推 silentdriver:看來你們全家修養都很好 61.228.130.226 05/10 10:17
推 amberwilly:價錢不是普通的價格，其實是很貴 61.228.77.38 05/10 18:56
餐廳名稱：金泰食品有限公司
地址：台北市內湖區舊宗路121巷34號
電話：8792-8167
營業時間：週一～週六 11：30～21；00 週日休息
價位範圍(每人)：200以上
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：海膽蓋飯 生魚片
官網：無
網誌版附圖：http://www.wretch.cc/blog/aprillin/24724438
這家店是老爸從轉寄的e-mail中看到的餐廳，在舊宗路這裡根本不像是會開餐廳的地方，
這裡是廠辦大樓的一樓，店面很小，裡面擺了幾個冰櫃跟一大張餐桌，就像是把辦公桌拿
掉的擺的餐桌，說不上來的奇特。
這裡本是食品公司，賣一些生鮮海產、豬牛肉等生食材。兼營業聽說是為招待親朋好友，
在口耳相傳及網路介紹下竄紅，所以忙不過來，等了數小時有人認為是非戰之罪？我的看
法倒不是這樣，既然已決定開業兼做小吃生意，就應該在人員服務或生產動線上作加強，
不然大可在門口說明只接受有預約的親友即可。
11:30開始營業，我們不到11:30就到了，門口已是人潮，還好我們在棚底下，不然這樣的
狀況真讓人難耐，不過我們想~再過一個鐘頭也就差不多換下一批了吧！到了開始營業的
時間，仍不見服務員出來招呼客人，直至11:45左右才出來招呼，開始上菜約莫是12:00，
上菜速度當然也是很慢，或許是無法招呼這麼多客人，12:45最早的一批客人離席，桌上
的杯盤狼藉至少讓我們看了10分鐘才收走，然而等待的人潮依舊，可見動線、人員真的是
完全沒有規劃。
我們在等待的時間內無聊，已經開始玩數字拳、終極密碼跟猜謎遊戲了，進入室內已是
13:30。快速點餐後也不見服務生拿走，紅衣的臭臉服務生不願多回答什麼問題，為了美
食，併桌跟容忍臭臉似乎都是應該要做到的事情。
我們點了海膽蓋飯、生魚片定食、烤鯖魚定食、松板豬肉定食、紅燒鰻魚定食、季節時蔬
、再單點一份生魚片，接下來就一一介紹這些食物囉！
首先上桌的是定時附的小菜，有醃的很甜的黑豆、甜薑還有牛蒡絲，很可口不過不是我的
菜，老爸三兩下就掃光了。
接下來海膽蓋飯，飯不多，飯上的料非常可口，海苔、甜蝦、蝦卵、魚卵、海膽、生蛋，
看起來讓人口水直流，色彩繽紛，味道也非常新鮮美妙，老饕最愛！這份冰櫃上寫特價
400，天真的媽媽看到服務生經過，順便問她原價是多少呢？臭臉服務生看都不看的答~我
們已經特價400，外面哪吃的到~就頭也不回的走了。
烤鯖魚定食肉質鮮美，份量也不小，處理的不會太鹹，這道也蠻推薦可以單點，單點就是
$200一盤，算是很不錯的一道。
松板豬肉定食，用的是新鮮的豬肉片，大部分是瘦肉，帶一點皮，烤肉配大蒜，灑上一點
白芝麻，不過這道不推薦，份量不會太小，但是肉質處理的太硬，也沒感覺太美味，價格
好像是300，實在是很貴。
生魚片定食就很划算了，一盤三種生魚片，鮭魚、鮪魚跟旗魚，厚厚的各三片，非常新鮮
散發自然的香甜，定食$200，單點一盤$150，老爸說這道最划算，這樣市價在300上下。
我對生魚片沒有特殊好感，不過吃了鮭魚覺得還不錯，旗魚就覺得油脂太多，不太喜歡。
季節時蔬部份一盤100，份量上是蠻大的，可以點這個增加一些纖維的攝取。
對面的先生有單點一盤黑豬肉香腸，一盤$150，看起來是很美味，不過真的很貴，份量大
概是三條香腸吧！不建議點這個。
定食的部分有附湯，湯是味增底，裡面有蛋花還有三個扇貝，味美實在，這湯我覺得很棒
。
大家都吃完了，我的紅燒石斑還沒上，問了臭臉小姐，她冷冷的說，紅燒的要等10~20分
鐘，早知道我就不點了。上的時候覺得實在沒有很驚艷，幾塊石斑魚塊，炒空心菜跟洋蔥
，這道要$350，我覺得算是地雷菜色，等這麼久等到地雷，真不是好玩的事。
結帳了！五個人共吃了$1800，等待時間兩小時，美味度不錯，服務態度很差。老爸還很
高興的想要再來，生魚片是他的最愛，不過我就不想再來啦！我喜歡坐下來好好享受美食
與服務。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.129.207