※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板]
作者: Yoshimario (耀西瑪莉歐) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 然亭町
時間: Thu Jan 21 22:10:55 2010
圖文版 http://tw.myblog.yahoo.com/yoshi-mario/article?mid=858&prev=868&next=849
這間位於苓雅二路上靠近中山路的然亭町，是從高雄板分享得知新開的平價日式料理店。
沒有明顯的招牌燈箱，很容易匆匆錯過，想吃的話記得別跑過頭XD。
這裡主要以賣丼飯及咖哩飯為主。
不過老闆看起來好年輕喔，現在景氣還未明朗前敢創業，還真要股勇氣呢。
攤子就擺在騎樓處，用餐則在店內。
店內雖是開放空間，但整理得乾乾淨淨的，總共有五桌約20個座位。
還有台電視看，可以打發等待餐點的時間。
目前還在特價中，不過沒有標明特價到什麼時候。
不過耀西私心的想一直特價啦，百元以下的平價日式咖哩飯不多哩XD。
啊，就算沒有特價，餐點最高價的也沒破百啦XDDD。
桌邊有可愛的牙籤盒、擦手紙及小垃圾桶。
入口處的餐具台，筷子、湯匙、碗都在這桌台上，還有免費取用的味噌湯。
那個毛豆和豆干應該不是免費的，不過耀西沒吃也不知道價格XD。
味噌湯。
熱呼呼的，似乎用高麗菜燉煮過，味噌沒有很濃，有加強的空間。
但以免費供應味噌湯的平價料理店來說，還不錯喝。
蝦排咖哩 原價NT.99 特價NT.85
送上來時著實嚇了一跳，兩條大尾的炸蝦就出現在眼前。
先講咖哩部分，咖哩味道還算濃，而且有經過精心燉煮過。
紅蘿蔔燉的軟嫩超好吃的，咖哩醬汁還有細絞肉及洋蔥輔佐帶出香氣。
炸蝦就有點可惜了，麵皮偏硬，不夠酥。
這樣蝦子的鮮甜會吃不太出來。
左邊擺了些美生菜，老闆說配咖哩吃很好吃。試了一下，的確很好吃耶。
美生菜的香脆意外地很合他們家的咖哩。
改天老婆煮咖哩我也要這樣吃XDDD。
就這樣扒一扒，很快就吃完啦。
豚排咖哩 原價NT.99 特價NT.85
也是份量很足夠的豬排咖哩。
醬汁部分上面有說啦，這裡就不在贅述。
很想誇獎老闆這豬排炸的真是不錯，粉粉嫩嫩的。
豬排咬起來也不會柴柴的卡牙縫。
唯一的缺點也是麵皮一樣偏硬，再酥點就更完美了。
感覺應該是麵包粉的關係吧？
整體上這頓飯還蠻物超所值的。
結帳時，老闆帶點害羞的問餐點有何問題，有跟老闆反映了麵皮的問題。
畢竟是新開的店，要磨合的還很多，大家多去捧場多鼓勵，老闆加油啊！
餐廳名稱：然亭町
地址：高雄市苓雅區苓雅二路51號
電話：0929-630577 0980-615205
營業時間：欸...忘了問 Orz
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作者: azrail (蕾米) 看板: Food
標題: [食記] 高雄>> 然亭町日式丼飯專門
時間: Sat Jan 23 14:26:29 2010
餐廳名稱：然亭町
地 址：高雄市苓雅區苓雅二路51號
電 話：0929-630577/0980-615205
營業時間：沒問，但週三應該是公休日
價位範圍(每人)：目前59元~85元
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心得： 網誌版 http://remiremi.pixnet.net/blog/post/4254003
---------------------- 以下BBS純文字複製版 ----------------------
這間是看了高雄版版友推薦後特地跑來嘗鮮的新店家
不過可能我的運氣比較不好，連續撲空了兩次後終於在昨天晚上才順利吃到Orz
