推 pulikamo:我也覺得很好吃,希望他們可以堅持下去 219.69.107.65 08/19 01:31
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作者: starorange66 (星橘子) 看板: Food
標題: [食記] 高雄櫻花食堂拉麵
時間: Tue Sep 1 13:44:55 2009
餐廳名稱:櫻花食堂拉麵
地址:高雄市三民區九如二路506號
電話:(07)3131-695
營業時間:
中午用餐時間 11:00 ~ Pm 14:00
傍晚用餐時間 17:00 ~ Pm 21:00
項目:各式拉麵、丼飯、定食、小菜等
價位範圍:拉麵 119 元起跳、丼飯 139 元起跳、定食 169 起跳
其他揚物小菜價位60起跳
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:沒有(座位並不多)
推薦菜色:京都拉麵
有圖網誌版:http://starorange66.pixnet.net/blog/post/428296
======================純文字版=======================
2009/8/29(六)午餐用餐經驗
趁著假日坐火車到高雄來玩,想起網路上好像有聽過這一家拉麵
租了車就跑過去要嘗鮮,地點就在路邊,招牌也算滿好找的
進去時還沒有什麼人,其實位子也大概6-7桌(一桌大概可以容納4人)
就是小小食堂、飯館的感覺,還算明亮整潔,精緻小巧給人的感覺還不錯
翻開菜單其實感覺滿精美的,因為老闆在招待其他客人我們也就剛好慢慢研究菜單
(但卻忘記拍價目表回來了XD)
其實感覺選擇性不少,有豚骨、醬油、味噌、麻辣、咖哩等口味的拉麵
還有壽喜燒飯、定食、親子丼飯等主餐可以選,另外還有可樂餅、鱈魚肝等小菜
考慮了很久後點了 京都拉麵(豚骨+醬油湯底) 一一九元
地獄拉麵(味噌+麻辣湯底) 一三九元
因為沒有很想吃肉,所以都沒有加叉燒就是了
再等菜上桌前還有冰涼的麥茶可以喝,雖然它有點酸掉了 冏
一開始太熱太渴所以有點牛飲,所以並沒有發覺
隔壁的客人點了一大桌(他一個人耶)有定食、小菜、飲料
感覺看起來還滿好吃的,下次有機會會在去試看看其他東西
等了一下麵就上桌了,這中間有很多客人陸陸續續的進來
一下子整間店就滿了,因為人多不太好意思拍環境照,大家就見諒吧XD
我和朋友兩人都是點拉麵,我嗜辣所以後來挑了地獄拉麵,另一個挑基本款的試味道
她的麵條是細細的拉麵條,可以充分的吸附湯汁入口軟硬也適中
京都拉麵的湯底還不錯,是我會喜歡的湯,但湯略嫌不夠熱(我習慣較熱的湯)
有附上半個糖心蛋,有個奇妙的香氣,但我覺得有點偏甜,滑嫩的程度還不錯
另外的地獄拉麵剛端上來感覺是我喜歡的湯底(我愛麻辣!!)香氣還滿不錯的
但是湯剛入口就有些違合感,應該是甜味噌吧?但我覺得好甜!!!
上面的配料有玉米粒、海帶芽等等,但是沒有糖心蛋喔(遺憾)
我是個吃湯麵重湯大於麵條的人,所以我有被打擊到了Q_Q
而且湯的甜味真的覺得不太適合搭在麻辣湯阿!!!Orz
感覺鹹味、鮮味跟辣味都快被甜味蓋住了.....
我超難得吃麵湯居然沒喝完的,不覺得口味太鹹,口味是偏濃重
但如果沒有那個甜味....我會更喜歡Q_Q 下次有機會去試試看他其她的拉麵好了
後來在停止喝湯後再喝冰麥茶時,已經被甜味、辣味麻痺的舌頭得到舒緩後
才發現......麥茶居然是酸的!!!(雖沒有很明顯)
但吞下後在舌根處有逐漸擴散的酸味(本來以為是錯覺 又喝了好幾口確認)
所以剩下大半壺,雖然是店家貼心的附贈,但也不知道是不是因為天氣太熱而壞掉的
有點可惜,但老闆娘的態度很好,服務算是滿到位的
結帳後,送上了一張折價券,下次去每碗可以折抵20元喔
如果有機會再去的話是不錯的回店禮呢!
