網誌圖文好讀版
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為了當天晚上的水淹金山寺
我與閃光四點不到就抵達了會場
無奈當天天氣實在是太過悶熱
眼睛一閃發現會場對面的和民桃園店
加上之前在和民新宿西口店踩到一堆地雷的怨念
決定前往證明台灣的和民是比日本好吃的
第一道是石燒鮭魚帆立貝拌飯（160塊錢）
鮭魚（應該也有鮭魚肚）、飛魚卵和帆立貝因為溫度控制得宜
鮭魚的柔軟、飛魚卵的脆和帆立貝的彈性搭配起來十分和諧
彼此不搶味，更不會有那種吃在嘴裡不知道什麼是什麼的問題發生
因為晚上可能會坐很久，不想要吃得太撐
所以一開始想說點個拉麵打發打發
結果那天和民桃園店剛好沒有提供拉麵 囧
臨時改成閃光一開始也想吃的健康！豆乳涮涮鍋（180塊錢）
首先送上來的是湯頭
豆乳的味道挺濃郁的，應該不是那種隨隨便便的加工食品吧？
然後是豐富的菜盤，上面乘著豬肉
乍看之下份量不多，但吃著吃著發現其實不少
豬肉與蔬菜都相當的新鮮
即使不沾取附上的橘橙醬油直接食用也相當的甜美
橘橙醬油的作用反而變成是幫助解膩
口感可因應喜好時而濃郁時而清爽，個人大推（拇指）
其實吃完這兩道應該就可以直接撐到宵夜了
結果不知道是菜單拍得太好看，還是隔壁桌吃得太津津有味
我們又追加了海老生春卷（120塊錢）和南蠻雞肉佐塔塔醬（180塊錢）
海老生春卷配的醬料是偏甜的美式芥末美乃滋
（其實我也不知道算不算美式，就是美式餐廳拼盤常吃得到的那種）
料理本身看起來很簡單，吃起來也很簡單
但也就是因為簡單，吃起來沒什麼負擔
醬料的味道雖然偏甜，但沒有到死甜的地步
配上蔬菜及蝦子的口感仍舊清新
是一道相當不錯的夏季料理
男女糾察隊有某一集談到南蠻雞超好吃
正巧和民的菜單上也有，便點來嚐鮮看看
雞肉的軟嫩酥脆倒還好
因為蠻多店家都做得到這種水準
倒是那個塔塔醬出乎意料的好吃
好吃的原因除了本身也是清爽不死膩之外（唐辛子粉應該有降低一些油膩感）
「竟然吃得到完整的水煮蛋丁啊啊啊啊啊」（抱頭）
某種程度上這算不算也是一種親子丼料理？（親子悲劇 囧）
肉的酥脆軟嫩配上顆粒顆粒口感的塔塔醬十分恰到好處
要不是已經飽了還真想再追加一盤（拇指）
果然台灣的和民比日本的好吃啊啊啊啊啊啊（打滾）
店名：和民（桃園店）
網址：http://www.watami.com.tw/restaurant_6.htm
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：沒看到@@
電話：(03)316-6977
地址：桃園縣南平路333號
營業時間：全年無休
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◆ From: 60.251.141.217
※ 編輯: Aqei 來自: 60.251.141.217 (06/16 13:13)