[抱怨] 鋤燒─台北(西門)西寧店

[temato (temato)]

  餐廳名稱：鋤燒西門店(西寧)

  地址：北市西寧南路上跟漢口街口
  電話：

  事發經過：97年3月5日晚間七點半

  不曉得該怎麼寫，只是我覺得，他沒有提供跟他收費一樣的品質。
  消費方式晚餐 398+1成  無限供應
  但是 前菜、點心、飲料都只能選一種，而且只有一份。
  我們七個人去，鋤燒幫我們安排了一個包廂，這點我們非常感謝。
  但是也或許是坐在包廂裡面的關係，我們一直被忽略，
  甚至是說，他的服務我們感受不到"服務"二字。

  服務生在幫我們點餐的時候，詢問我們是不是來吃過鋤燒，
  了不了解他們的點餐方式，我們說沒有，
  服務生就跟我們介紹了加點的方式：
  把你要加點的菜單，先寫好，然後交給他們的工作人員就可。
  (OS:什麼？我要自己寫，然後拿出去給你們的工作人員？不是你們來點餐嗎？)

  第一次上菜，幫我們送了五盤牛肉，我(因為我們五個人先到)
  我們請他多送二盤豬肉來，送上來之後，我們就再也沒有看到服務生了。
  舉凡我們要多點雞蛋、加茶水、點餐，都是自己跑到包廂外面去找服務生，
  大約吃到快九點鐘，才找到服務生來添加一次茶水，服務，應該是要主動的吧。
  中間送菜過來，就算桌面有一堆空碗，服務生也沒有主動幫我們清潔過，連問都沒問
  都是我們開口說：這個幫我們收走。
  某次上菜時，因為我的位置離門口最近，
  那位服務生就把二盤青菜直接擺放在我左右手邊，  (菜)碗(菜)
                                                    我
  請問這樣怎麼吃？桌面再怎麼沒位置，也不是這樣擺吧，
  後來，是我們自己把菜傳到桌子另外一頭。我才有辦法吃飯。


  最誇張的是，當我們想說吃的差不多了，請服務生幫我們上個甜點好了，
  一般餐廳至少會幫我們幫桌面做個初步的清潔，很抱歉，
  鋤燒的工作人員並沒有幫我們清潔桌面，而是直接把冰淇淋送上來，
  然後，大家發下去，整桌的空碗盤，實在是不優。

  冰淇淋可以看的出來，不新鮮，所謂不新鮮是.....
  抹茶冰淇淋擺放在黑色的盤子上，但是周圍有一圈一圈的冰塊。
  沒錯，是一圈一圈的，是是先挖好放在冰箱裡面，經過一段時間產生的那種冰塊。

  結賬之前，我們的費用一共是3088
  因為398+1成=438，中間點了一瓶可樂20也要加一成=22
  所以438*7+22=3088

  吃了一個晚上，我不知道鋤燒的服務是什麼，說實在的，如果這就是鋤燒所提供的，
  那麼我寧可請他們直接把訂價寫成440，不收服務費，
  而不是一整晚的自助點菜，好歹我去吃火鍋，還會有人來巡桌收盤子吧......


  最後，昨天有個小插曲，
  決定飲料點心時，我們的友人一直說：他們的抹茶冰淇淋超好吃，一定要點。
  所以我就問服務生：請問你們冰淇淋有什麼口味？
  服務生很正經地說：您好，我們冰淇淋口味一共有抹茶口味一種......
  服務生的回答跟表情都很正經，可是我跟另一個朋友，卻笑到肚子痛，
  如果這個冷笑話算在服務裡面，應該有加分的效果。





--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.243.226
推 stupidhi:北投店也是如此~只能說服務生很被動~都當面請他家個水
→ stupidhi:也裝做看不見= ="
推 claudia1210:上廁所,不到10分鐘之內被趕了三次= ="超生氣
推 georgewait:我怎麼覺得不錯...可能我比較不挑吧...

後記
三月六日早上十一點半 我把我的文章當作一封客訴信
寄到他們的客服信箱

三月七日早上九點半
來了這樣的回信

您好：
很抱歉讓您在用餐過程遇到這樣的事件，在此很抱歉。
這件事會馬上反應給北區主管，針對此事件對該店服務人員做教育。
針對包廂的服務品質上再加強

                            鋤燒鍋物料理   客服部敬上

我想說的是，就這樣？
我以前從事客服，我知道客服的難處，但是........好歹
不應該這樣草率吧？
※ 編輯: temato          來自: 220.134.2.117        (03/12 22:30)