整體來說,算是一間還不錯的小店,當然還是有可以改進的地方,但值得試試
希望下次有機會再去試看看其他口味,希望可以更令人驚豔~
服務態度 ★★★★☆
新鮮美味 ★★★☆☆
C/P 值 ★★★☆☆
回 店 率 65%
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.227.192.228
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作者: sanriosu (sanrio) 看板: Food
標題: [食記] 高雄。櫻花食堂
時間: Wed Oct 7 18:57:00 2009
餐廳名稱:櫻花食堂
地址:高雄市三民區九如二路506號
電話:07-3131695
圖文版刊載於:http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/27075576
剛從日本關東旅行回來,上千張的旅遊照片和滿滿的旅遊回憶還得要花時
間沉澱和整理,一時半刻應該沒辦法完整呈現。倒是出發去日本前的周
末,我們造訪了在網友間頗受好評的櫻花食堂,透過這次的美食記錄剛好
讓我們再度回憶起日本小旅行時候的美好點滴。
位於九如二路上的櫻花食堂就在後火車站附近,對我們來說其實是個相對
陌生的區域。過了用餐尖峰時間的櫻花食堂顯得有點冷清,站在店裡呼喊
了幾聲,才等到了年輕的店長前來接待。餐廳內並沒有甚麼特別的裝潢,
倒是牆上的海報和背景音樂透露著些許的日本味,一時之間讓人有種來到
日本小館的錯覺。店內的餐點以日式拉麵為主,這裡的拉麵連老哥家裡未
滿四歲的小公主都向我推薦了好幾次,既然這樣那當然是不容錯過囉。
白湯蛤蠣叉燒拉麵。
拉麵等候的時間比想像中還要久,不過端上桌時看到擺盤精緻與配料豐富
的拉麵時就覺得這樣的等待其實挺有價值的。這裡的白湯是用豚骨和蛤蠣
一起熬煮而成的,高湯的湯頭甘甜鮮美,喝起來十分順口。切得薄透的叉
燒相當入味,口感也很軟嫩,搭配著香Q的細拉麵十分輕易的就擄獲我們
的心。
味噌叉燒拉麵。
味噌叉燒拉麵的配料豐富多樣,湯頭香醇濃郁,還帶著些許的辣度,喝起
來實在過癮。客氣的店長還送了一顆糖心蛋給Angus,我才剛拍完照,
Angus就火速解決,看樣子應該很對這小子的味吧!
蔬菜可樂餅。
可樂餅看起來有點虛,厚度也沒有想像中厚實,實在沒有很討喜。味道的
部分還算OK,但是少了預期中馬鈴薯應有的鬆軟口感與香甜滋味。這裡
的可樂餅價位稍高,比較起來大戶屋的可樂餅更合我意一些。
櫻花食堂的拉麵應該稱得上是店內的強項之一,無論是湯頭或拉麵的表現
都頗具水準,真的很值得一試。最近店家似乎準備將店面重新裝修粉刷,
期待下回再訪時能有讓人耳目一新的新面貌。
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◆ From: 125.229.84.168
推 tonys1126:沒看到圖XD 10/07 21:54
※ sanriosu:轉錄至看板 Kaohsiung 10/08 16:01
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作者: BECHEN (四番男) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 櫻花食堂
時間: Thu Oct 8 19:19:28 2009
餐廳名稱:櫻花食堂
地址:高雄市九如二路506號
電話:07-3131695
營業時間:中午和晚上
每人平均價位:60以上
可否刷卡:
有無包廂:無
推薦菜色:地獄拉麵
http://www.wretch.cc/blog/BIN1126/14991399
很久前就知道這家店..只是一直不敢踏進去..
前陣子有些朋友陸陸續續去參訪..
都給了不錯的評價..也讓我心動了..
就約了幾位朋友一起前來體驗一下..
櫻花食堂都是日式料理居多..
今天我們來主菜都以拉麵為主..
價位高了一點..不過食材可都是從日本進口來的..
等等料理上桌後..吃了就知道啦..
鱈魚肝洋蔥..
吃起來很清爽..
招待..
ANNA知道我們這群愛吃鬼要去..
特別煮了一鍋日式風味的料理來"沙必思"..
裡面的大腸煮的軟嫩好吃..
真的"糾甘心"啦
和風炸雞塊..
