喔
我只看過一個新聞
就是彭愷立..好像這樣寫吧
一個廣播人的樣子
他說他去裡面吃冰淇淋的時候
裡面居然有玻璃碎屑
還割傷他的口腔
然後經理的態度好像還很差
最後她就去告他啦...
好像是賠了10萬吧.....
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作者: clinch (堅持浪漫的白懸崖) 看板: Food
標題: Re: 遠企燦鳥
時間: Sun Mar 26 18:34:20 2000
好像確有其事，不過還是覺得燦鳥蠻好吃的，天婦羅冰淇淋.鮭魚卵壽司...都很好吃，
只是很貴...真的很貴！
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作者: muffin (只是過客,,,) 看板: Food
標題: Re: 遠企燦鳥
時間: Tue Mar 28 15:52:25 2000
燦鳥 真的蠻不錯ㄉ呦 東西精緻 服務也好
建議你可以中午去ㄚ 商業午餐是套餐ㄉ型式 有附餐呦
呵呵~~~他的生魚飯粉好吃ㄛ 肉質新鮮 醋飯也調配ㄉ很棒
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◆ From: ntumcc35.mba.ntu.edu.tw
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作者: AquaMoon (水月) 看板: Food
標題: 遠企7樓燦鳥的香魚壽司
時間: Fri Jun 22 02:19:53 2001
現在是夏天的季節,要吃當令食才
遠企七樓菜鳥的香魚壽司正式典型代表
一整條香魚剖開醋浸之後
內腹填上壽司米以及紫蘇葉
然後切成數塊,擺回原來整條魚的形狀
入口清新而不膩,醋香的程度剛剛好
加上紫蘇的葉子可以去掉最後一點點的魚腥味
只留下香魚肉質特殊的口感與香氣
非常值得一試
一條250元
不過要趕快去,夏天過就沒有了喔...:)
燦鳥其它的菜色也很好,魚料用的頗高級,而且壽司的捏制手法也很好
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作者: Wu (玩蛋) 看板: Food
標題: Re: 遠企7樓燦鳥的香魚壽司
時間: Sat Jun 23 09:38:24 2001
我有吃過她們家的懷石料理
很貴 不過還不錯吃
有點像是法國菜 一份一份端上來
看起來就很好吃 他會很刻意排成很漂亮的形狀
大概適合有錢的大爺去吃的吧?
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燦鳥日本料理餐廳是日本知名的國際連鎖餐廳，傳統道地的日本料理，
精選上等新鮮食材，無論是壽司吧、生魚片、鐵板燒、
獨特的懷石料理及各式單點佳餚，均呈現日本傳統美食兼具視覺與味覺的極致藝術。
日本主廚精湛細膩的烹調技藝，讓您置身於獨特日式庭園中，
能盡情享受精緻的日式珍饈。燦鳥日本料理餐廳亦提供獨立之西式及和式貴賓廳，
不管是小型聚會或家庭宴客，皆能讓您宛如置身於東瀛盛宴的氣氛中！
主廚特別推薦菜餚包括：松阪懷石、龍蝦懷石、鐵板燒、花壽司、
油鮪魚生魚片、海膽生魚片、活赤貝生魚片等。
營業項目 營業時間 訂位分機
午餐 11:30am - 14:30pm (02)2378-8888轉5920/5921
晚餐 18:00pm - 21:30pm
以上轉錄自遠企中心網站
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作者: woloo (多愁善感) 看板: Food
標題: Re: 請問一下凱悅的彩 日本料理 跟 遠企的燦鳥
時間: Thu Jun 6 09:53:51 2002
一個多月前去吃過一次遠東燦鳥,大致上的感覺粉不錯!!
我是星期日去的,吃中午,
燦鳥只有在每個星期六和星期日的中午有buffet,
一個人好像是1050還是1150,再加10%服務費,
我們遇到的服務生叫Vicky,人很好,很親切,服務得很週到,
一點都沒有因為忙碌而慢慢浮出個狊臉來.
如果想吃這二天的自助餐,建意先訂位為佳!
buffet分為冷食,生食,甜食,以及熱食,湯品等幾個主要部份,
冷食,東西新鮮,吃到了許多平時不易吃到的,如瀨尿蝦,對我來說,
涼拌的東西都不錯吃.
生食,生魚片和壽司,有師傅現場製作,種類不少.
甜食,紅豆湯除了有點甜外,算很不錯,有二種口味冰淇淋,
幾樣很日本風的甜點,
很像粉條的葛粉條,我很喜歡..
熱食,精緻,不大會因忙碌而喪失品質,有燉牛肉,炸物的麵糊不會很厚,
湯品,有點偏鹹,但還蠻好湯的.
我不太常吃日本料理,但基本的角色都有出現了,
環境還可以,當然人多時音量都會稍增的,
我個人還蠻喜歡的,是個有機會會想再去的地方..
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作者: AceLeo (戶樞不蠹) 看板: Food
標題: Re: 請問一下凱悅的彩 日本料理 跟 遠企的燦鳥
時間: Sun Jun 16 14:59:35 2002
是一個人1150 在加一成服務費
我在畢業典禮中午那裡吃 （6/8禮拜六）
場地不會很大 不過座位很舒服
外面就是庭院 感覺不錯
吃的東西全部都是師傅在櫃臺的對面現做
上一位版也都寫得很清楚了 不消小弟贅述
我跟我雙親也都是第一次去那裡吃日本料理 大抵是算吃的愉快
不過！！
卻讓我注意到一些細節
因為那裡是遠企 不乏有貴客臨門
那天在我房邊一桌好像是某大書法家
燦鳥遇到貴客的話 就會有穿和服的女侍站在桌邊陪他們哈拉聊天
聊天大聲我們一家聽到了也當作開開眼界不以為意
但是！！
令我心中不爽的地方 就是女侍主動用瓷壺幫書法家續杯麥茶
我招手以後 卻是用鐵壺續杯
嗯............
還有！！
結帳以後我一家三人消費4477元
4477 / 3 / 1.1 = 1357
不過門外的消費金額不是寫1150嗎??
這兩百元..
後來才想起 剛坐下的時候女侍就對我們說
『您好 我們這裡備有新鮮現榨果汁 你們需要蘋果、奇異果、葡萄柚或是柳橙??』
這飲料是要另外計價的!! 而且也是再加一成
嗯............
我的感想
遠企的燦鳥『質』不錯 『量』不多
燦鳥有的 上閣屋全部都有 而且飲料多樣無限
服務人員穿和服 很客氣 但有陷阱
我不喜歡
那一天的消費就當作是幫燦鳥付房租好了
如果再有一次機會
我不會去燦鳥