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弁慶‧日式料理
高雄市成功一路266號10F
(07) 213 - 5731
http://www.grand-hilai.com.tw/
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完整圖文
http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/27184718
難得參加南島群英的聚餐活動~有正妹有帥哥有動物~只差沒有飛的,不然可說該來的都
來的~不該來都窩在門口瞧著瞧~感謝T姊姊、可樂大的邀約,讓葉子的新年假期不孤單~
當然,席間亦有J&A夫妻、亨利組、喬治兄、兔兔姊妹等人~當然,最耀眼的高雄第一鴨
,黃小鴨也出現了~這算是,葉子第一次看到她本人,只差點沒有跪地要求簽名合照.......
弁慶日式料理,位於漢來十樓,走低調的風格~沈穩內斂~
http://0rz.tw/ZfFzJ
板前座位外加隔壁小包廂,都被這次聚餐的我們所霸佔~而此次主軸乃為【鮨滿腹套餐】
http://0rz.tw/408Nd
鮨滿腹套餐:內容除了有沙拉、烤魚、炸物、燉煮物及味噌湯之外,最重要的就是有十一
貫握壽司。目前以$1200推廣價格優惠消費者~
http://0rz.tw/6eMdK
野菜沙拉:油漬鮪魚佐野菜蔬果,調味以和風醬汁呈現~爽口開胃~
http://0rz.tw/ZTaJ4
比目魚nigiri:早上宰殺,用昆布熟成,佐以米醋而成。上頭的辣蘿蔔泥、細蔥,葉子不
太喜歡,可單吃魚肉口味~就很棒嚕~
http://0rz.tw/Hn3x0
軟絲nigiri:片劃過後的魚身,增添入口後的咀嚼口感~佐著海鹽、酸桔,替上一貫的歡
喜,添一點寧靜~
http://0rz.tw/ji5UW
鯖花魚佐黃醬:單吃鯖花魚的口味偏重些,搭配蘿蔔泥、蛋黃調和佐料享用,可中和一下
口味!
http://0rz.tw/W9qKd
鮪中腹nigiri:消失於口中的滋味,真得不得不驚嘆這一道,為何只有神來一筆的掛念~
http://0rz.tw/adpY7
海膽軍艦:入口隨即轉化腦海的大海芬芳~但拖著思緒的醬油、山葵~顯得礙事
http://0rz.tw/zBPRx
星鰻nigiri:先用竹葉包著蒸熟後,佐以特調醬汁~醬汁口味不重,而星鰻的鬆軟口感,
記憶仍繞著葉子的腦轉阿轉~自中腹之後,這一貫敲醒著腦啊!
http://0rz.tw/bX2P9
紅豆湯
http://0rz.tw/4UFLx
葉子:「這一次參與鮨滿腹的聚餐,除了與高雄各美食朋友相聚之外,更讓初訪弁慶的葉
子感到滿意~除了環境、服務都到位之外,那nigiri的入口滋味,真是展現師傅的功力!
若說真得無法滿意的點,就是其日式風格的大小~哈~若胃口大一點的人~可能會抱怨吃
不飽喲~但吃巧不吃飽不是更值得走的路嗎^____^」
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