雞塊香嫩多汁..
吃的時候小心喔..這可是會噴汁的雞塊..
白湯蛤蠣叉燒拉麵..
味道真的很濃而且不會太鹹..
ANNA有特別調整湯頭是屬於台式風味的..
橫濱旦旦拉麵..
囂賀架的地.....獄.....拉.....麵......
香氣十足..麻而不辣..
難怪多位網友都一致推薦..
ANNA說這碗辣麵都沒半滴辣油喔..
敢吃辣的朋友..一定要嘗試喔!!
炸馬鈴薯塊..
小屌儒帶來的冰棒..
這餐吃完真的是囂滿足的啦...
加上離我家又蠻近的..
再訪是一定要的啦!!
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◆ From: 218.173.7.222
※ BECHEN:轉錄至看板 Kaohsiung 10/08 19:20
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作者: fiona335 (天阿..) 看板: Food
標題: [食記] 台中 櫻花食堂-80元的小火鍋
時間: Fri Nov 20 00:45:28 2009
餐廳名稱:櫻花食堂
地址:台中市櫻花路(靠近櫻花市場附近) 忘了幾號的說@@~
每人平均價位:80元-300元不等
有無包廂:無
推薦菜色:日式小火鍋 飯量蠻多的:P
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圖文分享版
http://www.wretch.cc/blog/katrinashine/13162754
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-------------------以下為copy blog 偷懶版( ̄▽ ̄#)﹏﹏
尋尋覓覓 又是個不知道要吃什麼當晚餐的一天
騎到逢甲附近 看到人龍般的場景
於是乎 又默默的飄走了
飄到櫻花菜市場附近看有沒有便宜又好吃的小店
看到店外主打"80元日式小火鍋"的旗子
肚子太餓的我 不管是否會踩到雷的危險
跟著閃光 一起上前拜訪
進到屋內 濃濃的老舊日式風隨著音樂向我們歡迎
聽著聽著 我突然感覺到好像在水車吃飯的氣氛
不過 這間店嬌小玲瓏多了 就是這樣的氣氛
又讓我想要點日式炸豆腐了 (可能是在水車吃到的印象不錯)
店內的價錢平實 大概就跟路邊攤的日式料理價錢差不多
我們點了日式小火鍋跟日式味增鍋 加上一盤炸豆腐 總共是200元整
店內以及桌上的擺設
店裡的人氣隨著用餐時刻也漸漸活絡了起來
不過總感覺老闆跟店員是新手 有點狀況外的感覺
但是態度不會因此而不好 也是會很客氣的詢問
一開始便上了招待小菜 (每桌一盤) 以及老闆招待的蝦捲一盤 還有我們點的日式炸豆腐
小菜清清淡淡的 蝦捲沾上特製的醬 酥酥脆脆鹹鹹香香的
炸豆腐外酥內軟 口味跟水車的有點不同 水車偏鹹香 七味粉比較多
這裡的比較偏甜較台式 不過也都好好吃阿
等了一會兒 小火鍋終於要登場囉
左:日式小火鍋 右:味增小火鍋
上:送上來的樣子 下:灑上七味粉的飯
鍋內其實就是圖所看到的 還有幾片肉片跟火鍋料
不過沒有附蛋就是了
白飯一碗倒是給的大方 量蠻多的 配上清純的湯頭
其實很容易就飽囉
CP值頗高的 吃得飽 熱茶又可以續杯 鍋內物雖不是暴多但也不馬虎
本來以為是像一般簡餐店所附的小鐵鍋火鍋
不過這家店給的小火鍋是比較精緻型的
80元就吃的蠻飽的 看到其他人點炒烏龍看起來也蠻好吃的
也許下次也可以來試試其它家常口味
只是店員好像是新手 一直忘記哪桌點了哪些菜一直送錯
如果不趕時間的話 可以來這間小店
在寒寒的冬天 吃上一鍋平價的小火鍋似乎也是個不錯的選擇:P
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◆ From: 163.22.18.70
※ fiona335:轉錄至看板 TaichungBun 11/20 00:47
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作者: bioideaking (草地人) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 櫻花食堂拉麵
時間: Sun Apr 18 16:57:24 2010
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:高雄櫻花食堂
地 址:九如路靠近鳳鳴電台及自立陸橋
電 話:
營業時間:
價位範圍(每人):120-200
鄰近捷運站:火車站
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心得:http://www.wretch.cc/blog/bioideaking/14873645
櫻花應該是最近我在高雄造訪率較高的店家之一,原因無他就是簡單快速,停車方便,
口味和我的胃,就這樣擄獲我跟舍妹的胃,而離開高鐵左營站之後,因為地利之便,就
找櫻花報到!
