推 Gisellededle:我從每一次去都點沖繩炒苦瓜XDD 醋漬鱈魚肝也很好吃! 07/06 10:55
圖文網誌版：http://juju0426.pixnet.net/blog/post/21738232
地址：台北市敦化南路一段190巷16號
電話：02-27738617
營業時間：11:30~14:00 / 17:30~22:00
官網：http://www.koledo.htm.tw
很久以前經過究已經把高烈堂列為口袋名單，
後來又看了就是愛把咩的播出後，
更加想去試看看黑糖咖哩，
今天在不知吃什麼的情況下就去一探究竟囉。
店內擺設非常日式，
還好桌子下面有洞不需要盤腿坐，
燈光擺設等等都非常舒服，
好多上班族下班都來這用餐在喝個小酒xD
白蛸究極拉麵＄160
湯頭是拉麵的精隨也是吸引我的主因，
利用豬大骨和天然蔬果熬煮，
有了豬骨的濃厚和蔬果的爽口，
再加入乾料食材(昆布、干貝等)熬煮，
歷經毛湯、原湯、濃湯成了最終的究極高湯，
搭上木耳絲、蔬菜、白蛸片等配料，
還有附上蒜酥增加味道及香氣，
我覺得湯頭喝起來有點過於油膩，
而且味道也已經非常足夠了...
黑糖咖哩(+豚排)＄160+75
附：漬物、豆腐沙拉、蜂蜜麥茶、水果
沖繩當地的特產黑糖搭配辛辣咖哩粉，
黑糖可降低咖哩辣度及促進血液循環不易發胖，
第一口吃起來還蠻神祕的，
感覺好像跟平常所吃的咖哩口味相差盛遠，
濃厚的黑糖味甜甜的入口但多吃幾口就會習慣，
咖裡的飯可以無限加，而醬加第一次免費，
所以吃起來份量十足。
豆腐沙拉的和風醬酸酸的蠻開胃的，
而蜂蜜麥茶的蜂蜜味道還超濃很好喝，
對了黑糖咖哩醬裡面只有少許肉跟馬鈴薯，
想吃肉可以另外加點，
這次的豬排感覺還OK就是了。
高烈堂生意還算不錯呢，
很多OL聚會或是上班族覓食的地點，
看到菜單還有＄120的商業午餐，
頗有趣的沖繩創意料理，
回來發現大家也都頗推沖繩炒苦瓜，
下次去應該人多一點就可以吃到各種料理了:)
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