推 IWF:請問一下，他的價位到底如何算？我看他中午寫1200? 02/08 11:04
→ IWF:想選中午去吃，以免爆掉..希望他幫我配，預算想控制 02/08 11:04
圖文版 http://blog.yam.com/aegonfelix
三井極壽司
農安街45號
25943394
今天心血來潮, 想說很久沒吃握壽司, 剛好今天又是進貨日, 本來想說一個人去吃離公司
最近的三井極壽司, 結果問了一下Mow兄, Mow兄還特地請半天假陪我吃, 這份心意實在是
令人感動
今天是定主廚竹之內板前的位子, 今天的食材選擇還挺多的, 每道料理都有水準以上, 印
象最好的有野生石鯛, 烤活鱈場蟹, 日本白魽, 野生龍膽石斑
整體而言, 算是一家物超所值的好店, 是三井系列的四間店中, 我最愛的一間
兩人共點了
炙比目魚鰭邊肉握壽司*2
野生石鯛握壽司*2
白魽握壽司*2
金目鯛握壽司*2
野生龍膽石斑握壽司*2
鮪魚中腹握壽司*2
迦魶握壽司*2
烤鱈場蟹腳(用備長碳烤的)
花壽司(食材有鮭魚卵, 鯡魚卵, 星鰻, 山葵皮, 小黃瓜)*3
花壽司(食材有蟹膏, 鯡魚卵, 星鰻, 山葵皮, 小黃瓜)*2
花壽司(食材有海膽, 鯡魚卵, 星鰻, 山葵皮, 小黃瓜)*2
紅燒野生龍膽石斑*2
野生石鯛生魚片(佐茗荷, 日本芽蔥)*2
野生石鯛鰭邊肉生魚片*2
海鮮茶碗蒸(食材有烤海膽, 鮭魚卵, 日本生蠔, 帆立貝)
鱈場蟹膏味增湯
野生蛤蠣大蒜湯
烤麻薯紅豆湯
水果
一人 1950+10% 加上最後單點一個海鮮茶碗蒸250+10%
所以共(1950*2+250)+10%
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