營業中,就驅使我門往前敲門入內
簡單樸素的裝飾
不嗜酒品的店家,也拿了一些酒品來裝飾
春夏秋冬的擺飾
微辣的鱈魚肝,但是大量的洋蔥與些許的番茄卻讓這個冷盤充滿了酸甜的感覺,讓我們
的食慾大開
罪惡的美奶茲沾醬
沒有過多麵衣,卻帶著酥脆的外表
多汁微辣的雞肉
罕見的咖哩拉麵,雖然少了馬鈴薯,但是卻能讓人將最深曾的慾望引發出來
味噌叉燒拉麵,微焦的叉燒,濃郁的湯頭令人一股腦兒,將拉麵一口吃完!
草地人後記:每個人都有每個人喜歡的口味,而我在南征北討的生活中,我在這邊找到
最溫暖的回憶!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.165.174.160
※ 編輯: bioideaking 來自: 218.165.174.160 (04/18 16:57)
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作者: CTL2166 (狂戀半音階) 站內: Food
標題: [食記] 高雄-櫻花食堂
時間: Sun May 2 13:49:44 2010
餐廳名稱:櫻花食堂
地 址:高雄市三民區九如二路506號
電 話:07-3131695
營業時間:
週一~五:11:00~14:00 17:00~21:00
週六~日:11:00~15:00 17:00~21:00
價位範圍(每人):120~200
鄰近捷運站:離後火車站比較近
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心得:精采流口水圖文音樂網誌版 http://0rz.tw/BZLBG
因緣際會,剛好在高雄版看到有美食揪團
再加上這家店先前還蠻多人推的,就入團囉! >///<
到了櫻花食堂,店面走素雅路線,小小的,很清爽~
隨後,其他三位版友也陸續到了
就~進去享用美食啦!
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一開始點了一份 "涼拌鱈魚肝" 來 share
這是我第一次吃鱈魚肝,有種既期待又怕受傷害的心情...
以前總會覺得魚的內臟部分應該會比較腥,口感也會軟綿綿的很噁心...
可是今天吃了之後,一掃我的刻板印象!
涼拌的清爽,伴隨著日式調味、番茄和洋蔥的清新口感
以及,彷彿在吃豆腐的軟嫩卻又沒有明顯腥味,只有讓人越咀嚼越香的鮮味
真的很棒啦!
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拉麵的部份,我點的是 "白湯叉燒拉麵"
湯底是香濃淳厚的道地豚骨湯底!
當上三大塊的叉燒肉,以及半顆溏心蛋,還有QQ的拉麵,真的超棒!
叉燒的部份,看其他網友的心得分享總會用 "有層次感"
當時覺得很抽象,今天吃起來,真的,咬起來會感覺鮮味是有層次的暈開來
小口小口吃或是依次整片塞下去,肉的鮮味層次真的大不同!
最讓我經驗是溏心蛋的部份~
因為以前小時候有吃半生不熟蛋黃的陰影,一直以來都不是很喜歡吃溫泉蛋
所以以往吃拉麵都會把溫泉蛋攪散,拌在湯頭裡喝掉~
今天感覺蛋黃的部分比較不好攪散,再加上很多網友也很推
便想說來試試看,不試還好,試了就...(OS: 可以再來半顆嘛...)
可以吃到淡淡的蛋黃鮮味,伴隨著有點甜甜的口感,可是不會太膩、太搶蛋白的味道
一口一口吃下去,還蠻棒的!
拉麵的部份表現就中規中矩,QQ有嚼勁,搭配著湯頭和附的豆芽菜以及愈米粒
清爽、濃厚、清新的口感混在一起,等於美味呀!
