推 px0313:這家真的好吃 140.113.140.78 08/30 08:14
推 Yehsb:下次帶我老爸去吃吃看 140.118.199.91 08/30 16:10
推 lundic:要預訂的不是鮭魚下巴..是鮪魚下巴..:) 123.192.25.4 08/30 21:44
推 Ascend:他的鮪魚蓋飯，飯與魚味道結合頗佳123.193.188.166 08/30 23:31
推 Ellomorce:我也要推～真的好吃140.114.202.125 09/23 13:22
推 yuicouturier:這家很好吃!!好久沒吃了> < 61.64.66.210 11/10 04:31
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作者: reinnlm (雨中旋律) 看板: Food
標題: [食記] 天母的日式家庭味-桐島食事
時間: Wed Feb 18 22:01:26 2009
餐廳名稱：桐島食事
地址：台北市天母西路3號1樓之12
（自松青跟頂好超市入口中間進入，門口有良車輪餅）
（聽說3月要搬到更裡面）
電話：0920-100-716
營業時間：每週一公休
價位範圍(每人)：150～300
記得之前看過版友的心得推薦
就在某個心血來潮的週日晚上去吃吃看這家隱身於隱蔽巷弄之間的日本小店．桐島食事
店內來客台灣跟日本人比例大約是一半一半(就我用餐時的觀察)
老闆娘操著一口流利的日文跟日本顧客互動
還好之前已經看過心得所以沒有被嚇到哈哈哈
牆上有一面很引人注目，慶祝漁獲豐收的旗幟
電視也是日本電視台（剛好有要潤這季參與演出的rescue番宣XD）
店舖空間真是小到不行
擺個4張桌子就滿了
3月桐島就要搬到後面一點的店面
應該會比現在的店面大一些:D
閃光點的五目鰻魚飯＄150
這道好像是夏季料理吧
冬天吃實在有些季節錯亂之感
鰻魚有入味，可是份量偏少
男生會吃不飽
煎蛋捲＄100
很肥厚.本身就有甜味
不應該再加醬油的
日式吃法對我來說太鹹了...
然後結帳時才知道這盤要價100
...那就不要只在小菜櫃上貼一張寫著「小菜＄40」的紙啊！
至少列出單價不同的價格分類表吧＝ ＝""
我的烤酒漬赤鯛魚乾定食 ＄250
這道烤魚乾是比較篇qq的口感
老闆娘說店內三種魚乾肉質口感各自不同
這道好像三種魚干定食中價位最高的
魚乾真是種神奇的料理技術
為什麼風乾時不會腐壞、燒烤過後又可以回覆近似於捕獲時的鮮度呢？？
這道只有佐以薄鹽燒烤
口味較清淡，淋上一些醬油也不會太鹹
可能是有用酒醃過的關係，很微妙的味道
我蠻喜歡的
感覺上就是很典型的日本家庭餐桌上的晚餐搬到了台灣
不過說實在，這樣的份量賣250有點貴...
