推 elittle:你沒點到招牌說 下次可以吃吃看別的 220.133.15.15 06/18 23:12
推 sph:石鍋拌飯 應該還不錯 219.70.194.14 06/19 01:46
推 bluerin:日本的火鍋湯頭都是這樣，像是用水煮的 61.231.106.253 06/20 16:21
→ bluerin:上次去日本玩看見把醬油到在湯裡的只有台 61.231.106.253 06/20 16:22
餐廳名稱：和民居食屋
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：中和店-台北縣中和市中山路3段133號
電話：02-7731-6006
營業時間：上午11點到晚上12點
可刷卡（可/不可）：可
官網：http://www.watami.com.tw/index.htm
無自動撥放音樂圖文完整版http://missdouble.pixnet.net/blog/post/25289173
跟海狸先生偶而會去中和環球購物中心逛宜得利家居
通常就會在購物中心裡用餐
上次去就選了位在4樓的和民居食屋用餐
愛吃日本料理的我之前就吃過好幾次和民
印象中就是可以聊聊天放鬆一下的地方
食物不貴味道也還可以
不過距離上一次在和民用餐已經一年多了
不知道有沒有改變。
中和這間和民生意還蠻好的
每桌也稍稍都有用隔間隔開
感覺還蠻好的
因為場地比較大所以桌上有設置服務鈴
需要服務的時候按一下就會有人員前來嚕
這個設計我覺得還蠻貼心的。
和民的餐點分量都不是很多
所以可以多選幾種餐點
單價大多在100到200多之間
我們點了鹿兒島產寒鰤涮涮鍋、和民風廣島燒、烤雞腿串、鮮炒時蔬還有鮮蝦帆立貝奶油
可樂餅
一開始先上桌的可樂餅(NT.120)
外皮很酥，奶油餡還蠻香的
不過料不是太多
我跟海狸先生一致都還是比較喜歡馬鈴薯泥作成的可樂餅。
接著上桌的和民風廣島燒(NT.160)外觀看起來就不太妙
邊緣有些太焦
服務人員會幫忙切開
咬下去後還蠻後悔點這道的
麵粉味很重料又太少
而且醬味很鹹，不推薦這道。
鮮炒時蔬(NT.110)跟烤雞腿串(NT.120)都是當天比較好吃的料理
雖然鮮炒時蔬份量不太多
不過味道還可以
烤雞腿串就還蠻美味的
肉質很嫩燒烤醬滋味也好
是我當天唯一如果再前往會想點的料理。
最後上來的是季節性料理"鹿兒島產寒鰤涮涮鍋"(NT.260)
這個現在好像已經沒有提供了
店家很煞費周章的用小瓦斯爐煮
擺盤也蠻漂亮，可是高湯完全沒有味道
魚片新鮮度尚可，沾醬很普通
怎麼不是我看料理東西軍裡面吃寒鰤涮涮鍋的那種美味感動啊.....
雖然有附上我喜愛的水菜
可是量並不是太多
雞蛋跟白飯是最後要用來煮成雜炊粥的
需要另外加NT.50的樣子
本來就沒有味道的湯拿來煮雜炊粥當然也不會好吃
果然是不應該在這種店點火鍋類的料理。
當天還有加點沙瓦
所以加了5%服務費後兩個人大約一千左右
不算太貴可是沒有覺得好吃
這樣就算再便宜也會覺得不值得
更何況現在離當初還可以的味道好像又更少了一些
雖然服務依舊是日系有禮型的
但是還是得有好吃食物才行
不然要再來光顧的機會大概很低。
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