原本是華夏路上的倉和拉麵湯頭是讓我印象最深刻的,如今換成這家囉~:)
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◆ From: 203.68.96.60
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作者: loveSabina (花花爸) 站內: Food
標題: [食記] 高雄 櫻花食堂聚餐
時間: Tue May 18 21:32:20 2010
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板]
作者: loveSabina (花花爸) 站內: Kaohsiung
標題: [食記] 櫻花食堂聚餐
時間: Tue May 18 21:31:58 2010
餐廳名稱: 櫻花日式食堂
地 址: 高雄市三民區九如二路506號
電 話: 07-3131695
營業時間: 週間 11~14 // 17~21 ; 週末 11~15 // 17~21。不定休
價位範圍(每人):
鄰近捷運站:
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心得:
無音樂.有圖有真相好讀版:
http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/05/blog-post_7869.html
預估讀取時間:4秒
白湯蛤蜊拉麵
這是小東點的。味道相當不錯,可是它竟然有帶辣,而
且比Sabina的泡菜拉麵還辣。白湯蛤蜊的湯頭很濃郁,有
荷蘭豆的味道、有蛤蜊的香氣。而辣,則是辣在喉嚨裡。
咖哩烏龍麵
這烏龍麵,來櫻花好幾次都吃不到。
櫻花妹在噗浪上看到我的心聲之後,很貼心的幫我們留
了起來。
基本上我不吃紅蘿蔔的;但是這碗裡面兩顆紅蘿蔔竟然
甜到我認不出來它是紅蘿蔔,而且紅蘿蔔特殊的苦味也比
較弱一點。
炸油蔥酥
用這個當配料,實在很特別。但是榨油蔥酥的口感,剛
好可以搭配滑嫩順口的咖哩烏龍麵。
特製沙拉
Sabina在噗浪上特別提到櫻花食堂的洋蔥沙拉很好吃。
櫻花妹有看到,而且還記起來了。當Sabina準備要點這道
沙拉的時候,櫻花妹說:『我有特別準備的喔!』 (得意貌)
確實值得得意。蝦殼僅保留蝦頭,蝦肉緊實,蝦頭內還
有蝦漿。整道沙拉冰鎮到不行,吃起來像冰棒的冰度;食
物卻完全沒有死硬。除了洋蔥,這次還加上了美生菜。搭
配特調濃郁的醬汁,讓人大大的幸福滿足。
以上,就是這次的聚餐。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.171.39.195
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作者: bioideaking (草地人) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 夏日限定之涼麵@櫻花食堂
時間: Tue May 18 22:59:08 2010
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板]
作者: bioideaking (草地人) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 高雄 夏日限定之涼麵@櫻花食堂
時間: Mon May 17 23:11:34 2010
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/bioideaking/14907498
炎炎夏日,要吃一碗熱麵那是不可能的事情,因為汗水一定是大顆大顆的從臉頰上滑
落,吃完之後,可能伴隨而來的燥熱感,而得知常去的拉麵店有提供夏日限定的拉麵
,就找了一個超過30度的中午,去享受拉麵所帶來的沁涼
可愛的小貓
炸雞沾醬-美乃滋
厚實口感的炸雞,大塊了一點,但是還是充滿了肉汁,微辣的口感,算是很對味
在南部很少看到日式拉麵店在賣涼麵,只有那一篇微焦的肉片,會讓減肥的我有罪惡
感,其餘的都是蔬菜類,例如紅蘿蔔絲,海帶芽,番茄塊,黃瓜絲,還有特別加入了
海葡萄,看起來晶瑩剔透的海葡萄,其實是海水中的藻類,一公斤的價格高達3000元
,原本都是在沖繩才可以吃得到,現在台灣已經完成海葡萄的養殖。鹹鹹的會有點爆
漿的感覺,還不錯吃,可以感覺到海水的潮味,更讓人有那種倘佯在藍藍海洋的感覺。
草地人後記:簡簡單單的一碗涼麵,雖然比起台式的傳統拉麵價格高一點,但是相對的
醬料級配料,都較為高檔,不愧是涼涼夏日的選擇之一
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◆ From: 125.229.120.249
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作者: RebekahYang (利百加小姐) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 櫻花食堂 後驛美食
時間: Fri Jun 25 22:13:29 2010
餐廳名稱:櫻花食堂
地址:高雄市三民區九如二路506號
電話:07-3131695
推薦菜色:日式炸雞塊、鱈魚肝小菜
美味圖文網誌版:http://ideafromgod.pixnet.net/blog/post/31336338
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有一陣子不知為什麼,只要到了Happy Friday...