還是說這種魚很貴呢＝ ＝？
（抑或是「日式料理店」的餐點就是比較貴...）
下次想要試試看生魚片蓋飯
好像是熱門餐點
7點去就賣完了＠＠
不過討厭魚的人一定沒辦法去這邊吃飯
因為整家店都是賣魚定食（笑）
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◆ From: 59.112.165.11
推 yuminkuo:今天中午才去吃生魚片蓋飯 真的很好吃 114.44.17.154 02/18 22:45
推 Ellomorce:這家好像日本客人居多 還不錯140.114.202.125 02/21 00:19
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作者: lica0811 (莉卡) 看板: Food
標題: [食記] 台北｜天母。日式定食。桐島お食事鮮
時間: Fri Jul 3 21:33:18 2009
餐廳名稱：桐島お食事鮮
地址：台北市天母西路3號1樓之12（天母國際大樓）
電話：0920-100716
營業時間：11：30～14：30、17：30～21：00，每週一為公休日
圖文版網誌：
http://lica0811.blogspot.com/2009/07/0920100716.html
http://lica0811.pixnet.net/blog/post/28537872
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來到天母配眼鏡的這天，順道和Julie約了吃晚餐。原本屬意吃劉媽媽抄手的，沒想到
Julie說她午餐才在劉媽媽吃哩！而且劉媽媽的三個店面全都沒座位～於是我們來到就在
離劉媽媽不遠，Julie老公推薦的桐島吃定食。正好，大公主也說她要吃白飯。
桐島、劉媽媽，皆位於天母國際大樓中，若由圓環停車場那邊走來，從家禾眼鏡旁的通道
進入後右轉即可到達。若由天母西路的方向走來，則由松青超市招牌附近，通道口還賣著
紅豆餅的地方進入（在此也會看到桐島定食的小看版）。
經過劉媽媽抄手後再往前走，就會看到這家整潔的小店面－桐島。
桐島的門口有著一張張的食物照片。
照片上標明了號碼與菜色。
Julie老公說，桐島是日本人開設的，看看這半開放式的廚房中，哪個像是日本人呢？我
猜是中間那位日本爺爺吧？
我和Julie都點了定食，國王則點了一道沙拉和天婦羅盛合。
可愛的大眼妹服務生很貼心，看我們有三大二小，還幫我們併了桌，給了我們六個人的位
子，好讓我們放包包。
這道豆腐沙拉上桌時就有清涼開胃的效果，色彩真好看！是一道好看又好吃的沙拉。（
100元）
上頭淋的是胡麻醬。伴著蕃茄、黃椒、紅椒、小黃瓜、生菜和主角豆腐。
這豆腐很好吃哦！而且我發現我的挾功真好，可以右手挾豆腐左手拍照。哈！其實是豆腐
很有彈性啦～
我點了一個親子丼（180元），滑嫩的蛋汁、鮮嫩的雞肉、甜甜的醬汁。挖了下方的白飯
給公主吃，再給她幾塊雞肉和一些蛋液。結果公主竟然把其中的洋葱全挑了出來@@
然後，公主一邊吃一邊說好好吃，把我盛給她的一大碗飯全都吃光光哩！而且還指名下次
還要再來吃。
這是定食附的味噌湯。是蔬菜味噌湯。
Julie的兒子愛吃魚，所以她點的是鯖魚定食。（250元）同樣附了一碗白飯和一碗味噌湯
。
國王點的天婦羅盛合（280元）。滿滿一盤，堆的高高的。公主還把兩隻炸蝦都抓到她的
飯裏，說這樣她的飯就變成炸蝦飯了。但隨後又馬上把蝦子還給國王，說她不要吃～
看著那炸的酥酥的蝦頭，好想吃哦......
