官方網站：MITSUI三井
電 話：2594-3394
地 址：台北市農安街34號
營業時間： 午餐 11:30am ~ 14:30pm
晚餐 05:30pm ~ 10:30pm
圖文網誌版： http://www.wretch.cc/blog/Hcathy/10297389
http://www.wretch.cc/blog/Hcathy/10297395
純文字版：
考好後一開機
副總爸爸跟黃兄已經打了十多通電話到語音系統
趕緊回撥～
副總爸爸馬上定了十月回台要帶我去飽餐一頓
感謝爸爸們的厚厚疼愛
那天運動回來 發現副總爸爸來電
本想請副總爸爸喝午茶
但副總爸的大手筆跟堅持 只好恭敬不如從命囉！
點菜的事情當然就交給副總爸
副總爸幫我跟小元各點了時令季節套餐（2200/2600）
另外再點了兩份海膽蓋飯＋一份綜合生魚片
＊綜合生魚片＊
滿滿一盤的生魚片 非常澎湃
有甜蝦 干貝 花枝捲
左下角還有很像烏魚子還是明太子的生魚片
(剛開始都以為是炸物)
不過 其中最令人讚賞的就是厚厚一片的黑鮪魚
乍看下 小元還以為是生牛肉！
黑鮪魚的油花均勻 入口即化
口感太讚了！
＊明蝦沙拉＊
副理幫我們配菜時安排了用大明蝦做成和風沙拉
裡面有基本款生菜 玉米 蘋果蕃茄跟蘆筍
都很新鮮很甜
另外還有很脆的脆藻跟山藥
搭配和風醬汁 清爽好吃！
當然還有很大尾的明蝦
肉質很Q 有彈性‧好吃 ~
老實說，吃到這裡我已經開始八分飽了
＊招待小菜：海菜類＊
招待的小菜 脆脆的海菜
是拌入味噌嗎？有點忘記了
不過小菜一向都很合我的胃口
＊岩烤鱈場蟹＊
這道鱈場蟹跟裡面的烤銀杏是我的最愛
微溫的大蟹腳已經基本處理過
只要再挖一下 就很好取出下肚
淋上檸檬汁 太爽口了！
吃的很開心 ～
＊梅酒＊
唷，喝完了才想到要拍的紅酒
我果然是循環很好！
馬上喝馬上紅 ~
＊烤魚：紅目鰱＊
烤的酥脆的紅目鰱
據說是比較特殊的魚
煎的很金黃酥脆 把油逼出來
旁邊的乾煎魚肝也很好吃
不會有一般軟軟腥的感覺
哈，還有稱讚一下旁邊的洛神花
不只視覺很鮮豔 味道還很甘甜
吃了感覺就可以很纖細健康
＊香煎鵝肝＊
因為本人不吃牛羊
小元的部份上了一份據說入口即化的牛肉
副理則幫我配了香煎鵝肝
每次吃鵝肝都是用來抹醬
所以都是偏軟綿偏腥的口感
第一次吃香煎鵝肝覺得還不賴
可以蓋過內臟固有的腥味
不過 有點油膩倒是真的！
後面搭配了芋頭泥
還蠻綿的 只是考慮到有點晚了
嚐了一口滿足一下就好
＊螺肉鮑魚＊
到了這道真的是太飽了 ~
我跟小元已經開始
『你多吃一點啦 等下還要回去趕件』
『你要加強體力 你多吃一些啦』！
簡單的螺肉鮑魚
口感一樣很Q
螺肉也已經處理好
搭配微甜的醬還不錯
＊蟹膏湯＊
我想本日主打我的愛就是這道了！
點菜時副理詢問我們要海鮮火鍋還是蟹膏湯
一上桌的這大碗 光是視覺就已經很飽
而且據說全部都是用蟹膏去煲出來
整個非常濃稠 而且鮮甜！
雖然我已經飽到不行 但還是把它全部喝光 ~
重點：＊內有超大蟹肉塊＊
一樣是輕輕挑出就可以下肚
從前菜 沙拉 主菜 湯品 ………
一整套下來真的是滿足到不行
之後 幫我們換上綠茶 準備上甜點
＊甜點：抹茶冰淇淋＊
甜點有抹茶冰淇淋跟紫米粥可以選擇
雖然紫米是我的愛
但是真的太撐了
吃個冰甜過好年吧！
抹茶冰淇淋 不會太甜
不過有點很快融化
另外搭配了哈密瓜
可能是想平衡一下甜度吧！
本日小心得：
很感謝副總爸再度招待我來上乘三井
跟三井本館相較下
整體的空間感覺比較開放 沒有那麼擁擠
也比較明亮一些
整體來說，
食材真的很新鮮
而且整套下來真的是非常滿足
不像有些懷石套餐走精緻路線
真的只能填塞牙縫而已
口味部分也是頗有創意跟水準
尤其蟹膏湯不僅有好的食材
更喝的出新鮮的巧思 真的是蟹膏稠(勾勾勾)啊！
也難怪整晚門口Ｂ牌Ｌ牌的車絡繹不絕
當然最重要的還是謝謝副總爸的熱情招待
終於放晴的天氣
喝點梅酒 配上好的食物 跟說不完的話
開心！
不過 若有小小建議的話
我想他們的服務可以再細緻一些
而且甜點口味可以多點變化嗎！
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