餐廳名稱：鋤燒 (台北杭州店)
我是在昨天晚上去吃的
因為我們有9個人要慶生
所以在1星期前我就到現場看座位並指定要大桌(8人桌)
那時的櫃檯也跟我說可以 並指定6點為訂位時間
到了這星期我們5點50到那邊時 發現8人大桌有人在用餐
問了帶位人員 他說幫我們安排了2樓的兩張桌子(6+3)
可是我當初訂位就是指定要大家坐一起的 現在又被分成兩桌 讓我非常不高興
於是我就跟他反應 跟他說我上星期就是指定要8人大桌
他的回答是 現在位子上面坐的人他們是訂5點的位子 所以就先讓給他們
我跟他說 "那你應該要電話聯絡我才對" 他就沒有講話
然後1樓的大桌他說要等到6點半 這讓我覺得很誇張 難道我訂位是訂假的嗎?
後來我們到各樓層看有沒有空桌 發現了3樓有兩桌4人桌的併桌
但是有1張已經有4個人坐了並剛開始用餐 帶位的似乎也發現這件事情
於是請3樓的服務人員將那4個人"安排"到2樓 再讓我們去坐樓上的桌子
當我們入座已經是6點10分了......
吃的東西因為我在台中店吃過 覺得牛肉很棒 所以才會來這邊慶生
而台北店跟台中店吃的東西我是覺得都很ok
不過服務態度就不敢恭維 尤其是帶位的人
在當時我的位子沒了 他也沒有跟我表示歉意
讓我覺得他一附就是 "阿就只有2樓的位子 不然你就等到6點半吧" 那種態度
安排出3樓的座位也是我們跟另外2位服務人員表達我們的不滿之後 才安排的
3樓那4個人也很可憐的被帶到2樓去 讓我覺得不應該是440元的服務品質
各位如果下次有多人去的話 記得要先check你的訂位
至於我下次只會在中午時段和4人以下才會再考慮這間店
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作者: tearwater (PASSWORD) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台中鋤燒 中港店
時間: Sun Sep 16 23:32:51 2007
鋤燒網路折價券已經不能使用了，同事給了我一張九折券
似乎是鋤燒之前和趣味一下合作的那本折價券
所以星期五就預約星期天中午的位子，
因為朋友臨時放我鴿子，所以跟閃光兩個人騎著機車去。
服務態度真的很不錯，本來很擔心之前爬文研究的「中港店態度不好」
但是今天這樣經歷下來，我會因為他們今天的優良服務態度再去幾次
服務生都很熱情也都帶著微笑，主動詢問是否要加水加醬加茶
我們表達是第一次來，他們也不會露出奇怪的表情(以前別處有遇過 感覺很不好= =")
閃光不喜歡生雞蛋所以只有我在沾，但我口味較清淡
沾了一盤肉就膩了....|||，還是原本這樣煮出來就好了
因為一直小滾，所以醬都沒動過，只是一直加水
菇類真的很不錯，我還點了菱角、竹筍、玉米筍、起司魚豆腐...
吃了苦不拉機的竹筍之後，閃光才說：那是季節性的東西，現在又不是竹筍季 Ｑ＿Ｑ
菱角似乎是生的下去煮，所以沒辦法像菱角排骨湯那樣軟，但我還是很愛
強烈推薦玉米筍！！醬汁甜甜的，玉米筍煮完吸收湯的味道，真是超~好~吃的!
找了台中版還有FOOD版，看到有人說可以自備飲料，
所以一早我們也去買了杯滿溢和清心，不過....光吃那堆東西還有柳橙汁可以喝
就撐死了，飲料也是原封不動的帶回家，我真佩服還可以把飲料去喝下的人XD
如果最近要去的話，記得不要點竹筍，與其喝葡萄柚汁不如喝柳橙
茶放涼了很好喝可以解油膩>////<
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