推 findalovenow:剛開沒多久去吃過一次，樓下還有人唱KTV=.= 61.221.49.179 08/11
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: eliza1222 (莎莎醬) 看板: Food
標題: [食記] 台北 若竹日本料理-日商社長的懷念故鄉味
時間: Fri Jul 18 16:08:20 2008
讓你流口水的圖片http://kuso.cc/3Deg
日本同事回台灣
帶我來這間店小聚-若竹
一聊之下
原來我日本同事與若竹的老闆有20多年的交情
用餐的客人幾乎都是日籍社長
昨天就遇到(養X多、X隆社長)
菜單可有可無，因為皆為市價
論消費，真的是日本料理的絕品！
若竹日本料理:台北市南京東路一段13巷6弄8號1樓 (02)2543-5125
(老爺酒店正後方巷內)
營業時間： 平日 12:00-14:00;18:00-21:30,假日 12:00-14:00;18:00-21:30
地點不難找，就在林森公園旁的巷弄內
不大的店面，但是精緻高雅
除了這樣的餐桌座位之外
還有壽司吧台，可以直接品嚐到師父的好手藝
http://kuso.cc/3Deg
↑↑↑吧台實景
同事，情人，兩人一對的坐在吧台也別有風味~
老闆娘也與我們一同聊天^^
真的很不好意思~因為我是受招待的
所以同事直接就點了->老樣子
所以我真的不懂"老樣子"是什麼菜色~
所以就跟我一起體驗這趟日本料理驚奇之旅吧^^
↑↑↑第一道菜
所有料理我最不敢吃這道菜
有點像是涼拌青木瓜，但略有苦味
吃得出來清脆新鮮
↑↑↑第二道菜
有點像是醋蒟蒻，微果酸~但又不甜
吃完很開胃
↑↑↑第三道菜
時價握壽司，尤其是那熟甜蝦
真的好厚實好美味，生魚片也都很新鮮
↑↑↑第四道菜
大獲好評的烤牛肉
微生的肉片，卻有甜芥茉味
超級嫩&QQ咬勁
沾少許黃芥茉~真的很好吃~也是人氣料理喔！
↑↑↑第五道菜
軍艦海膽+魚卵壽司
完全不?，不敢吃的人絕對敢吃~
非常美味~
↑↑↑第六道菜
味增湯，很道地的日本味
和台灣的味道完全不同喔！不會有"死甜"的感覺
聽說味增的選擇也是一種學問呢！
↑↑↑第七道菜
蛋皮軍艦壽司-有魚卵等...三種口味
一口大小~非常的好吃！每種料
都是吃了就發現差異喔~很好吃！
↑↑↑第八道菜
鹽烤魚下巴
這道菜真的好好吃~鹽份和魚肉的比例剛好
肉也扎實有彈性~不會碎碎的感覺
難怪同事一吃就是20年
↑↑↑第九道菜
這道菜是為我而點的-天麩羅
非常好吃！酥脆不油不膩
而且新鮮食材來炸~真的好好吃喔
↑↑↑第十道菜
最後一定要大推的！就是這個抹茶凍
各位~你們知道有多少人為了這個甜點來用餐嗎?