就好想吃櫻花食堂的日式炸雞...
一連吃了1-2個月,好不容易才稍微的吃膩了櫻花食堂
但是最近看到PTT的版友們提到櫻花食堂的夏季限量版『中華涼麵』上市啦~
今晚又是櫻花食堂的Happy Friday囉!
櫻花食堂的位置很好找...不過以前不知道這家店時,我還以為他在賣熱水器哩~
位置在九如路接近自立陸橋旁...所以開車來也還蠻好停的
進門後,裡面的擺設還蠻陽春的,可見是以口味取勝的店家
映入眼簾的是一大一小的日式浴衣...
位置不多,大概只有6-7桌吧
不過聽服務妹妹說,只有一位廚師在廚房,上菜速度會慢一些
所以位子也不能太多啊,否則煮麵的速度也無法滿足大家上門的速度
一入座服務妹妹會先上一壺冰的麥茶
嗯~還不錯...就是很單純的麥茶...配合拉麵的重口味還蠻搭的唷
櫻花的菜單還蠻多口味的
小菜類當中...別忘了一定要點日式炸雞還有鱈魚珍肝...每來必點!
拉麵類的話...其中我的最愛是白湯蛤蜊拉麵
定食類...我來那麼多次都沒點過耶~所以無法給建議...Sorry啦
最後...是我們這次最想吃的目標...『中華涼麵』...
"BUT"
服務妹妹輕聲的說...
"今天星期五晚上了...算假日囉!"
"家日沒有供應呢...所以今晚不供應唷"
嗚嗚嗚...好失望唷
下次一定要挑一天平日的晚上來嚐嚐
那麼這次還是照例吃我最愛蛤蜊拉麵以及小菜囉
*白湯蛤蜊叉燒拉麵*
哇...我好愛他的湯頭
看似味噌口味的重口味,可是卻是非常鮮美的濃郁
我喜歡這種鮮美的味道
其中略帶淡黃色的白色湯頭...我通通都喝光光啦
不能算是爽口的湯頭...卻是濃郁又鮮美的滋味唷
*讚岐烏龍咖哩拉麵*
很濃郁的咖哩湯頭
烏龍麵的口感又是彈Q有勁...
不過小聲說...我還是比較喜歡拉麵的口感加上不會黏稠的湯頭
所以我有點吃不慣咖哩烏龍麵啦
但是我還是認為咖哩烏龍還是一碗好吃的麵唷...
*鱈魚肝小菜*
超豐富的啦
鱈魚肝小菜的作法在別的日式料理店也會加上滿滿的涼拌洋蔥
但是櫻花食堂不只加上涼拌洋蔥,還加上了紅紅的蕃茄綠綠的蔥
拌在一起,口味清爽視覺也滿足呢
這道菜可是我每次來櫻花食堂必點了啦!
涼拌洋蔥好吃...我都先把它吃光光啦
接下來最精彩的來啦
我的最愛....
*日式炸雞塊*
各位啊...一咬開肉汁就流出來啦...好好吃唷
蘸一點店家附上的美奶滋小黃瓜...又是一陣酸酸甜甜的好滋味
吃的好飽...兩個人加上這兩道小菜總共花了半張小朋友
算是很實在的美味
話說...前幾個月來櫻花食堂時,客人並不算太多...算是我們家的秘密食堂
可是今天來的時候,有小小的等候了一下
不過服務妹妹很可愛...跟我說不用登記啦...你常常來我記得你的!
哈哈...很感動捏!
好像拿到了熟客券的感覺...
是家好吃值得推薦的好拉麵
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◆ From: 218.173.57.157
※ RebekahYang:轉錄至看板 Kaohsiung 06/25 22:14
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作者: domys (阿唐) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 櫻花食堂
時間: Mon Jul 5 20:46:18 2010
餐廳名稱:櫻花食堂
地址:高雄市三民區九如二路506號
電話:(07)313-1695
營業時間:一~五:11:00~14:00 17:00~21:00
六、日:11:00~15:00 17:00~21:00
每人平均價位:
可否刷卡:
有無包廂:
推薦菜色:
官網:(具購物功能之官網請勿附上,違者直接刪文不另通知)
圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/domys/10953619
友人膝蓋受傷,在高雄長庚開刀住院,與幾位朋友相約去探病,因為大家都還要
趕回台南上課(真忙咧),所以找了間火車站附近的櫻花食堂用餐,這也是看其
他blogger的評價都很不錯,才馬上決定!
