餐廳名稱：潮肉壽喜燒
消費時間：2010年/7月
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以下直接複製網誌
潮肉壽喜燒，位於台北市東豐街41號 (大安路一段交叉口)
這次是第二次來了，PTT板上滿有名的很多食記。
他們家很特別的就是，吃法有很多種很獨特。
這是他們的點菜菜單
除了肉以外有許多蔬菜、豆腐豆皮類，還有很多種口味茶漬飯可以點，算是滿多種選擇的
。
他的鍋底很特別，是壽喜燒醬汁 + 麥茶湯底。
旁邊還有無糖麥茶可以喝，(店員說麥茶湯底跟無糖麥茶是不一樣的哦，沒試過雖然我想
試XD)
當然店裡也有飲料機都是免費供應的。
這是一開始附上的沙拉，還滿清淡的，好像以前TEN屋的玉米海帶沙拉哦。(還是TEN屋的
比較好吃XD)
他們家的冰淇淋是 明治，有六種口味(當天是草莓、香草、巧克力、抹茶、芝麻、芒果）
(我個人還是獨愛 哈跟大斯...價錢&口感，其實價錢的爽度佔很大成分)
我第一次就挖了五種口味...
我只拍到一種獨特的吃法，起司包在肉捲裡，然後在下鍋煮。
煮出來就變上面這樣，上面再灑些芥末。
這只是一種吃法
還很很多吃法，例如：泡菜牛肉捲、洋蔥牛肉捲、包蔥牛肉捲，還有一種特別的是先侵啤
酒(讓它吸收啤酒)！
其實這次來少吃滿多種吃法的，有一半也是顧著聊天吃自己的，都忘了問還有什麼其他吃
法，事前也忘了做功課，
雖然上次來吃過不過我當天只記得包起司XDDD。
他們都會附上 生雞蛋，可以 刷肉沾蛋液吃，
或是他們特調的醬裡面有醋、蔥、蒜、辣椒，口感很像甜辣醬沾肉吃很清爽，夏天很適合
。
旁邊也放了三罐，分別是 七味粉、黃芥末、胡椒，肉片單獨灑這些調味粉也很清爽。(灑
黃芥末的吃起來很棒)
它的茶漬飯其實還不錯吃，不過建議兩個人以上分一碗，純粹吃個感覺，不要把自己弄撐
這樣就沒胃吃肉了。
(鮪魚口味的好鹹....不建議QQ")
就是這碗，因為我忘了先拍照，已經被我攪拌均勻了...
這道是馬鈴薯燉肉吃起來很普通沒什麼味道(大家說的= =)
最後有一道他們店號稱獨特的料理麻香醬燒雞，其實吃起來我覺得還好就九層塔味道很重
的雞肉，
吃兩次評價普普，不過他是另外換鍋炒的算特別吧。
原本的樣子，然後會稍微炒一下蓋鍋讓它悶
好的時候，九層塔味道很重很香(我不是很愛炒九層塔的味道...炸的比較愛XD 怪人...)
最後烤年糕豋場，還要把爐火搬來，還滿費工的，吃法也有很多種。
先將年糕烤熟烤膨之後...變化就開始囉
最基本的就是 將熱呼呼的年糕沾滿煉乳後，抹滿滿的花生粉 就大功告成了。
(聽說吃法跟 田季發爺燒肉 年糕一樣，聽說有淵源，我也不清楚，從其他部落客的食記
發現的)
就像這樣
另外還有兩種，就是把膨脹的年糕挖一個洞然後把冰淇淋塞進去，還滿特別的吃法。
不過因為年糕碰到冰會變硬，吃起來便脆脆的，年糕原本的口感就沒了。
最後一種吃法也是挖一個洞，但是是 加入紅豆泥跟煉乳 ，這個口感還不錯的甜甜的配年
糕，很棒。
(不過這次我沒吃到也忘了...)
騎野狼的帥哥
忘了介紹，很湊巧我遇到淡水的朋友，沒想到他在這間店上班，他也是暑假才進來做的樣
子，
然怪我上次來的時候還沒有看到他。
真的很巧
(最好笑的是，因為我有超高容易認錯人的經驗，所以現在的我都會瘋狂盯著別人直到對
方跟我打招呼我才敢開口打招呼
，所以下次不要覺得我在瞪你，也許我只是怕認錯人－.－＂)
生意真的很好，客人陸續的來，吃到一半的時候已經滿場滿滿的人了。
忙的服務生跑來跑去，停不下來然後一直有送錯桌的東西，一開始我們一直收下...
最後開始懷疑...我們應該沒有點吧XDDD(真的是送錯桌了...)
肉質都還算不錯，服務生都很熱情的為你服務教你吃法，吃法也很多種不像一般的壽喜燒
這麼單調就只吃肉。
對於第一次來的朋友應該是很有新鮮感，可以盡量請服務生為你們服務，叫他介紹各種吃
法。
如果喜歡年糕的，可以叫服務生幫你多拿一點來烤XD
忘了跟大家說，平日中午四人同行一人免費，所以這次我們來吃四個人平均付了$329
平日中午的價格真的是有點貴(可比其他燒烤店的晚餐或假日)，所以想吃的朋友可以趁暑
假平日中午來吃，記得先訂位哦：）
不過我還是喜歡有 哈跟大斯 的店.....
因為我肉吃不多，這樣我就靠吃冰淇淋給他回本了，哈哈哈!
潮肉壽喜燒
台北市東豐街41號
電話：02-2700-0399
營業時間：中午12:00-15:00；晚餐17:00-23:00
價錢：中餐、晚餐399+10% (平日中午四人同行1人免費)
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