也因為這間店目前還沒有招牌，只有簡單的掛了布條&旗子
晚餐時間要去用餐的話可得注意不要騎過頭了XD
【木製小攤車】
【MENU】
【傳單兼MENU】
【偷拍老闆(誤)】
【內用空間】
【味增湯(自取)&小菜(另外付費)】
擺放的非常整齊的餐具，工作檯也維持的很乾淨
PS. 小菜是要另外付費的，不過這次來沒有點小菜就無法多介紹味道了
【免費的味增湯】
點餐就會附上的味增湯
不過就真的只有湯而已，裡頭除了一些些細小的柴魚片外就再也沒有其他配料了 囧"
味增的味道也不是非常濃郁，只能說是喝個意思意思的XD
【可愛小牙籤筒】
【蝦排咖哩 特價85元】
【炸蝦斷面秀】
閃光點的蝦排咖哩
炸蝦就是一般常見的草蝦的SIZE，個人覺得沒有特別大隻就是了
比較可惜的是炸蝦的麵衣裹的太厚，咬下去厚重的麵衣幾乎要把蝦子的口感給蓋過去了
而且麵衣口感也偏硬，這點是比較不理想的地方
至於咖哩醬口味是屬於比較酸甜的味道，跟一般常吃到的日式咖哩不太一樣
感覺的出來不是直接拿現成的咖哩塊出來充數，而是有另外下點功夫過的
至於咖哩醬內的配料就只有紅蘿蔔XD
不過老闆倒是把紅蘿蔔煮得非常的軟爛好入口，一點也吃不出紅蘿蔔令人討厭的臭味
→不好意思，我就是不吃紅蘿蔔的挑食鬼Orz
【豚排咖哩 特價85元】
【手掌 V.S 豬排】
【斷面秀】
看的出來豬排其實是蠻有份量的，醬汁都是一樣的就不另外贅述了
豬排炸的很不錯，連脂肪部份都可以輕易入口不會讓人覺得過度油膩產生反感
但個人覺得麵衣跟炸蝦一樣有點偏硬，如果能夠在改善麵衣的部份相信會更棒的。
至於一旁的美生菜搭配著炸豬排一起吃能適當的解除口中的油膩感，這點我還蠻喜歡的
而且生菜也都保持在新鮮脆綠的狀態呦!!
【整體感言】
可以感受到老闆是很用心經營的一家店面
咖哩的口味也別具特色，可以的話希望醬能多淋一點會更好
昨天去吃覺得醬汁給的實在是不太足夠...
因為搭配的主餐是炸物，吃到後來都沒醬汁只能用白飯配炸物實在是讓人覺得好乾好渴
至於大家在意的特價期限，
根據昨天本人偷聽老闆跟外帶的阿姨談話的結果是.......目前沒有期限!!
老闆是希望看大家的反應再來決定特價到什麼時候
而且老闆還說「因為經濟不景氣，寧可少賺一點沒關係...」，真的是揪甘心!!
還沒吃過的可以去嘗試看看，昨天去吃我感覺的出來老闆是個好人阿!!
可以的話路過去捧個場，至少讓老闆可以有個招牌咩XDD
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◆ From: 218.171.240.112
※ 編輯: azrail 來自: 218.171.240.112 (01/23 14:26)
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作者: shin0719 (Xin) 看板: Food
標題: [食記] 高雄-然亭町 日式丼飯
時間: Tue Jan 26 11:05:39 2010
餐廳名稱：然亭町
地址：高雄市苓雅區苓雅二路51號
電話：0929-630577 0980-615205
每人平均價位：100以下
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/shin0719/33567854
呃...照片不是很多
聽朋友說苓雅路上新開了家然亭町日式丼飯
可以為了一碗火雞肉飯半夜殺去嘉義的小弟我當然不能錯過
所以就大老遠跑去吃 XD
沒有顯眼的大招牌
映入眼簾是一台日式小餐車
這感覺就非常的nice~
價位表
以前吃過的蓋飯只要換成日式丼飯四個字
價格就天差地遠
但這裡沒一樣料理價格是超過一張國父的
這也很nice
店裡面是很簡單舒服的擺設
乾淨明亮 這個ok
旁邊有放免費取用的熱湯
只是我當時不想喝 跑去對面買鮮奶茶了Q_Q
所以我沒有拍到湯的照片....
