推 oig528:吃的飽嘛= =" 09/20 22:07
餐廳名稱：台北三井日本料理
消費時間：2011年/9月
地址： 台北市農安街30號
電話：02-25943394
營業時間：11:30-14:30 17:30-22:00
每人平均價位：1600
有無包廂：有
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/beavertail97/17027994
托老弟的福
有幸到三井這家日本料理店用餐
我們三人點了兩個套餐分食(很夠！)
共花了5500
一輩子沒吃過這麼好的
龍蝦沙拉
龍蝦肉我和老弟各吃了一塊 很鮮甜
玉米應該是煮過再整片削下 沒有切到玉米心 所以很方便食用
裡面的菜滿多的 其中還有海帶芽和蘋果 佐上和風醬 很清爽
其中一個套餐的生魚片
裡面的魚我不太認識 說實話 生魚片我還是喜歡吃鮭魚肚的
裡面有海膽 上次去澎湖沒吃 倒是在這裡吃了 甜甜的，倒也沒有太腥 配著山藥絲
還不錯
魚肝旁邊應該是魚皮吧....我不是很喜歡 有點腥
另一個套餐的生魚片
裡面的干貝很好吃 很鮮甜 干貝味很濃郁 第一次吃到生的干貝>w<
小鮑沙拉
裡面的菜跟龍蝦沙拉差不多 感覺鮑魚的量也不少
活鱈場蟹烤
量算精緻 旁邊兩顆是白果喔
沒有過多的調味 就是直接吃到蟹的甜味
很難得能吃到螃蟹 (我只能吃活蟹 )
分外覺得好吃
某種烤魚吧= =
這道感覺沒有很突出 是好吃 但是就是不感覺到特別
北寄貝竹筍香味燒
這道我很喜歡
無論是北寄貝還是那筍子 都很清爽甘甜
筍子這樣烤 感覺滿合適的 平常都是吃涼拌或者煮湯 推推！
中紅喉鹽燒
是一整尾的 外皮雖然看起來乾乾癟癟 可是肉質真的很嫩呢
(還沒擠上檸檬就已經先吃了一大半了)
牛朴葉燒
恩...我覺得還可以 這個不用考很久 沾著玫瑰鹽吃
恩 某種牛肉片
三片剛好三人分
也是感覺不錯 (沒有海鮮那麼令人驚訝)
我不喜歡這道的味道 雖然不知道是甚麼 也可能是剛好不喜歡吧
活鱈場蟹酢
是用蒸的 肉很好剝離 比較濕潤些 一樣是很鮮甜拉 (一開始還是忘了要沾酢 不
過品嘗食材的原味也很不錯呢)
很濃稠的味噌湯 跟自己在家煮的完全不一樣吶XD 好喝
清湯贏了！ 真的很好喝 不膩 清爽！
抹茶冰淇淋 不會太甜
紅豆湯 有灑桂花 故整碗都有淡淡的花香 不過有點太甜了
感覺這邊的東西調味都不會太重
食材也新鮮 又吃得到平常吃不到的東西
也許價錢是高些
但客人還是滿多的
服務十分的周道 不停的倒水 換盤 換熱毛巾
有讓人感覺10%服務費是有值得的
整體的環境雖是暗色系 配上昏黃的燈光
給人一種寧靜的感覺
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