餐廳名稱：弁慶日本料理
消費時間：2011年/12月
地址：高雄市前金區成功一路266號10F
電話：07-2135731
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前菜小缽
清爽開胃的小品，絲瓜還算多汁。
比目魚握り
比目Q彈，醬汁的掌握得宜，相當好的開始。
槍烏賊握り
細緻的刀工令此貫一入口不需多於咀嚼即與高水準的舍利交融，吞嚥順暢不窒礙。
干貝握り
甜味、鮮度都具有水準，海苔不搶味，入口即化而無殘留於口腔。
赤貝握り
型美、Q脆，有著貝類獨特的香氣，而無絲微腥味。
水章魚握り
水章魚軟嫩，沒有一般處理手法來得韌而難以咀嚼，與舍利的搭配相當不錯。
牡丹蝦握り
今日牡丹蝦的品質亦算是不錯。
炸豬排
有一、兩塊稍嫌澀了些。
赤身握り
中規中矩的一貫。
青魽握り
簡單的一貫，即是滿足。
上腹握り
弁慶的鮪魚向來有其長處，此貫也不例外。
穴子握り
肉質軟嫩、香而不膩、醬汁增鮮而不搶味，今日的穴子表現是很成功的。
烤蝦頭
縞鰺握り
有脆度，但甜味稍弱。
秋刀握り
毫無亮皮魚獨特的腥味，有其獨到之處。
鮭魚卵軍艦
海苔品質高、醃漬手法好、食材OK。
海膽軍艦
沒有明顯的明礬苦味，在甜味的表現上也算是不錯。
真蛸握り
Q彈且帶淡淡的甜味。
甜點
弁慶的醋飯還是一樣令人滿意，不過在第一貫剛出時稍硬了些，第二貫以後即恢復水準
，溫度也控制得相當得宜。
服務一直是漢來中各餐廳的強項，弁慶更是其中翹楚。
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十 啊!血管搞混了
當神豬當上董事長 ◤ 波波 你就將就著點吧 我保持沉默，因為我不是台北縣市民
當財團老闆剝削勞工時 ￡ 我沒有抗議，因為我不是勞動階層
當兩黨惡鬥階級世襲社會不公平時 ●/ =病● 我保持沉默，因為我非藍非綠中間選民
當學測考40級分的權貴當醫生時 <波 ▏ 沒有人作聲，因為全部死在手術台上了
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