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明天有個好朋友要出國了.. 約好了今天要替他送行(其實他這禮拜已經吃的夠多了..如絲葵 小林..) 找了找手邊的資料選定了這家樂樂亭 地點實在不是普通的奇怪... 在捷運七張站的旁邊..老實說 要不是今天去樂樂亭我還搞不清楚七張在那裡 那邊完全不屬於我的探索範圍 店面看起來普通 裡面跟普通的居酒屋有點不一樣 多了家庭式的感覺.. 進去是要脫鞋的...客人不算多 但是全部都是熟客...都可以跟老闆娘閒話家常 甚至老闆娘還會跟客人一起喝杯酒聊天.. 連熟客間彼此都認識...超誇張的.. 菜單上該有的東西都有 不過也有套餐跟定食可以選 套餐有600跟480兩種 定食則多在200~250間 我們全都選了600的定食..然後一人加一杯梅酒(100) ps +10% 先付的小菜有兩樣 一份是非常普通的泡菜(紅白蘿蔔+小黃瓜) 另一種是水煮的小章魚~ 然後沾甜辣醬吃~~我覺得很開味 如果拿來配啤酒也不錯 再來上的是生魚片.. 魚都是常見的種類... 不過還算新鮮 吃起來中規中舉 有鮭魚 鮪魚 旗魚 海鱺 北寄貝 跟一些鮭魚子海帶 考量到價錢因素 這些已經算不錯了 第三道是炸蝦 外觀上看起來很特別喔 第一次看到長這樣子的炸蝦 用許多的炸馬鈴薯絲包在蝦子外面 叫作"簑衣蝦"吃起來很脆 口感不錯 不過缺點是這麼兩大片"簑衣蝦"吃下去蠻容易飽的.. 第四道是小缽的沙拉 份量不多 但是麻雀雖小五臟俱全 該有的東西都有 大部份蔬菜都切絲.. 還有玉子 玉米 蟹肉條等等料.. 接下來的兩道菜都很不錯呢~ 第五道是雞肉.. 可能是用烤的...不過重點是在於他調味的部份 用了蒜泥跟(味林或味增?)作的醬料 搭配嫩嫩的雞肉也十分好吃.... 會讓你一口接一口.. 感覺上這家店的東西不是多高級多精緻 相反的 都是一些家庭式的風味小菜 在簡單中求變化 表現他們的創意.. 第六道是牛肉.... 這份真的挺屌的 沒想到在這裡會出現三分熟以下的牛排 熟的不份就只有表皮2mm薄薄的一層.. 其他地方...機乎就是全生的.. 不敢吃帶血牛排的人看到這道應該是直接放棄吧.. 肉質中上..所用的醬料裡加了黃芥末 每吃一快我就被嗆一次..不過口味不錯 也很特別 接下來就接進尾聲了 一人一條烤香魚 烤的真的很棒~~我吃得只剩頭 魚骨 跟內臟 肉的部份挑個精光 友人更強..只剩一根魚骨 其他都吃下肚子去了 最後上碗味增湯 就結束了這樣一餐.. 我覺得還不錯啦 可是是不是熟客好像差挺多的 熟客好像都會也些special的可以吃.. 結賬時老闆娘問我們吃的怎樣 有甚麼可以改進的.. 我個人是決得吃起來不錯啦 如果菜單是經常再更換的 那就更棒了~ 做個小結論 這裡可不是吃氣氛 吃高級 吃精緻的店啊 這裡提供一個很隨性的環境 很家常的料理 要與三五好友小聚喝個幾杯 可以試試看來這裡喔~ 樂樂亭居酒屋 新店市北新路二段152巷2號 29109795 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 140.129.62.60 ※ 編輯: jzs 來自: 140.129.62.60 (07/13 23:48)
Ascend:第六道的牛TATAKI,和牛常拿來這樣處理 推 218.184.16.131 07/14
Ascend:類似作法也見於鮪魚、鰹魚等~~~ 推 218.184.16.131 07/14
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: sillycat (i love him...) 看板: Food 標題: Re: [問題] 新店七張捷運出口的樂樂亭?? 時間: Sun Mar 21 11:17:48 2004 嗯....根據我個人的經驗 以前的樂樂亭比較好吃 雖然老闆娘並沒有換 如果要去的話,我推薦他們的馬鈴薯炸蝦(這是一再吸引我的重要因素) 另外有一道綠竹筍的小菜(綠竹筍烤熟以後做涼拌)也不錯 其他的就看個人口味了 因為最後一次去實在是感覺不好 所以一直到現在都還沒有勇氣再去一次 以前我對它的評價比較高 因為在那裡吃飯感覺還不錯 食物也有讓人很想再吃一次的慾望 現在我就不敢保證了 不過你所說的門庭若市是我以前很少看到的情況 或許是這中間他們又有做了些改變也不一定 另外,去那裡以居酒屋的點菜方式比較好 因為他們的定食我覺得不太好吃 價格則算中等偏上 ps. 如果是喜歡生魚片,樂樂亭的生魚片算可以吃 但是在新店有另一家 玄海日本料理(精華區有) 我覺得更不錯 不過這家不是走精緻路線 換言之,一家人一起或者是人多一點比較合適 如果吃定食的話 在中正路上有間日本料理店的定食我覺得還不錯 名字好像改成叫松村吧(原本叫伊勢錦) 可以試試 地點在松青超市旁邊的巷子進去 走沒幾步路就可以看到了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.204.131.166