餐廳名稱：和民居食屋（站前店）
地址：忠孝西路一段38號二樓 （凱薩大飯店二樓）
電話：02-2370-9188
營業時間：11:00am-1:00am
價位範圍：午餐定食最便宜者為160元
官網：http://www.watami.com.tw/0601menu_lunch.htm
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/smilebarbie/32693387
為了緩和趕論文的壓力，稍稍放鬆一下緊張的心情，
決定放自己一天假，找回好久不見的輕鬆感！
之前聽說和民推出了「午餐定食」，
這對於從來沒有吃過和民的我，
一方面可以藉由定食先試試味道，再決定之後跟朋友聚餐要不要約在這邊；
另一方面，也可以花少一點錢品嚐一下傳說中的日式料理。
和民的「午餐定食」一共有十種基本款可以選擇，
此外，星期一到星期五另有「日替定食」，每日更換款式不同的定食變化。
（定食另附有沙拉、小菜與飲料，不用再加價）
沙拉的味道有淡淡的芝麻香，搭配一些洋蔥，混合著千島醬，
很好入口，很適合夏天食用（非常的清爽）。
小菜則是醃製的蘿蔔，酸酸甜甜，冰冰涼涼，
只可惜份量只有一點點，不像勝博殿可以無限續點，
令人有點遺憾 >.<
這一次點的主餐分別是
「豚骨拉麵＆迷你散壽司（200元）」以及「石燒燒肉蒜香拌飯（160元）」
一開始先上來的是「迷你散壽司」，旁邊附有芥末醬搭配食用。
因為我不敢吃生的東西，所以不知道這份食物的味道，
不過同行的朋友覺得還蠻好吃的，因為他說下次來要點大份的吃得比較過癮！
建議愛吃此類食物的人可以點來試試看：）
第二道上來的菜是單點的「香炸雞軟骨（90元）」
原先以為雞軟骨只有骨頭，不過這裡面還是有一些肉，
軟骨不會太硬，慢慢地咬之後自然就會化開了，
即使是像我一樣牙齒不好的人，也可以安心食用。
而且這道菜淋上檸檬汁之後，更能突顯雞肉的鮮味，
非常地美味喔！
第三道是「豚骨拉麵」，
服務生在點菜的時候有特別提醒我們，
豚骨拉麵的口味比較重一點（日式風格），
所以怕太鹹的人可能就不要點這道菜比較好！
試了一下味道，發現湯頭真的比較鹹，
不過拉麵中的雞蛋跟豬肉片都很嫩，沒有煮到老掉，
雞蛋切成兩半，蛋黃還沒完全熟透，蛋白也是軟軟的；
豬肉也不會澀、硬，輕輕地咬就化開了，
值得稱讚一下！
接著上來的是我的「石燒燒肉蒜香拌飯」
服務生在上菜的時候會問你是否需要幫忙拌，
因為我怕我會拌到飯粒全部灑出來，
所以還是交給專業的比較好：P
這道菜的味道也很重（鹹），裡面充滿了洋蔥粒以及青蔥，
燒肉沒有很多，大部分都是米飯。
服務生說，如果想吃到鍋巴，可以等三到五分鐘後再食用，
因為我不太習慣吃洋蔥跟青蔥等，所以沒有吃很多，
但是如果是重口味的人，應該會喜歡這道菜，
而且它不像傳統的石鍋拌飯這麼油，
即使冷掉了，也不會讓人覺得油膩膩的很噁心。
味噌湯是「石燒燒肉蒜香拌飯」附送的，
裡面有很多的紅蘿蔔與洋蔥，還有兩塊豬肉片，
味道也是有一點鹹，
重點是因為我放到涼掉了，口味可能已經改變，
湯還是要趁熱喝比較好：）
最後就是飲料時間囉！
定食附贈的飲料是最基本的紅茶、綠茶以及可樂等，
如果要喝別種的，就要再加10元。
我點的是「巨峰蘇打」
配合著氣泡與甜甜的葡萄味，這杯飲料應該是小朋友的最愛，
我也很喜歡，
一口氣喝下去，剛剛的鹹味就都不見了！
另一杯則是加10元的「冰柚子茶」
如果剛剛的巨峰蘇打是小朋友的最愛，這杯就是大人的味道了，
因為喝起來有微微的苦味（可能是柚子皮），
而且柚子的味道沒有很濃，
有點失望 >.<
這一次的和民初體驗，其實印象還不錯，
服務生都很熱情與細心，餐廳環境也很乾淨、整齊，
如果下次還有機會再來，應該會試試單點的菜色，
搭配白飯食用的話，應該就不會覺得太鹹了！
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