[抱怨] 上閤屋旗艦店-真的不推薦

[PKathyD (心平氣和)]

餐廳名稱：上閤屋台北旗艦店



距離上一次光顧這家店大概是四年前了

老師說尾牙要請大家吃上閤屋的時候我還期待了一下

上閤屋我總共吃過四次，但是前三次的印象都沒有這次這麼差

服務態度還是一樣很不錯，但是食物變的不美味了

還有一個不滿的小地方是地板黏黏的

要去吃之前先來了food板看了各大板友的文章

推薦菜色、陷阱菜等等

雖然已經有所耳聞上閤屋最近算是個地雷

不過既然都決定要吃了就還是先作個功課看看有哪些值得的



走了一圈覺得他的菜色還是跟以前一樣多樣化

第一盤先拿了一些生魚片，鮪魚,水針,鮭魚，切的滿厚的

但是口感不好，吃起來感覺也不新鮮

壽司看起來作的滿漂亮的但是澱粉類是陷阱所以我沒有碰，豆皮壽司據學妹所說是不錯

日式小菜也很多樣，我只挑了我喜歡的海帶卷，味道還可以

另外比較好吃的算是手捲，海苔夠脆，料也不會捨不得給


再來就去進攻熱食方面

烤羊排太油，熟度抓得不夠好，在朋友間被稱作鐵齒銅牙的我咬不動

以前吃過他們的烤牛肉覺得不好吃所以這次也沒有點

不過烤雞腿滿嫩的，肉也很扎實，吃起來不會像肉雞那樣軟到沒口感

烤魚下巴烤得不夠久，炸蝦比以前退步，吃了一尾我就沒有再去拿了

以前炸蝦大尾又搶手，現在炸蝦變小

不搶手可能是因為昨天非週五或是週末，人比較少的原因

烤雞翅也算是還不錯的，味道也夠

陶板鍋有一點太甜了，不過還可以接受，材料可以自取我也很喜歡

可以多吃一點洋蔥，陶板鍋可以自己加的菜有豆芽菜,青江菜,洋蔥,袖珍菇

另外就是牛肉片跟豬肉片，洋蔥用陶板鍋下去燒過之後真的還滿甘甜的


飲料：汽水類,果汁,調酒類都有，學妹覺得養生醋很不錯，我覺得夏威夷風情很好喝

冰淇淋只剩下卡比索的讓我很失望，雖然卡比索的也不錯但是昨天沒有巧克力口味的

我吃了萊姆葡萄跟花生巧克力，還滿濃郁的


蛋糕大約有四到六種左右，提拉米蘇跟巧克力慕斯還可以

法式奶酪很普通，我出去繞了好多次都沒看到他們有補焦糖奶酪

也許我學姊拿的焦糖奶酪是最後一個吧.........

巧克力噴泉的材料是葡萄跟番茄還有棉花糖，棉花糖很硬很乾

是我沒吃過巧克力噴泉，不知道有沒有要事先作其他加工

還是他的棉花糖已經因為放在那邊太久才變的那麼不好吃??


記憶中大概就這樣了，整體來說雖然不是超難吃，但是我覺得沒有800的價值

還覺得很對不起其他人，提這種餿主意......




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題外話是昨天去信義區遇到赤壁在威秀首映

有幸在路口近距離看到吳宇森 金城武 胡軍 張震 林志玲跟梁朝偉等巨星

這也算是額外的收穫吧  剛好某學姊打電話找我  很興奮跟她說看到很多演員

她還誤以為我們老師尾牙請他們來表演XDD

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.112.56.47
推 siliver:旗艦店是在信義區那家嗎??四年前吃還沒
→ siliver:這麼糟說,不過這個價位,還有很多不錯的可
→ siliver:選擇,現在就不會想再去吃哩.
推 VTsuyoshi:印象中四年前已經就爛掉了！
推 mlifmlif:推五年前就爛了
推 a93129312:而且我記得他的炸蝦是兩條小蝦黏在一起
→ a93129312:好幾年前就是這樣了，覺得整體來說菜色
→ a93129312:粗糙，沒有八百的價值
推 kidrock:真的難吃