愛吃甜點的人，絕對不能錯過這道甜點
說是凍~又不是那麼"塑膠感"
說是糕，又沒有那麼鬆散
整個就是紮實有彈性又有咬勁
抹茶味道不苦不甜的大人味
讓很多人著迷~偏偏又不能外帶
所以很多人為了這道甜點而來
真的非常好吃！
我們2人總共吃完上面的10樣菜色
吃完的感覺就是滿滿的幸福
相信我，如果你想吃道地日本料理
來這裡，絕對不會大失所望~
價錢，我真的不知道...但都是時價也無從問起
網路上YAHOO生活找到的資料是說：
固定菜單提供正統的日式料理，
也可以隨個人喜好製作套餐，1000元起／人
2人約2000元左右
若沒有時間，大錢飛到日本覓食
來這裡您就能體驗精緻，細工，實在的美味料理。
昨天和媽媽晚上閒來無事本來要去吃一家100海鮮
但一到附近就看到一堆黑烏烏的人在排隊
而且雖然隔著玻璃 還是覺得好吵雜
但永吉路真除了陶一軒外 沒有什麼好選擇
後來走著走著看到這家若竹 （在陶一軒永吉一店旁，外面有竹子）
這是一家日本料理，裝璜的蠻好的
以為價錢會很貴，結果他們定食的價錢很一般
我們點了豬排和烤雞定食（都180)
配菜有和風沙拉，蒸蛋，炸芋泥卷還有味增湯
豬排炸起來我覺得比知多家好吃 還有肉汁 但又不會太油膩
烤雞就比較一般,不過如果是二個人吃，建議可以點不同的一起分享
因為每樣菜分量都蠻多的
他們的茶碗蒸很細，還有一個大蝦仁 :)
飯後還有綠豆湯甜點，不過我們都快吃不下了
下次人多一點一定要挑戰生魚片，因為加100可加點生魚片
就永吉路1-300號這個美食沙漠區，終於找到一家可食的店了 （嗚嗚，感動中）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.85.114.107
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: maverick007 (澹臺滅明) 看板: Food
標題: Re: [食記] 永吉路若竹和漢海鮮料理
時間: Mon Aug 8 17:44:03 2005
本來以為是跟五分埔區那一堆生魚片店類似的店
所以經過也沒想到要進去
看了版友的食記
中午就繞過去吃午餐
一堆定食類的產品
很明顯是後來才新增的
因為是跟原來彩色精美的目錄格格不入
我只能說增加的好
不然中午這附近的上班族可能不見的會進來吃
我點了250元的生魚片定食
除了一就坐
先來的一疊小菜（小魚辣椒）以及一壺熱茶
定食的內容物包含
一碗白飯、生菜沙拉、味噌湯、茶碗蒸、勾芡的豬肉捲佐鴨兒芹
以及身為主菜的生魚片 （旗魚三片、鮭魚三片以及疑似海鱺兩片）
餐後上了碗甜點（今天是愛玉）
沙拉就一般生菜
但是沾醬不會像一般日式沙拉醬料那麼酸
豬肉捲肉的軟硬度適中偏硬
味道就還好
味噌湯普通
茶碗蒸味道重一些
也不會太稀
表面光滑沒有氣泡
不錯吃
不知是不是吃午餐的關係
生魚片還算新鮮
但鮭魚解凍不完全
可以吃的到冰晶
疑似海鱺的魚片部位不佳
影響口感
我剛好坐在食材冰櫃前
櫃裡擺的生魚片居然就只有切給我的這幾種（種類未免太少）
（但是有不少整尾的魚，大概是做燒烤或煮魚湯用）
剛好看到年輕的廚師在做壽司捲
捲成方形也就罷了（說不定是故意的）
壽司捲外面的海苔還沾了不少飯粒 Orz..
以250的價格
算是還可以一吃
畢竟這一帶真的是沒什麼像樣的日本料理
這種便宜又大碗的生魚片定食
比較起來大安春日中午賣的生魚片便當
還更吸引人一些
不過實在太遠了
[名片資訊]
若竹和漢海鮮料理
北市永吉路202號
2760-5252
這次沒帶相機在身上所以沒圖文版了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.72.201.44
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: KuaTsey (鑰匙還在口袋) 看板: Food
標題: Re: [食記] 永吉路若竹和漢海鮮料理
時間: Mon Aug 8 18:21:09 2005
: : 就永吉路1-300號這個美食沙漠區，終於找到一家可食的店了 （嗚嗚，感動中）
推美食沙漠區...= =a
不過如果是吃中餐的話，這邊不是離松山高中還蠻近的（走一小段）
可以去吃牛肉麵阿
※ 引述《maverick007 (澹臺滅明)》之銘言：
: 若竹和漢海鮮料理
: 北市永吉路202號
XDXD剛好在我家附近
（我家在永吉路200巷的某一弄...）
吃是沒吃過啦
只是每次經過都會覺得很奇怪
他們店裡沒有廚房嗎？
你仔細觀察 走進200巷內
你會發現炒菜的地方在防火牆內....= =a
（包括洗碗的地方）
這樣好像不太好阿~~
: 2760-5252
: 這次沒帶相機在身上所以沒圖文版了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.74.107.147
※ 編輯: KuaTsey 來自: 211.74.107.147 (08/08 18:23)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: maverick007 (澹臺滅明) 看板: Food
標題: Re: [食記] 永吉路若竹和漢海鮮料理
時間: Tue Aug 9 09:17:28 2005
店裡只有日式切魚生、做壽司的地方
熱炒的確是在防火巷的地方弄
有一點詭異
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.72.201.44