[食記] 超讚日式料理-明水三井

[fgsw (我家baby好可愛喔)]

圖文板  http://sandi0310.pixnet.net/blog/post/28708231



   餐廳名稱：明水三井

   地址：台北市明水路602號
   電話：[phone]

   營業時間：晚餐   5:30ｐｍ ~ 10:30ｐｍ
   每人平均價位：1500~3200
   可否刷卡：yes
   有無包廂：yes
   推薦菜色：明水套餐
   官網：http://www.mitsuitaipei.com.tw/ch_store_04_02.html

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這應該是我吃過裡評價最高的日式料理了，點的是明水套餐，3200每人，
服務費是10%，二人份，這不是我們自己買單的啦，所以到了頗附盛名的
三井當然就給它點最貴的套餐啦，在之前先去大直水岸晃了一下，體驗
一下水岸第一排億萬豪宅的景致．







預約的時間到嚕，立刻前往明水三井，門口有泊車，其實那裡車位超多，
不建議泊車，因為還要錢啦~~~

一樓有很多生鮮，看起來好讚，我們訂位在二樓．



因為我們去的早，所以沒有人，其實都訂滿了，事實上，後來也坐滿人，
連包箱都滿了．

話不多說，立刻來看美食啦．

首先是小菜，是吻仔魚和蘿蔔末混合，吃了一小口，因為後來的美食太好吃了，
所以其實沒再吃小魚啦！！！



其次是沙拉，小豬點的是龍蝦沙拉，我點的是鮑魚沙拉，坦白說，我們二人
都比較愛吃龍蝦啦，但出門都會點不一樣的才能都品嚐到，後來看別人大多
點鮑魚沙拉耶，不過我還是比較愛龍蝦，龍蝦很鮮很好吃，?對不是冷凍的，
鮑魚也不錯，但是我本來就沒有愛吃鮑魚啦，沙拉醬就是一般日式和風醬，
跟我在天竺園吃到的幾乎一樣，並沒有特別之處，排盤很漂亮，所以正面側面
各拍了一張.



再來是生魚片併盤，魚滿特殊的魚，裡面有油脂豐富的鮪魚，但是有筋，
真搞不懂，如果在這裡還吃不到最高檔的部位，那鮪魚的最高檔上下肚肉
到底賣去哪了呀～



旁邊那個龍蝦是活的唷，之前在加賀屋也是弄這種血腥畫面上來，那些
肉都是小豬吃了，因為龍蝦看不到他只看到我，他吃的滿心安理得的．



後來還把併盤上的魚骨和龍蝦殼拿去油炸，炸的不好，咬下去都是油跑出來，
哎，我情願拿去熬湯.



再來是讚讚讚...之海膽，鮮甜而不腥．



再來是軟殼蟹手捲，他有很多種，共是我們二個都選軟殼蟹．．．



接下來是烤魚，這種魚肉很軟，魚肉很多，沒有加?．



帝王蟹腳，一份用蒸的；一份用烤的，烤的比較好吃，我對蟹腳也是興趣缺缺，
不過也比XX園好吃，它應該不是冷凍的蟹腳．



出了二份牛肉出來, 一份是烤的;一份是涼拌的, 都還不錯,可是好飽呀～～～



最後是湯，象拔蚌湯，這是我第一次吃耶，雖然常看到，肉質還ｏｋ，並不Q
但湯頭很鮮．



最後是水果跟甜點




整體而言，服務態度很好，都會按時來添茶，說話也很客氣；食物很好吃，
不同價位的食物有明顯的區隔；食材真的很讚．是我吃過評價最高的日式料理嚕 ^^


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推 srx005mg2833:大推~超喜歡這家~
→ franking:說實話 以3200的價位 這套餐c/p值很低
→ franking:要吃三井 還是去農安街吃比較好
推 vincentlan:上次去前菜還有結冰的...
推 tommy770726:三井要看運氣...最好做卡布里又會講日語XD
推 abejun:3200的價位，感覺這樣有點虛...
→ fgsw:我們覺得很值得~~可能是新竹待久了 哇呵呵
→ fgsw:也看了其它blog農安街的 有什麼特別不同之處嗎 ?