餐廳名稱：三井日式料理
地址：台北市中山區農安街30號
官網：http://www.mitsuitaipei.com.tw/
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/cutefrog1223/18419062
前一陣子因為教師節，在宸羽專業舞蹈教室上過我教的非洲舞學生特地訂了三井好好
把結一下我這個老師，那當然恭敬不如從命囉！
某天中午，兩人點了商業午餐，雖話說是商業午餐，聽起來好像簡單，卻一點也不簡
單，一個人的費用將近二千元，果真名不虛傳的價格呀！
一走進裡頭，即可了解為何如此高價，簡單大方的設計與裝潢，有著大器與高雅的
感覺，再加上各式的燈光的變化，營造出浪漫和舒適的氛圍，難怪這家店位於偏僻的
農安街，但是還是不少人！
綜合生魚片~
第一道馬上就令人口水直流，不同樣式的生魚片和甜蝦，擺式出美麗的圖畫，生魚片
的新鮮度一看馬上就知道，外表自然的光澤和油脂表露無疑，搭配著一點醬油和芥茉
，魚肉新鮮甘美的甜度吃得出來，加上一點點嗆的感覺，實在很棒呀！
炸蝦頭~
前一道菜的蝦頭，大部份的人都直接丟棄，但千萬不要丟呀！可以請服務生拿去炸，
吃起來酥脆，像餅乾的口感，超贊的！
生魚片蟹腳沙拉~
肥大多汁的蟹腳，令我食指大動，搭著生鮮的青菜、蕃茄水果，養生的一道菜，淋上
清清爽爽的和風醬，一點鹹味還有酸甜的幸福滋味。
小羊排~
不吃牛肉的我，就點羊來試試，外表煎得有一點點焦，但不會硬，豐富的油脂，平均
分佈在肉面上，大口咬下，肉非常紮實不老又多汁，沒有羊騷味，還不時有香味從縫
邊流出唷！
精緻魚肉~
兩種不同的魚肉，熟度剛剛好，全熟但鮮嫩滑順，帶點彈性。
炸蝦~
這道菜一上來，心想炸蝦就炸蝦，為何用成這樣佈滿了堅果類的食物！但一咬下去，
清脆的聲音和細微的脆片搭配著鮮甜的蝦肉，真得會讓你不想錯過一點點殘渣，即使
在盤子上的脆片也不想放過，實在太好吃了！
生魚片壽司
新鮮的生魚片好吃到不行，一定要有上等的高級米才完美，沾著醬汁，一大口放入口
中，彈Q的感覺不知是生魚片還是米粒，天生一對呀！非常棒的米飯及生魚片！
蛤仔清湯~
沒想到，前面這麼多美味，清湯也是狠角色，湯頭甘甜，蛤仔新鮮實在，不含糊說！
肚子雖是很撐，但沒一會兒的工夫，還是喝完了！
甜品~ 抹茶冰淇淋和水果
水果真得非常甜，抹茶冰淇淋不甜而爽口。
一系列吃下來，明白體會上流社會的享受，真得無話可說，真得是非常完全的料理，
精彩的美食響宴，價格真得不是非常非常親民，但食材用料都很紮實！
每天辛苦練舞、上外國老師的課程、東奔西跑教課等所累積的辛苦，得到一點點的釋放
囉！難得這麼高級的一餐，謝謝學生囉！去年吃過另一家高級的餐廳「大方養生美饌
鐵板燒」，我個人也非常推薦！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.194.24.73