作者mmickey (想當美食記者.^^)
看板Food
標題米奇食記-唯圓日本家庭料理
時間Mon Jun 9 23:12:06 2003
這周未 我回嘉義..在大雅路上...金維也納斜對面
有一家滿特別的家庭日本料理小店...昨天去居然客滿
就跑到二樓去...也是滿滿的人...
我點了 懷石料理 780 好像是最貴的 但東西真的不多內...
我姐因為吃過了懷石料理 於是我叫偶來試試...他點鰻魚定食 加 炸書菜
他朋友點了一個生魚片定食...
生魚片定食 跟 鰻魚定食上菜順序是..
1.蒸蛋..
2.鰻魚飯上面有一片鰻魚..小菜三碟 (有一個滿特別的苦瓜沙拉 口感很不錯)
3.甜點(紅豆羊更)
就只有這樣喔...這道定食300
生魚片定食
1.蒸蛋
2.生魚片(五片)
3.一個有"踏扣"(日語) 醋拌的...
4.三個壽司 不大..有一個是豆皮的
5.一個普通的烤魚下巴
6.甜點(紅豆羊更) 滿小的唷
懷石定食(雖然每樣都很少..女生吃剛好..)
1.前菜 :二支剝好的小蝦上面有黑色的魚卵+ 鵝肝拌洋蔥沙拉醬(不會形容 好吃就對了)
+ 一小塊豆漿豆腐
2.生魚片(有鮭魚兩片+鮪魚一片+還有兩片白色的不知啥魚) 總之 滿新鮮的..
3.炸物 : 滿特別的紫蘇干貝炸物..像炸香菇差不多大而已而己唷
4.嫩豆腐
5.一個海膽壽司 跟 一個 花枝壽司...海膽還不錯吃
6.山藥泥鰻魚(沒吃過這種的..不過滿特別的 但我不會很愛吧..就普通的口感..
還是烤鰻魚較好吃)
7.烤黑鮪魚下巴(好吃)
8.茶壺茶: 好吃內..(裡面的料有 干貝 蝦子 鮑魚片 蛤 等 )
9.蛤味噌湯:有點偏醬油味的味噌湯..滿好喝的
10.甜點一樣是 一片小羊羹 加一小小片的哈蜜瓜
不要看我po十道...份量真的都很小唷....哈哈
嘉義還有比較有名的日本料理就是一葉跟金小園(就是小園改的)
一葉的定食 份量很十足唷....我建議可以去試試...^^
只是唯圓的是家庭式的 也算特別的吧 但一葉較值得唷1!..價位也差不多七八百就很不錯了
不然男生去吃唯園我想 真得只能塞牙縫 哈哈...而且我們是中午去吃
中午都不會算是食量大的時間..通 常 晚上食慾會大開........
對了..吃完唯園後....
又跑到店的斜對面的"沙哈"喝他的 冰曼巴..超讚的..
每次回嘉義都會跟我姐去喝..超懷念的....來台北都沒喝這麼好喝的咖啡
它的咖啡真的是超棒的 有人回嘉義的話 記得要去喝一杯唷..
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