推 maokt:推!!!!和民好吃!! 10/20 01:17
推 GreenXD:我覺得還不錯，可是有些油~~~ 我想推它的雞尾酒好喝唷! 10/20 02:11
推 sadapple:一人240不可能吃飽的..第一次去兩人1300一樣沒吃飽XD 10/20 04:52
推 kevinypc:份量真的有夠少 而且又貴 10/20 09:52
推 thomaschion:和民我認為顧客群應該是學生,一樣的錢其實可以吃更好 10/20 13:00
店名：和民日式居料理（西門店）
營業時間：全年無休 ＡＭ１１：００～ＡＭ１：００
地址：台北市峨眉街３７號 Ｊun Plaza 三樓
電話：０２－２３６１－５１８９
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/tw00500203&article_id=10496468
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話說本人已經很久沒有更新食記了，大概是從9月多開始吧！那時就常常在跟團所以整個
人也跟著忙碌了起來，過不久後又有傳說中的暑假作業一直困擾著我，這段時間大多都是
吃些火鍋燒肉之類的吃到飽餐廳，相機裡面累積了好幾次的照片，所以整個人就愈來愈懶
，直到今天終於提起勇氣來面對這些堆積如山的食記了。
這次要介紹給大家的餐廳是日式居酒屋和民，這家在忠孝西門台北車站等等地方都有
分店，在日本也是一個很大規模的連鎖店，進而引進來台灣。從好久之前就跟一群好朋友
說要去吃看看，不過一直找不到時間，原先今天是要去內湖吃饗食天堂的，在於經濟上的
考量，改成來吃這家。
一進門就飄來陣陣的香味，在燈光上也是昏昏暗暗的氣氛，配上木製裝潢的確很日式
的感覺，在座位上有吧台式也有一般座位，我們這次人很多來了有１６、１７個人，所以
我們就坐進包廂裡拉，進場後大家就開始點菜在單價上看起來不貴都１ｘｘ、２ｘｘ，我
們這邊點了八樣菜後就請他們先去準備了。
韓式石鍋拌飯 NT.160
首先打頭陣的是這道石鍋拌飯，聞起來香氣十足，不過我試吃了一口感覺好像少了
些什麼味道，可能是少了辣醬的味道，份量上我只能說很少，差不多一般的湯匙挖10次吧
，下次有機會來的話我應該不會再點這道。
香烤帆立貝奶油燒 NT.160
接著奶油的香味就隨著石鍋拌飯的後面來了，帆立貝就是扇貝吧，只是少了殼，配上
香菇奶油煎起來沒想到這麼契合，袖珍菇吸了奶油香味和貝的鮮味，是這道菜的另一個驚
喜。
蟹味奶油可樂餅 NT.160
外皮內軟的可樂餅是我愛吃的日式小點中的其中之一，裡面的奶油內餡取代馬鈴薯，
配上些許的蟹肉很香，不過少了點刺激，旁邊的醬是蕃茄醬，不過我覺得換成泰式海鮮醬
會更好。
蘆筍牛肉捲 NT.100
串燒是來居酒屋必點的料理之一，這個牛肉捲跟外面的不太一樣裡面包蘆筍口感更加
清爽，可惜手邊沒酒不然真想來喝一杯很下酒。
海鮮泡菜鍋 NT.220
這次我們唯一點的一個鍋類就是這個了，燒了好久都不能吃我們等不及就叫人來加湯
了，沒想到小火鍋裡面居然還有半隻三點蟹，旁邊小碟子是韓式辣醬，加一點在湯頭裡，
可以讓整個湯更有口感。
豚平燒 NT.160
我們這次一共有點三個燒，首先送上的是豬肉口味的豚平燒，外皮是蛋皮，外面的黃
芥末醬讓整個味道加分了不少，我還蠻喜歡這道的。
無骨香脆炸雞 NT.160
這道我忘記吃了......，所以不知道味道怎樣，據說肉質香嫩多汁就是了，這也是店
內必點的菜色之一。
和風年糕起士燒 NT.140
這是秋季的新商品，品嚐一會後發覺吃不太到年糕的感覺，反而比較像在吃大阪燒，
沒什麼特別好吃的感覺，也不會特別難吃拉。
蒲燒鰻玉子捲 NT.120
說真的我覺得這邊的鰻魚蛋燒沒有京都屋的好吃，而且還有些許的土味，如果想吃鰻
魚玉子捲我可以推薦大家去京都屋吃，才９０元份量一樣。
明太子薯片燒 NT.100
這大概是今天點的大地雷吧！很普通的焗烤馬鈴薯底下點還沒起士，我沒吃出明太子
的味道......。
香酥香蒜雞塊 NT.160
第一輪我們吃不太夠於是就叫了第二輪了，這道炸雞送上來時感覺好像少了些什麼，
後來才發現他的蔥給太少了，可能是現在菜價飆高吧，心情上就有些低落了，不過整體還
是外酥內嫩，這用的炸粉還蠻細的，粗一點的話我應該會更喜歡，旁邊的醬也別沾太多，
我貪心把整塊雞都沾下去有點太鹹太酸，反而蓋過了食材本身的好味道。
筊白筍豬肉起士捲 NT.100
送上桌時看起來非常漂亮，由於沒吃到原味一開始吃就是加了檸檬的味道，感覺有點
酸有點不太合，如果不加檸檬汁應該會更好點。
奇異果蜜桃蘇打 NT.100 (買一送一)
這杯果汁好像叫奇異果蜜桃蘇打我有點忘記全名了，因為買一送一才買的，喝起來有
種莫名其妙的特殊感，很像汽水蠻好喝的。
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終於吃到心裡想很久的和民了，不過我只有一種感覺就是好貴，整餐吃下來２０５７
好像有加一成服務費，我們這邊八個人一人平均２４０左右真的沒吃到什麼，不過料理本
身蠻不錯的，居酒屋就是這樣份量少少，所以下次要吃我看還是大家先存個５００再來比
較能吃到東西。這家店最讓我討厭的是白飯有夠貴，大碗的要４０元呢！小碗的也要３０
，像我們這樣食量很大的真的是很不開心的消息，１０元就算了還可以說得過去３０就有
點誇張了，好在我先在家裡吃完晚餐才過去的，所以下次要來這吃我看我還是先吃飽再去
吧！
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