→ incautious:其實和民不算日本料理啊...123.192.220.246 08/09 10:33
餐廳名稱：和民
地址：火車站前,凱薩飯店旁
圖文blog:http://www.wretch.cc/blog/qbstar/5109808
之前聽別人說和民很不錯~於是和姊妹們就近選在北車和民聚會
三個人不怎餓,只點了五樣菜
吃完後,我更加肯定原來對日本料理的看法-----
想吃好吃日式料理,一定要挑專門的那種小店XD
第一道是 :: 生菜捲 ::
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qbstar&b=31&f=1735996947&p=93
覺得...裡面料很鬆散 包餡的皮也沒什麼好說,尤其生菜大的有點莫名...
我想這是一道點了失敗的作品= =
第二道 ::煙燻鮭魚握壽司::
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qbstar&b=31&f=1735996948&p=94
恩...這也是一道很普通的菜色
就是中規中矩煙燻鮭魚 配醬有些膩
第三道 :: 炸花枝::
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qbstar&b=31&f=1735996949&p=95
不得不說 這是那天最滿意的一道菜了!
忘記那叫做..麵包粉嗎 還什麼的! 炸起來挺好吃
酥脆的恰到好處,裡面的花枝雖小但有彈性又結實: )
感覺搭配清酒會很過癮!
第四道 :: 生魚片石鍋拌飯::
(又是我亂取名XD)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qbstar&b=31&f=1735996950&p=96
這道菜一上桌,服務生不斷提醒我們要先攪拌,不然會焦掉
但我們聽她聲音總覺得,鍋巴還沒出來麻~
於是又讓他批哩啪啦一陣子,才拿湯匙給他拌開
沒想到,就算已經多批哩啪啦一陣子,裡面半點鍋巴也沒有.......
嗚嗚,石鍋拌飯不是應該要有鍋粑嗎...
不提鍋巴,這石鍋配料也沒有原來的韓式石鍋拌飯好吃~OB大概就長的好看吧= =
最後一道 :: 杏仁豆腐::
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qbstar&b=31&f=1735996952&p=98
又是一樣...中規中矩的甜點
不會覺得好吃 也不會覺得難吃
總結::
吃完和民後,還是覺得,日本料理一定要去吃專門日本料理的店
和民感覺像是...裝潢很漂亮 服務不錯 給大家聚會的地方^ ^"
口味大概就是buffet很普通的日式料理等級吧
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