店名：久川日式複合料理
分類：日式料理
推薦：＊＊＊＊
主食：＊＊＊＊
環境：＊＊＊＊＊
氣氛：＊＊＊
服務：＊＊＊＊
價位：＊＊＊（星號越多，表價格越貴）
人氣：＊＊＊＊＊
耐吃：＊＊＊＊
耐久：＊＊＊＊
總評：八大戶的「豐富再生版」。
說明：原本八大戶科園店的原址，重新裝潢整修，換上新名字，
又重新做生意了。
研究菜單，發現其實主要菜色是沒變動的，只是又多了很
多研發的新菜色，想當然爾，不能放過試吃新菜的好機會
！！
以往服務生端上的熱茶都是麥茶，現在在麥茶中加了梅子
，味道挺妙的～女生應該很喜歡才對^^
我們二人點了以下的餐點：
鮭魚子高麗菜焗烤飯＄130。
嚇死人的大盤啦！！滿滿的起司加上一大片鮭魚子，只能
說是豪邁料理！米飯拌著高麗菜絲以及辛香料，味道不俗
～只可惜，起司味道過重，吃到最後有點膩，而且飯偏油
，吃起來會有點飽漲感...
炒烏龍麵＄80。
也是頗大一盤啊！不過麵條偏軟爛，食材普普，只能說是
中等的口感。
揚出豆腐＄30。
比之前的八大戶多放了柴魚片，吃起來也挺合口味的。還
是很推薦這一道啊！
鮮魚石狩鍋（味噌）（小）＄120
其實就是一般的味噌豆腐鮮魚湯，底下有酒精點著，保持
高溫，魚應該是鯛魚片，挺新鮮的。
這一家生意挺好的，一直有顧客上門，東西經過重新擺飾
之後，增加了美感，算是最大的進步吧～
地址：新竹市科學園路59號
電話：03-5639996
備註：需加一成服務費。
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