餐廳名稱：居食屋和民
地址：台北市敦化南路一段225號B1
電話：(02)27716947
營業時間：11:00~2:00
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：可
網誌圖文版 http://0rz.tw/6c3N1
每次去和民，一定都會點個幾道季節料理
偶爾需要變換口味嘛~~~
今天服務生送上春の特撰料理，菜單上每道看起來都好好吃喔
所以今天一口氣點了三樣新菜
春の特撰料理可參考 http://www.watami.com.tw/0601kakuterupop.htm
閃光點的鮪魚刺身$180
我不敢吃生魚片，不過擺盤滿漂亮的
雖然只有五片，不過厚度滿實在的
鮮炸帆立貝槍魷沙拉佐溫泉蛋汁$180(春!)
槍魷應該是中卷吧，炸的很酥脆，可惜有點老
帆立貝數量很少，不過滿鮮美的
生菜很新鮮，翠綠的顏色令我食指大動啊!!
沙拉本身有灑起士粉，像我吃的比較清淡所以根本沒有沾溫泉蛋汁
溫泉蛋汁是用碗裝，裡面有一個蛋和咖哩粉
南蠻雞肉佐塔塔醬$180(春!)
MOS的南蠻雞腿堡&麻布茶坊的南蠻漬我都很愛，所以看到南蠻雞肉一定要點的啊!
雞腿肉炸的相當酥脆，上面有洋蔥和紅椒，塔塔醬加了半邊
塔塔醬的味道跟MOS的鱈魚堡sauce味道很像，也都有加生洋蔥
我個人是比較喜歡沒沾到塔塔醬的那邊，比較可以吃到酸甜的味道
閃光則是比較愛塔塔醬，口味比較重
揚出豆腐$80
這道好久沒點了，今天突然很想吃豆腐
服務生很不體貼的只給了一支湯匙，所以只好跟閃光輪流用XD
不知從何時開始，蘿蔔泥上面居然有加薑
覺得醬汁有點鹹，是稀釋的不夠嗎?
石燒豬肉鮮蔬燴麵$160(春!)
上菜時石鍋裡只有麵，豬肉鮮蔬醬汁是在另一個碗裡，還附了一碟七味粉
服務生會送上叉子和湯匙，可以自己把醬汁倒進石鍋再拌勻
倒進石鍋時會發出吱吱聲，可見石鍋溫度很高
吃起來的口感有點像鐵板麵，微焦的麵體好香喔
醬汁仍然是有點鹹，豬肉片大約有三四片
所謂的鮮蔬是蓮藕和木耳還有枸杞(這算蔬菜嗎?)，個人覺得這個組合很妙
我對的春の特撰料理醬味魷魚燒也很感興趣
平常去夜市一定會買烤小卷來吃
不知道和民的有沒有比夜市的好吃呢?!
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