推 olang:鋤燒服務變好了喔?? 之前去的時候服務超差的!! 08/19 10:23
推 apson:組合肉片的世界太奧妙了,上次看日本節目追蹤,才發現什麼部位 08/20 12:06
→ apson:都可以組合 08/20 12:07
推 x94eji6cl6:公園路那家的服務也不錯 下次去中港店比較看看 08/21 04:28
推 darkgrocia:昨天去..服務真的變好了 09/03 10:24
地址：臺中市中港路一段325號
電話： (04) 23203555
價位：平日午餐 298+10%
晚餐 358+10%
例假日全天 358+10%
（去之前建議先上網列印九折券，可省一成喔！）
這天在新光逛完街後，就往計畫好的鋤燒進攻，
雖然是平常日，但是人相當多喔！
下午我打電話預約位置，就已經排到8:20了。
特約停車場在SOGO的後面，露天平面的很好停。
帶位後，桌子基本鍋底、牛肉片都已經擺好了，
標榜的是關西吃法的壽喜燒，湯太鹹不能喝，食材都是吃原味不沾醬料，
店內的安哥斯牛肉是招牌，吃起來比一般火鍋店來路不明的組裝肉片安心多了。
每人有一次機會可選：前菜三選一、飲料、甜點，其他則是無限量供應。
吃法很簡單：桌上有壽喜醬汁、開水，依照自己喜歡的鹹度倒下去煮，
青菜要煮爛一點比較好吃，水滾後肉片涮一涮，八九分熟就要拿起來了，
原味肉片有醬汁的味道，一下子就入味；另一種是沾生蛋黃吃，口感很好，
鍋底我最愛的是：南瓜、金珍菇、杏鮑菇、大白菜，入味後很美味；
牛蒡、年糕、菱角、蘆筍，則是不容易入味，不推薦！
服務生動作很快，而且態度超好，幾乎我手一輕舉起來就會過來，
上菜速度也很快，會主動一直來問要不要加點肉或是要不要補水補醬汁。
不過目前不會想要再來第二次，因為這種煮法很容易膩，所有料全部都變成
同一種味道，醬汁很鹹又很甜，但又不是那種很清甜濃郁的感覺，
沒有清湯可以喝，飲料是果汁咖啡也不相配（沒有紅、綠茶），很膩。
餐廳最大的缺點應該是冷氣不夠強，裡面的鍋子這麼多同時在燒，
我跟同桌家人都覺得吃到一半超想睡覺，我們懷疑是空氣缺氧，
這點應該最需要改進。
我還是比較喜歡另一種先用奶油當底跟洋蔥把肉片炒一炒，然後把高湯倒進來，
可以沾醬又可以喝湯，每一種料都保留自己味道的那種壽喜燒，
不過這間服務好，肉片品質也不錯，有機會還是可以一試。
有附上圖片的網誌版:http://www.wretch.cc/blog/onlylovedog&article_id=4974406
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