餐廳名稱：和民居食屋[信義店]
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市松壽路22號。Neo 19。2樓。
電話：02-27232623
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/encounter/13341748
因為接著想要到華納看「為愛朗讀」，想了想，最近很愛吃炸物的我們就來到了和民。
有酒的地方，對我們來說，都是一家High店。
還是老樣子，它的生意很好，所以，總是要排隊，這是我們不常來的原因。
來的時候，前面有九組，店員說，應該不會太久，所以我們就等了。
果然，還是等足了超過三十分鐘，小姐才來把我們領進門。
Menu長這個樣子，還有一些新菜，但不甚吸引人，
所以，我們還是照舊點那幾道我們常吃的菜。
首先，和風牛小排，是我們必點的一道菜。肉質不錯，吃起來也不會太硬。
附有蒜蓉醬和和風醬。往常，我都是直接吃的，
但今天吃起來稍微偏油，所以我是沾蒜蓉醬吃的。
然後是什錦蔬菜。同樣是稍微偏油的一道菜。
因為這兒的蔬菜只有這101道，所以雖然它一向偏油，但我們還是會點。
炸類食物我覺得是這家店的強項。最最推薦的還是雞軟骨。
有吃鹽酥雞的感覺，但又不會太油！
還有唐揚炸雞，雞肉炸得剛剛好，肉質很嫩，還不錯吃。
只是，我隱隱感覺到有點雞肉的腥味。
還有，頭一次試吃的章魚軟骨，大家都稱讚。章魚味很濃，軟骨的地方也不會太硬。
下次應該還會繼續點來吃。
沒照到的是，我們每個人都點的白飯套餐。
和民的白飯真的是百吃不厭，每次吃都覺得很好吃。
附湯是味增湯，夠熱，味道也不錯。算是值得推薦。
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