[食記] 柚子洋風日式料理

[wgail (水漾)]

   餐廳名稱：柚子

   地址：台北市吳興街7巷3號
   電話：27203072

一直是food的版的淺水員～ 加上柚子的推薦已經很多人大推了

不過因為實在是一間很不錯的店  加上個人口味也許不同  所以還是想和大家分享一下^^

服務：就如同版上說的，服務態度真的很棒很熱心的幫我們解釋餐點的內容.
      也會給我們用餐建議，收拾餐盤的速度也很快。


1.柚子珍味沙拉：吃起來口感不錯 ，好吃可是我覺得感覺比較沒有特別的地方。

2.蝦、鰻魚、鮭魚卵手捲：我只吃了蝦手捲其他是同學們吃的，一致大獲好評。
  不過請原諒我當時向餓虎撲羊般一下子就把他解決了，忘了細細品味>"<
  只記得蝦子蠻甘甜的，海苔很脆..

3.生魚饗宴：雖然只有3種口味不過我覺得他們的生魚片很嫩吃起來也算新鮮，在我吃過
            蠻多不錯的日式料理吃到飽中，他們的生魚片真的算蠻不錯的^^

4.綠醋章魚：章魚薄片很Q 不過如果沒有沾到醬汁感覺會有一點點乾。但是搭配醬汁後
           其實是一道很不錯的料理

5.豆皮壽司：我覺得柚子的壽司米超好吃，QQ的又不黏不硬很好入口，豆皮也很不錯
            不會向一般的豆皮壽司軟趴趴的米也糊糊的 大推

6.佃煮黑豆：他們的黑豆吃起來甜甜的，不會有點糊糊黏漬的感覺，
            吃起來很像比較不甜的大豆感覺，不會向大豆吃1.2個就膩了
            很清爽的一道小菜。
7.珍味牛蒡：我以前超討厭吃牛蒡，因為牛蒡吃起來很硬又有味道。可是他的牛蒡
            脆脆的味道很好吃，起來有一點點像在吃筍乾的感覺不過味道大不同就是了。
8.燒女子,核桃小女子：這兩道吃起來感覺還蠻像的燒女子比較有一點甜味甜甜鹹鹹的口味。
           一吃起來超想配飯的，核桃小女子的小魚還ok不過核桃很好吃。
           光吃6～8就可以吃很多碗飯了吧^^
9.里昂風味燒洋芋:洋芋造型很可愛很像厚片的洋芋片，味道很香，我不愛吃馬鈴薯不過
           看一大盤幾分鐘內就被吃光光了，而且是在很飽的情況下，
           我想應該真的很好吃吧
10.薑汁燒肉：很大一盤，不過比較沒有特別的地方，也是維持他們的肉都很嫩的特點。
11.日式炒烏龍：麵條超級Q，我們都超愛Q麵條所以一整個很開心。
12.馬鈴薯燉肉：馬鈴薯燉的很透卻不爛，很有媽媽味道的精緻料理。
13.主廚湯：今天吃到的是鮭魚味增湯也很不錯
14.炸蝦天婦羅：他們的炸物都很清爽，面皮香香脆脆的 和混有羅蔔泥的沾醬一起吃
           真的很好吃，不像一般天婦羅好膩，我都只想吃蝦子就算了。隨菜一起
           附上的其發炸香菇蕃薯...等也都很清爽 是會讓人一直吃一直吃的炸物。

15.野菜可樂餅：外皮很酥也不膩(他們的油炸物處理的真的很好呀酥酥脆脆也很香)
               不過因為都是滿滿馬鈴薯 一人吃半個大概就夠了。
16.柚子炭燒豬排：這真是大份量啊，一上菜時趁熱時的皮也很酥、香不膩。豬排本身
               十分結實有嚼勁這個也要大推一下^^。
17.鹽烤鯖魚、明太子鮭魚燒：這兩種魚風味雖然不同，不過都很好吃。
18.和風黑胡椒牛小排：挖～他們的牛小排超嫩!!!!!!!是吃了一片會大喊快快趁熱吃
              是我吃了最最好吃的一道料理，我們同行中有幾個不吃牛他們看我們
             的饞樣差點就把筷子伸過去了^^

20.鹽燒松阪豬:這其實也很不錯，不用沾醬就很好吃了
21.創意散壽司：他們的散壽司真的蠻有創意的，是用鮭魚包著壽司飯做成很可愛的造型。
                當上他們的壽司米，味道當然也不賴啦

22.梅醬紫蘇捲(揚)2個：裡面包的魚肉也非常內,紫蘇捲本身還有淡淡的香味很不錯。
23.特製生日蛋糕:

 這實在是太貼心了!!!^^我們當初訂位時有提到是要慶生的，沒想到今天店裡還記得

而且還說因為他們本身沒有做蛋糕，請師傅用生魚片做成一個特製料理蛋糕：

蛋糕底坐是壽司米 分兩層分別以章魚和蝦子做夾心,外層則以鮭魚生魚片取代奶油的位子

加上一朵鮪魚生魚片花，以及鮭魚卵小巧克力求當盤飾 。滿分滿分!!!!!

看到真是太驚喜了  另外還有給一個大蠟燭讓我們許願喔

爆表了!!!!!! 害我們今天心情一整個大嗨  最大不足應該是沒有10個胃可以把
所有餐點吃完。

感覺當他們的客人真的很幸福呀!!^^


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◆ From: 211.74.62.223
推 murmurkc:蛋糕好用心!!
推 muniha:推蛋糕看來好讚阿！ 當柚子客人很幸福 +1
推 tour:我要去的那天也是我生日ㄝ...那是個慶生的好地方...哈
推 ainosei:這樣吃多少錢ㄚ
推 pcboy:好想看生魚片蛋糕長怎樣哦～～
推 karilemon:好貼心！！！！
推 ceosa:阿ken快出來回應我們大家的呼喚啊~
→ ceosa:我還想再去吃炸蝦天婦羅啦
推 herbalhouse1:怎麼了 囧> 發生什麼事了！我來啦！
推 jw1513111:多少錢多少錢??