲著起吃這樣子~下去煮
咬下一口就跑出滿滿的起司,很滿足!
我們二個很白痴,還把肉捲成一長條,經過的服務生看到的時候,還跟我們講說他是第二
次看到有客人這樣子做
第一次做的是大學生們…我們是第二個!所以他說我們的心態也很大學生xd
不過真的不建議大家這樣子玩啦,因為...
包起來煮完後…有種很像某種長條物品= =" 哈哈哈
而且為了要把肉煮熟,所以會變的比較比較乾= ="
所以乖孩子們沒事不要亂學唷!!!
最後吃完後,他們還有一道雞肉的料理,會先把你的鍋子收走
再拿出來,裡面就放著醬汁跟幾塊雞肉,就一直放著給他煮
一整個超香的耶,結束時再放進九層塔…呵呵
煮完後一整個是色香味聚全啊!
最後當然就是以麻糬來去做ending嚕
店員就會拿烤爐來xd,一整個有種吃燒烤的fu啊
看著店員烤的膨膨的,一整個很開心,因為知道這一定會很好吃啦!!
只是沒想到他連這個都有二種吃法,第一個是沾煉乳跟花生粉,謝先生一直直誇好吃
第二種是裡面塞冰淇淋,而且也感覺的出來他特地把這個皮烤的比較久,就有種脆脆的口
感,也很好吃唷!!
ps他們的冰是用明治的唷,所以算還不賴!!
最後給這間店還算很高的評價嚕,因為算是我吃過的壽喜燒裡頭,好吃的!
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◆ From: 61.230.6.35
推 Matsui:這家賣的東西根本不是壽喜燒嘛,醬油煮肉而已 07/07 20:42
推 oracleangel:那不然樓上覺得壽喜燒是什麼? 07/08 00:51
推 satanangel:不然一樓以為壽喜燒是啥 07/08 18:32
→ watasiku:一樓GJ,我看完狂笑XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 07/09 01:35
推 Furch:壽喜燒在台灣整個變樣了 請正名台式甜醬油火鍋XD 09/11 14:00