餐廳名稱：鋤燒
地址：台北市杭州南路2段74號
電話：23955597 23514998(限3人以上訂位)
營業時間：上午11：08- 晚上21：58
價位範圍(每人)：平日中午298 其餘時段398(均加一成服務費)
可刷卡（可/不可）：可
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/jimcrose&article_id=13716503
最近幾週因為工作繁忙，加上瑣事不斷，已經好一陣子沒去找好吃的東西，進入12月文章
數目驟減，上週剛好有"金主"請客，聚餐的地點選在來台北展店一陣子的鋤燒，怎麼可以
錯過品嚐美味壽喜燒的機會呢?哈~
聚餐的時間選在禮拜四晚上5點，特地提前5分鐘抵達，先拍了店門景觀，接著走入店內
，一樓空間並不寬廣，所幸2樓還有不少空位，平日來用餐我想不太需要訂位，就座後
店員很仔細的幫我們介紹了用餐的方式，每人可點一道前菜和一杯飲料，續點要加價，
其餘食材無限量供應，用餐後有水果或是冰淇淋可供選擇。
前菜部分我選了番茄山藥沙拉，飲料則是柳橙汁，前菜蕃茄山藥沙拉還不錯，蕃茄鮮甜
山藥鮮脆，搭配醬汁十分對味，柳橙汁則是濃縮還原，味道就不多作贅述。
很快的店員將笨重的鑄鐵鍋端上檯面，裡面已經幫我們加上多種蔬菜及菇類，趁這個時候
先把生雞蛋打入碗中，然後將鮮美的牛肉放入鍋內涮涮，沾點蛋汁來品嘗，牛肉的鮮甜
滿溢在嘴巴裡，美味無庸置疑，在場幾位同事均覺得鋤燒的牛肉美味程度均比MOMO好，
安格斯牛肉的肉質果然是細緻多汁呀!而這時隔壁桌有人正在使用夾子將一整盤的牛肉
放入鍋中，不認輸的我們當然如法炮製一番，看見一整盤牛肉在鍋內烹煮，視覺效果滿分
，但慘事很快發生，由於牛肉數量太多，大家不免狼吞虎嚥，加上有些牛肉烹煮過久
鮮嫩度便下降不少，奉勸大家千萬別學習呀!!慢慢涮才能嚐出牛肉的美味!
鋤燒的青菜種類頗多，想要何種蔬菜在單子內勾選後交給服務生便會立刻送上，品嚐的
青菜菇類實在太多，實在無法一一記起來，不過大體上品質都不錯。
用完餐後大伙均很有默契的點了抹茶冰淇淋一球，抹茶味濃厚，也不會太甜，很合我的
胃口，當然瞬間被我"秒殺"XD~
雖然店內規定用餐時間為90分鐘，可能是非假日的關係人沒有很多，店員並沒有趕人的
意思，我們約吃了2個小時，肚子當然是被塞得滿滿的，有機會的話必定會再來造訪!
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人們會相信眼睛看到的容易理解的東西
也不確認那是否有價值
但是真正重要的東西就在身邊
像空氣一樣看不見 但確實在那裡
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