推 JECDong:更清爽油膩? 筆誤喔XD 11/04 23:54
→ quicksands:"是不"油膩啦XD 筆誤筆誤 11/06 10:06
餐廳名稱：潮肉壽喜燒
消費時間：2010年/10月
地址：台北市東豐街41號
電話：02-27000399
營業時間：中午12:00～15:00，晚上17:00～23:00
每人平均價位：399+10％
可否刷卡：可
http://blog.yam.com/quicksands/article/31954444
(好讀網誌版，建議閱讀)
潮肉壽喜燒是吃到飽，不過不像一般壽喜燒有限制用餐90分鐘，
門口寫著不限時間用餐，但假日或客滿時候，限制用餐時間2小時。
很神奇的，今天我們用餐到11點多耶～
可能是因為今天下雨的原因才比較少人吧，好開心
我抵達潮肉時候，大夥們已經開鍋啦～
先來拍滿山滿谷的肉
潮肉的牛肉肉質感覺似乎普通@@ 但給的份量很大方，但一丁的比較好吃。
豬培根跟豬五花卻還不錯，是我喜歡的那種~
但MOMO的豬肉更好吃~
不過我想潮肉的特點不在於肉質吧，而是創意吃法！等等再介紹～
這是潮肉的鍋底
鍋底醬汁加的是無糖稀釋麥茶(非我們直接飲用的麥茶喔)
店員說這樣口感會更為清爽油膩(我被洗腦了，感覺這樣比較不會胖XD)
菜盤，潮肉都是用點菜式的喔～不是推車！
這是無限暢飲的麥茶
潮肉不像一丁、北澤、mo mo那樣有前菜套餐式的感覺，
他是有一些可以加點的菜色，比如說蛤蜊絲瓜湯、馬鈴薯燉肉等～
到這邊為止都跟一般壽喜燒店差不多唄
潮肉的特點在於「創意吃法」
除了一般涮完肉片沾蛋汁(續蛋不加錢，但我那天真的吃太少了，居然沒續蛋...)外
還可灑上七味粉、芥末粉或胡椒粉
另外還有一種酸醋沾醬，不過我沒用就是了。
此外，肉片還可以包洋蔥
最左邊是將涮完的肉片搭配洋蔥一起入口～
最右邊是牛肉灑上七味粉
都很不錯～
來這邊就是要各種吃法都嘗試看看嘛
最特別的來囉，肉片包起士條(不是用起士片喔)
建議用安格斯黑牛肩肉，因為肉片形狀比較適合～
捲好後丟進去煮
但我私心覺得用起士片也會很好吃XD
起士條吃起來是膨膨的口感，
起士片吃起來感覺則不一樣，請自行想像早餐店培根蛋餅+起士片的感覺XD
店員建議用牛肉包起士，口感會比較滑順，
不過我們也有用豬肉包起士條～
因為豬肉片有點矮肥短，可以用像包春捲一樣的堆疊式法
兩片豬肉交疊一部分後再包起士條xd
這是我包的～ perfect！！
讓起士滿出來更好吃唷
馬撒先生的創意吃法
高麗菜包肉
馬撒先生的創意吃法２
牛肉包洋蔥＋起士
另外就是一般比較常見的生菜包肉
看起來很乾淨的生菜
雖然說肉包起士很好吃，
但我也很喜歡生菜包肉，吃起來很清爽的感覺
另外點的蛤蜊絲瓜湯(免費)
最後還有悶燒九層塔雞腿肉
因為我們這桌吃很慢
服務生先在33他們那桌煮，煮完分過來給我們吃
但我對雞肉比較沒興趣，所以不知道好不好吃XD
最後最後(真的是最後了XD)是烤麻糬
服務生幫忙烤麻糬，
麻糬開始膨膨QQ的，超可愛
其實說真的，我剛吃的第一口覺得麻糬沒有很好吃，不知道哪裡怪
雖是用烤的麻糬裡面沒有該有的軟Q度
但那時候聊天太high~ 覺得吃什麼都美味XDD
但我好喜歡麻糬，覺得他怪的也有特色
而且有服務生服務的感覺真好，一直狂講話都不用動手就有東西吃XDDD
真是太棒了～
(不是我很懶，是因為聊天聊的正起勁XD)
這時，被我們三個美女們包圍的馬撒先生，居然說：
『好了～可以換別人來坐這位置了....』
馬撒先生........你剛不是一直說自己很幸運嗎......XDDD
回到麻糬正題XD
第1次是花生粉裹麻糬
第2次是麻糬包冰淇淋
第3次是麻糬包紅豆煉乳，
有煉乳所以會更甜，但我還蠻愛煉乳的
好想一直吃烤麻糬喔喔喔～
其實整餐下來，因為跟大家聊天的快樂勝過於吃東西～
所以我對潮肉印象很好
加上創意吃法、我超愛吃的起士、好吃的麻糬
那天說的話都比吃的多，事後回想起來我好像沒吃到什麼捏....
(請不要跟我說『妳明明吃很多了』XD)
飲料跟明治冰淇淋無限制暢飲
聊天聊到忘我，我都忘了拍了XD
明治的抹茶口味好好吃(當下好想加上一丁的黑糖來攪拌一下....)
吃完後狂聊天，大風吹換位置XD
後來可能是連續好幾天吃太多有罪惡感，
壽喜燒我竟然都打成瘦喜燒，當下只覺得怪怪的，似乎有字錯了
就又改成瘦洗燒，天啊，這樣更怪～ 可見是瘦喜燒沒錯ｘｄ
結果金人跟我說...
『就算就算你打成瘦喜燒，吃了也不會變瘦的！XD』
哈哈哈，原來是壽字錯了XDDD
總之非常開心的一餐，
而且好像到年底前(？)，刷花旗卡可打9折，剛好免服務費～
也就是只要399！！超划算耶！！
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