作者garygolden (永遠當妳的笨蛋^^)
看板Food
標題[心得] 板橋後車站的美觀園
時間Sat Jun 15 23:41:56 2002
其實很久以前就想要寫了 只是有點懶 就一直拖:P
剛剛看了一下精華區 發現大家對西門町的美觀園都沒啥好印象
我自己也是 只在很久以前去吃過他的蛋包飯
味道超普通 服務又差...
可是在吃過板橋的美觀園之後
才發現原來店名相同的店也會有不一樣的滋味:)
他的東西比西門町的多了一些 像是烤鮭魚肚丼 烤魚下巴飯等等
今天還吃了他的烤雞腿飯:)
烤鮭魚肚丼主要就是吃上面那幾片"嬌嫩欲滴"的鮭魚肚
皮烤得脆脆的 自然滲出的油脂讓它吃起來更加可口
淋上檸檬去油膩後入口 真的很難形容它的滋味^^
飯不算多 但也可以請他們多加一些 配菜是醃的蘿蔔 小黃瓜丁
還有那種一小條一小條紅紅的甜甜的 有點像麵筋的東西
這兩樣配菜在幾乎所有的飯類都會有(不包括壽司和炒飯)
再來說烤魚下巴 天然的油脂含量也算豐富 肉很嫩 量也不少
淋上檸檬汁再沾一點胡椒鹽 一樣是說不出的好滋味!^^
還有它的烤雞腿 也超棒的
它是先炸再烤 不過當然跟外面的碳烤雞排不一樣(沒裹粉)
淋上日式的醬汁 肉當然很嫩 而且並不會讓人感覺油膩 反而滿清爽的
雞腿飯和鮭魚下巴飯的配菜 除了有剛剛鮭魚肚丼說的那兩樣
還會有一個青菜和一個沙拉 青菜通常是青江菜
沙拉包括生菜 豆苗 玉米粒 番茄 還有一片火腿
醬看起來像是自己打的千島醬 滿清淡的
之前吃魚下巴飯時沙拉上還有一球地瓜泥 不知道是不是下巴飯特有的
對了 忘了說它的烤羊小排 不想再加太多的形容詞
總之 很好吃(可能跟我本身愛吃羊肉也有關:P)
這些飯都會附一碗味曾湯 也都可以跟他們要求說飯多一點^^
接著說它的鮭魚炒飯 鮭魚肉不少 不會很油膩
可以很輕鬆的從頭品嚐到尾
它附的湯不是味曾 是加了海苔的高湯 也不錯喝(跟三商巧福的有差)
它的鍋燒麵我也點過 可能因為個人口味 所以並不很推薦
印象中它有加洋蔥 所以讓整體味道有點偏甜
若是喜歡洋蔥的人 它的泡菜鍋燒麵其實還算不錯
最後是火鍋 火鍋我也是今天才吃的 叫的是海鮮鍋
裡面有高麗菜 金茸(金針菇) 青江菜 蝦*3 蛤*2(還是3 忘了)
鱈魚丸*3 魚板*3 魚塊若干 豆腐若干等等
主角是幾乎一整隻的蟹 肉不少 感覺食材都滿新鮮 吃的超過癮的
隨鍋還會附一大碗白飯 比平常涮涮鍋的大多了
湯頭滿清淡的 伴有淡淡的海鮮香味 不會讓人覺得膩
以180的價格來說 推薦^^
另外 它的天丼同等級的似乎比西門町便宜
其他像是握壽司 生魚片 烤物 熱炒等等它一樣也沒少
比較特別的像生蠔 黑鮪等等也都有喔
雖然我沒有機會吃過 不過看其他客人點似乎也滿好吃的^^"
它還有幾種定食 好像都會有一碗茶碗蒸
今天看到一個客人吃味增燒定食 那塊味增烤鮭魚似乎也相當美味:P
值得一提的是 它非假日啤酒都半價 小杯(約500cc)只要15塊喔
中杯也只要30 大杯真的很大杯 價錢就不太記得了
老闆娘很親切 服務生也都滿有禮貌的
因為還算常去(大概1~2個禮拜去一次) 老闆娘現在都會過來跟我們寒喧幾句
她說預計6月27號就要搬到附近 原本也是一家日本料理店
說那裡比較有氣氛 位子也比較多 空間比較大
總而言之 滿推薦這家美觀園的 不管食物或服務態度都讓人覺得舒服:)
老闆娘還請我幫她介紹客人說 大家有空可以去吃吃看喔!
擺脫西門町美觀園擺爛的形象^^
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