我的餐點來了
豬排咖哩 85元
咖哩第一口吃起來
鹹鹹又甜甜~ 還不賴
還好不是辣的，我超怕辣~哈哈
老闆說有加水果進去煮，會比較鮮甜好吃
而且，我超不喜歡吃的紅蘿蔔，煮的超嫩好入口
完全沒有紅蘿蔔討人厭的味道XD
這也很nice
旁邊的菜是生菜
沙拉在用的那種美生菜
搭在咖哩上倒是第一次吃到
不過味道卻蠻對的 哈哈
豬排不小塊 咬下去
裡面的肉很軟嫩好吃，很不錯
但是皮的部份小弟覺得有點像炸蝦 哈哈哈哈
整體來說是非常nice的一客咖哩飯
不過食量大的記得加飯喔
吃飽之後就一直跟老闆聊天
帥哥老闆阿然
看到這些字
害我一定要問一下
老闆巴拉巴拉講了很多
因為我吃飽的時候接近關門的時間，吃飯的客人也不多了
所以他就坐下來跟我聊很多很多
老闆人很好很nice，年輕就創業要背負多大的壓力阿...
所以我打篇食記來推薦一下
大家有空可以去吃看看彭場一下
地點這樣夠明顯了吧
在苓雅二路上，中山路跟中華路的中間
跟老闆也變朋友了以後還會再去吃XDDDD
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作者: nuan2nuan3 (暖暖) 看板: Food
標題: [食記] (高雄) 然亭町
時間: Mon Feb 22 14:08:30 2010
餐廳名稱：然亭町
地 址：高雄市苓雅區苓雅二路51號
電 話：0929630577 / 0980615205
營業時間：午餐1030-1100開始，晚餐1700-1730開始
價位範圍(每人)：20-85
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圖文網誌版：http://soyoungyeah.blogspot.com/2010/02/blog-post_08.html
心得：
最近新開的一家平價日式丼飯店，在圓環附近，今天來嚐鮮啦～
老闆叫阿然，店名就叫做“然”亭町～（PS: 老闆很年輕哦。）
據老闆所言，他有兩個老師，
一個是台灣人，一個就是他很敬佩的、來自金澤的日本人。
「然亭町」的丼飯們、咖哩等，都是模仿金澤師傅做的哦。
因為剛開店不久，真的是不久，
可能很多人都還不知道這家店，也有可能是我們來得太早...
簡單的日式小擺飾。
招財貓不可少～
還有這個我研究了很久，最終還是不知道是甚麼＠＠ 忍者?
藝妓。
可愛的牙籤，不，可愛的不是牙籤...
每一桌的顏色都不一樣，喜歡～
言歸正傳，大家一定很關心價錢，價位如下：（菜單被我不小心刪掉了>"<）
原味咖哩 59
親子丼 79
豚排丼 79
他人丼 79
蟹肉蛋丼 79
蝦排丼 79
蝦排咖哩 85
豚排咖哩 85
手工可樂餅 25
小菜 30
很好奇他人丼是甚麼，老闆：「就是牛肉。」
一心一意想點「親子丼」，聽到他人丼有牛肉又有點改變主義，
但經老闆的推薦下，我們還是點了兩份豚排丼。（朋友硬要跟我點一樣吼!）
豚排丼 nt79
這邊還有附湯，是味增湯，一樣被我手賤刪掉了;p
但我們喝到的時候一點都不熱，冷冷的湯撒上蔥花，好重的蔥味>"<
而且湯真的有點陽春，也很稀沒什麼味道，希望以後能喝到有料的味增湯啦。
進入正題，他們家豚排丼還滿好吃的，
份量很大，我們兩個女生都吃很撐（還滿不錯吃的所以一定要吃完），男生吃起來應該剛
剛好。
豬排也給得很大方，算厚的，咬下去肉質也還滿嫩的，
蛋跟洋蔥也弄得剛剛好，配上海苔，平價又實在的丼飯一碗!!!
總的來說，然亭町的丼飯味道不錯之外，
如此便宜的價格，又能吃得很飽，應該會是一來再來的店!
高雄幾乎都找不到這種平價丼飯店了（「吉野家」不算啦），
在這邊介紹給大家，希望大家可以到他們店裡去捧場!