店內位子不多,店一開我們就進去了,擺設了一些日本風的東西,營造出一絲味
道,老闆娘正打理用餐區,微笑的招呼著我們。
牆壁上貼著人氣餐點,不過如果第一次來,還是可以請店家幫你做個介紹,包括
湯頭、配料等,選擇自己最想吃的拉麵。只剩兩個人吃,各點了一碗拉麵和一份
炸雞塊。
和風炸雞塊 100 ntd,這是很多人推薦必點的菜色,很特別的是還附上美乃滋,
服務生說這樣吃起來比較不會那麼乾。
我是盡量不吃美乃滋的(這是一種沙拉油+蛋所打出來的東西阿~),不過為了嘗
看看風味,還是沾了些來試試。外酥....內真的很軟,難得吃到炸雞的內裡可以保
留這樣多汁軟嫩,味道雖沒有我想像中用很多香料所堆積出來,但保有食材本身的
味道,還真的不賴咧。
白湯蛤蠣叉燒拉麵 179 ntd,對於第一次用餐的餐廳,我都會吃吃他們的人氣菜
色,而我自己也對白湯情有獨鍾,老闆娘告知因為添加了蛤蠣,所以湯頭會更為
鮮美。喝一口湯,果真濃郁香醇,好喝!再來一口叉燒,我要飛天了~叉燒很夠味
,讚咧,突然私心的覺得只有三片實在太少,而將近10顆的蛤蠣,份量也是不小。
只是....麵體非我想像中的那種拉麵,在Q度上稍嫌不足,我想要有彈牙的快感~
京都叉燒拉麵 149 ntd,以日式醬油和豚骨湯為底,湯頭不像白湯那樣圓滑順口,
是走清新而帶點鹹味的,比起來我還是比較愛白湯,這是友人點的,而我有稍微嘗
了一下他的糖心蛋,那蛋黃的口感與味道確實蠻特別的,是很值得一試。
整體稍偏日式口味,味道為比較重,部分餐點也有辣度,如不嗜辣者可事先告知,
個人覺得在湯頭與叉燒的表現上相當亮眼,是會讓人見底的拉麵。
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◆ From: 114.27.248.9
※ domys:轉錄至看板 Kaohsiung 07/05 20:46
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作者: makoto520 (學豬叫的貓~*) 看板: Food
標題: [食記] 高雄市-三民區-櫻花食堂日式拉麵
時間: Fri Oct 8 14:54:11 2010
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1Chi04xL ]
作者: makoto520 (學豬叫的貓~*) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 高雄市-三民區-櫻花食堂日式拉麵
時間: Fri Oct 8 14:53:49 2010
圖文網誌區:http://tinyurl.com/2c5v9vn
以下為純文字區,建議看網誌。
============ 冷鋒那是啥?熱都熱死了! ==============
餐廳名稱:櫻花食堂
消費時間:2010年/09月
地址:高雄市三民區九如二路506號
電話:07-3131695
營業時間: 週一至週五 11:00~14:00 17:00~21:00
(最後點餐時間分別為13:45及20:45)
週六至週日 11:00~15:00 17:00~21:00
(最後點餐時間分別為14:45及20:45)
每人平均價位:$149起跳
可否刷卡:不知
有無包廂:無
推薦菜色:無
官網:無
上上星期二那天要上課之前因為肚子餓的實在是受不了,
所以翹點時間跑去填肚子了。
這家櫻花食堂我之前常常看到網路上在說這家還不錯吃,剛剛好這店就在我上課的路途中
。
所以一個靠邊停好車我就來吃囉^^
不知道是不是月底的關係我到的時候人好少,一直到我要吃完時才有三兩顧客上門。
我也注意到上門的顧客似乎也在寫食記,看他在拍店裡的擺飾,拍店裡的菜單。
看個對方在拍就想到自己也是這樣,這真是有趣啊!
