→ olaw:鋤燒的用餐環境強過momo 100倍 04/08 21:54
餐廳名稱：鋤燒
地址：台北市杭州南路二段74號
電話：02-23955597
圖文並茂網誌版http://www.wretch.cc/blog/khoichi&article_id=8130937
今天難得換我作東，請我學姐吃飯，因為我考上營養師，都是多虧學姊幫忙提點，所
以一定要好好回饋一下的啊。和學姊稍微討論了一下，我們決定來到杭州南路上的鋤燒，
台北僅此一家絕無分號喔。因為擔心是假日的關係，所以我事先預約了，剛進去店裡面時
發現其實今天也不用特別預約，因為座位也沒有坐滿。昨天訂位時，小姐還有跟我說只有
兩人的話要和別人併桌，看來應該是不需要吧。不過話說回來，如果併桌的話要怎樣吃啊
?面面相覷不是很尷尬嗎?
鋤燒的裝潢風格，和momo paradise不太一樣，相較於momo的昏暗、隔間比較多，鋤燒明
顯明亮許多，空間也寬敞許多，感覺比較溫馨，感覺比較走家庭式，和他座落的位置關聯
性很強吧，不同於momo都開設在鬧區、東區、百貨公司附近，鋤燒選擇較文教地區，鄰近
中正紀念堂、中正國中，附近以住家為主，消費型態也不大一樣，我們今天去吃的時候就
看到大多是以家庭為單位來鋤燒用餐，不過大家吃壽喜燒(????)怎麼都像是在吃涮涮鍋
(??????)啊，鍋子裡面都放很多水、醬料，連牛肉都很豪邁的一整盤就放進去了，這樣怎
麼吃得到它的美味呢?看到有點小傻眼^^"。
不同於momo，鋤燒選用的肉是安格斯牛肉，口感上來說不輸momo，其實兩者旗鼓相當，但
是似乎鋤燒的肉似乎肥了點。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=khoichi&b=86&f=1935652873&p=1
鐵鑄鍋，他的形狀與momo的不一樣，但是材質似乎是相同的。有趣的是他的電磁爐，請千
萬記住，他是觸控式的，所以請不要像我一樣笨地用力按它，它變換溫度不會比較快
，只要輕輕一碰即可。(這似乎大家都曉得齁>"<)
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每人可以點一份前菜，我和學姐分別點不同的前菜。
涼拌章魚：內有小黃瓜，口感還不錯，醬汁比較不特別就是一般的涼拌醬吧。
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山藥蕃茄沙拉，我和學姊一致認定，這味很微妙，它裡面應該是酸梅醬，和番茄一起搭配
，感覺好像在喝"愛之味蕃茄酸梅"
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除了每人有一杯飲料外，還附有麥茶，麥茶是無限供應的，因為就是普通的飲料，所以沒
照相，我喝的是葡萄柚汁，還滿純的啦，不會有加水、加糖的人工味，還不錯囉。
餐後甜點可以選擇水果或是抹茶冰淇淋，當然我們選擇的是抹茶冰淇淋囉，它的抹茶冰淇
淋不會苦苦的，上面一點紅紅的是蔓越莓喔，很特別的搭配，極力推薦他們的抹茶冰淇淋
，超級好吃^O^。
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鋤燒也是吃到飽的，但是今天我和學姐兩人總共才點一次菜、吃三盤肉，似乎有點遜掉了
，相較於其他桌的客人不停的續肉，我們兩個遜咖居然還有剩東西，有點小浪費。不過，
吃這餐飯原本一切都感覺不錯，服務生都很快的幫忙收碗盤、加麥茶的動作不斷，但是當
我們還在吃的當中，甚至想說再來點一些小東西時，服務生以迅雷不及掩耳的速度幫我們
把冰淇淋送了上來，讓我們有點傻眼，因為我們肉都還沒吃完，我學姐開玩笑說："這是
在暗示我們不能點餐了嗎?"感覺有點，呵呵，然後過沒多久又以迅雷不及掩耳的速度把我
們的桌子全部收光光，不曉得該稱讚還是該...。
不過呢，我想吃鋤燒很久啦，今天終於圓了吃鋤燒一夢，呵呵，每次坐公車經過
看到很多人甚至在排隊，沒想到他真的很好吃，果然人多不是沒有道理的。但是，適合很
會吃、戰力超強的人去啦，不要像我和學姐一樣，一整個遜掉了。
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