老闆本身很堅持要用好食材（偷工減料味道會跑），
但還是為了薄利多銷，一碗只賣79元，
問了老闆優惠期到幾時，老闆還說目前是無限期，真的很有誠意～
（不過咖哩方面可能之後會漲價，不然他真的吃不消>"<）
下次要去嚐嚐看他們家的咖哩（貪吃成性XDDD）～
http://soyoungyeah.blogspot.com/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.117.57.20
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作者: loveSabina (花花爸) 站內: Food
標題: [食記] 高雄 然亭町 日式丼飯專門 老闆像陳漢典
時間: Tue Mar 23 18:12:54 2010
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板]
作者: loveSabina (花花爸) 站內: Kaohsiung
標題: [食記] 然亭町 日式丼飯專門 老闆像陳漢典
時間: Tue Mar 23 18:12:33 2010
餐廳名稱： 然亭町 日式丼飯專門
地 址： 高雄市苓雅區苓雅二路51號
電 話： 0929-630577／0980-615205
營業時間： AM11:00至賣完／PM17:00至賣完
價位範圍(每人)：單品都100以下
鄰近捷運站： 三多站
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心得：
無音樂．有圖有真相
http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/03/blog-post_23.html
昨晚上逛完一德夜市（勞工公園夜市），從懶喵兒那邊得到這家
店的訊息。用料不賴，技術扎實，環境也相當乾淨。
而且這家店幾乎沒有任何單品超過一百元，有沒有這麼便宜!?這
是唯一超過百元的，不過是雙人份。而且晚上八點半之後加飯還免
錢，太誇張了。因為原本飯量就已經不少了。
他人丼
飯量不少，一般女生應該吃不完。
他人丼就是牛肉丼。
咖哩醬佐炸豬排
懶喵兒有特別提到這裡的咖哩是日本「金澤」口味。這點我比較
沒研究；當看到金澤的瞬間，我想到的是加賀百萬石、前田利家、
本願寺、降雨量日本第一這些東西。果然術業有專攻，隔行如隔山
。
麵衣用的是麵包粉，會稍為變成稍硬的「保護殼」，比較團結一
些（不是厚）。妙的是，裡面的豬排，非常地軟嫩多汁。終於吃到
完整炸豬排不會讓我感到在練習下顎咬合力。（勝博殿的是作弊多
層次）
圖中，白色部份是保留豬肉些許肥肉部份。
一般來說，外殼炸得硬時，裡面豬排應該乾到會慘不忍睹；這家
不會，還維持軟Q軟Q。懶喵跟我說：「這就是功力」
我覺得很特別的是，咖哩醬本身有放豬肉下去熬煮提味；不是一
般把佛蒙特剪開扔下去這麼簡單。
白醬佐蝦排
白醬很香濃。蝦子本身也不差，算新鮮，味道也足。
只是這部份有小缺點：「白醬分開放會比較好」
理由在於
1.可能會讓白醬底下的麵衣溼軟掉；
2.有些人不喜歡這麼大量的白醬在蝦身上，maybe只是想提味淺嚐。
吃完結帳，老闆阿然（真巧我也有個然字）同我說：
「有沒有什麼建議」、「吃得習慣嗎」、「您的建議可以讓我進步」
真的是感覺的到誠意的一家小店。
這種店，最是讓我擔心：我擔心下次來生意太好吃不到怎麼辦？
萬一生意太好忙不過來導致服務品質下降怎麼辦？XD
以上這些食物，全部加起來竟然不用200元。不管你用好吃程度
、c/p值，抑或是乾淨程度，然亭町絕對都表現的不賴。
這家點有兩點很不可思議：
1.老闆長得像陳漢典（延伸閱讀裡面聯合報有介紹影片）
2.裡面有個娃娃玩偶，旁邊寫著「八重姬」；但是卻拿著有
「武田」家紋的戰國武將帽子…怎麼會這樣？
延伸閱讀：
懶喵兒滴窩-然亭町-日式丼飯專門 http://tinyurl.com/ydhjgpw
聯合報-然亭町賣丼飯 老闆像藝人 http://tinyurl.com/ydsdv23
品田牧場-中山店 http://tinyurl.com/yetv8go
品田牧場 新菜色耶 http://tinyurl.com/y8szj4d
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勝博殿 日式炸豬排 大立精品館 http://tinyurl.com/yfwcfg8