那天晚上我點了白湯蛤蠣叉燒拉麵 $179
炸豬排小菜 $ 95 合計: $274
稍微得等一下麵就上桌囉,這麵看起來好大碗喔。
而且沒啥油脂在湯上面,搶先喝口湯。
嗯~很濃厚有著濃濃蛤蠣味道相當不錯^^b
叉燒肉,吃起來有點乾,但是肉質算是柔嫩的。
麵就是一般的拉麵,沒有任何特點。
這家拉麵的配菜其實很不錯,有胡蘿蔔絲,甜碗豆以及山東大白菜。
合起來其實不錯吃。
蛤蠣,這家的蛤蠣算是大顆的,煮的時間也是恰到好處。
吃起來很新鮮。
豬排,基本上我是不推他們家的豬排。
麵皮過硬,麵衣容易與肉分離。肉質柔軟度算是OK的。
但總覺得怪怪的。
豬排醬+番茄醬。
不推這調味過酸過甜,不知道該要怎辦~"~
不知道為何這家店總是讓我覺得少了一種感覺,
他的食物好吃,新鮮。但是總是少了那一味。
這是種很難解釋的fu~
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◆ From: 114.39.8.3
※ 編輯: makoto520 來自: 114.39.8.3 (10/08 14:55)
→ soundonlyme:貴的要死,又沒比較好吃,不太建議。 10/10 10:39
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作者: floma (我存在故我愛) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 櫻花食堂
時間: Wed Oct 20 22:24:24 2010
餐廳名稱:櫻花食堂
消費時間:2010年/6月
地址:高雄市九如二路506號
電話:07-3131659
網誌好讀圖文版:P
http://floma.pixnet.net/blog/post/19472296
雖然前言是這麼說 但其實吃這家的時候是六月底的事了
當時期末回了高雄一趟 約了花爸一起出來吃飯 就挑了這家花爸挺推薦的店來吃
這間店算是蠻小一間的 平常騎車過去可能會直接忽略XD
要不是有熟人帶路 還真不知道這間:P
(後站不是我的勢力範圍阿XD)
裡頭的裝潢相當簡潔 牆上掛著和服
(不知道為什麼 那天居然沒拍XD)
整體來說就是一間日式風格的小店 相當素雅
(但也很暗 悶)
點餐前就會送上冰涼的麥茶上桌 對於後來吃重口味拉麵的我來說真是一大良伴:P
也因為是熟客的關係 老板娘便請了煎牛小排及聽說只有高級居酒屋才會有的海葡萄招待
救甘心!
涼拌鱈魚肝(135元/份)
冰涼的洋蔥加上番茄丁 配上鱈魚肝及七味粉便是這道涼拌鱈魚肝
聽說是招牌的小菜喔~
在這之前還沒吃過鱈魚肝 味道當然令人好奇
魚肝相當軟嫩 味道很濃 但沒有腥味
加上番茄和洋蔥配著吃相當爽口
是相當開胃的小菜:P
(135好貴..不然吃個兩盤也不過份XD)
雞唐揚(100元/份)
日式的炸雞 看起來就和一般我們常吃的炸雞不太一樣了
搭配的式美乃滋及小黃瓜片解膩(小黃瓜全被我KO了XD)
來張近一點的 看起來是不是超乾柴的XD
但這麼想就錯了 裡頭可是鮮嫩多汁阿
炸雞的味道其實很難形容XD 簡單來說就是好吃這樣:P
而且每塊都相當大塊 雖然要價100 但是挺值得的
溫泉蛋(價錢忘了XD)
蛋黃很正點 不過我一直不知道這種東西到底該怎麼弄出來XD
感覺滷過 蛋裡頭又是半生熟 (據說這次算是比較熟一點的了)
而且蛋白也還沒到完全的硬 帶點Q軟的口感
很少吃到這樣的蛋:P 好吃~
橫濱旦旦拉麵(159元/碗)
當時後在菜單上是新口味 因為到拉麵店就會想吃叉燒所以就點了這道
果不其然 相當重口味
芝麻的香氣濃郁 不辣 還帶點甜味
叉燒也相當軟嫩(不過花月嵐的好像好吃一點)
很難形容的味道 雖然不是非常對我的味 但整體來說還算OK
下次來應該要點點看基本款的 一次下太猛藥似乎不太好XD
這餐吃得很滿意 兩個都有在拍食記的人在一起吃就會一直聽到快門聲XD
小菜的部分讓人驚艷 可是價格稍微偏高(但對的起來的價格)
拉麵的話這碗對我來說還好(都是叉燒惹的禍XD)
下次再點點看其他白湯的來吃吃看:P
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