這是什麼呢？是天婦羅的沾醬啦～
桐島的定食給我還不錯的印象，不太貴的價格，在沒法去日本玩的時候、來到高貴的天母
，又不想花太多錢吃飯的時候，來這裏點一份定食，感受一下在日式家庭餐館吃飯的感覺
，還挺不賴的哩！
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◆ From: 112.104.11.97
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作者: Aqei (內湖蕭業雯) 看板: Food
標題: [食記] 北市天母お食事鮮桐島
時間: Sun Sep 27 22:02:55 2009
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/aqei/24996067
=======================總結在前========================
店家資訊如下
桐島日本料理（お食事鮮桐島）
地址：台北市中山北路七段102之1號（天母國際大樓內）
電話：2875-5077
營業時間：11:30-14:30；17:30-21:00，周一公休
價位（每人）：約150左右可吃飽
刷可：不能刷卡
醃鮪魚丼220+鰻魚五目散丼160+豆腐沙拉100這樣480
大胃女加上我這個小胃男，這樣三品吃起來比預期的還要飽 XD
雖然不敢說是什麼平價庶民小吃
但以日本料理的價格來說這樣很佛心了，且味道有一定水準
對於桐島的總評…很簡單，不在意每個人大概兩百左右的預算的話
在台北市北區來說桐島是個非常不錯的選擇^_^
=======================食記本文========================
可能有人等很久了…可能有人當作這只是意外的禮物…
總之，天母桐島的食記終於出爐啦
桐島日本料理位於台北市天母西路與中山北路圓環側的天母國際大樓中
和之前吃過的四方居其實在同一層唷~
（這麼一想，四方居的食記好像還沒補XD）
桐島的玻璃擦得很乾淨，菜單看起來就格外醒目
對外地人來說，上面沒有價格，是會讓人的腳步有些猶豫…
不過神獸是地主，我們又擺明著就是要來吃桐島的
再貴也嚇不倒我們的哪啊啊啊啊！
…意外的，以這樣的料理，又坐落於天母，我沒想到價格這麼便宜（驚）
雖然比起景美的平價日本料理
或者比起一些住巷子內才會知道的店家來的再貴一點點…
不過標榜日本老闆手藝的桐島應該是不會讓我們失望才是A_A
因為之前有聽說桐島也算是間小排隊的店家
所以神獸跟我刻意午飯時間過後才前往
結果我們卻成了當時店內唯一的台灣客人 囧
除了店外菜單及書面菜單
店家似乎也會因應每天食材的不同在白板上記載不同的單品料理
不過有點可惜的是不知道是不是因為我們抵達的時間有些晚了
玉子燒已經賣完了…於是老闆娘建議我們點另外一道好吃的，後面補述
桐島的「餐點」基本上都有附味噌湯
一開始從味道來判斷，想說應該只是普通的味噌湯
沒想到筷子一撈下去，除非有豐富的蔬菜外，還有蝦子…揪感心
不過一會兒，神獸的鰻魚五目散丼上桌了
這絕對是女孩子吃得飽，男孩子至少也能六分飽的份量
鰻魚、蛋絲、海苔絲、黃瓜絲及某種卵（原諒我見識淺薄）就是所謂的五目
被均勻舖灑在溫度適中且攪拌均勻的醋飯之上
光是色澤就令神獸與我食慾大開
貪心的想一次把五目夾起，鰻魚的重量讓筷子成為不太穩固的地基搖啊晃的
一口含下，五目的味道可一點都不五味雜陳
食材口味層次分明，蛋絲與黃瓜絲一嫩一脆
鰻魚油脂滑嫩豐厚，海苔和卵啪哩啪哩的好不快活
難怪成為菜單中的人氣商品之一，真是當之無愧
我很喜歡吃生魚片，但我不喜歡吃原味的鮪魚
（除非是大腹、中腹，或者很厚的赤身）
因為我覺得鮪魚沒有醃過一點味道都沒有
所以看到桐島有醃鮪魚丼我可開心了A_A
不過稍微可惜了一點是…桐島雖然是日本人老闆
但或許因為售價與成本的考量
我原本滿心期待會吃到山葵泥…
結果依舊是一般的罐裝芥末泥，算是美中不足…
好在桐島的醃鮪魚厚度夠豪邁，醃得也夠入味
加上和鰻魚五目散丼一樣溫度適中酸度均勻的醋飯
口感上來說也算是瑕不掩瑜了
一旁的旗魚味道也還算不錯，兩種魚味都很道地
接下來登場的就是因為玉子燒賣完老闆娘轉推薦我們的豆腐沙拉
一上桌看到那份量還真的有點傻掉…滿滿的蔬菜、蕃茄、甜椒
還有四條不怎麼細，甚至有點…粗的豆腐
豆腐沙拉是以微酸的油醋當基底，然後淋上濃郁的日式芝麻醬
因此吃起來前味開胃後味渾厚，很容易有飽足感
豆腐軟嫩卻又堅挺，不太會用筷子的鄉親只要別太用力應該也很好夾XD
店內的免洗筷上也有通過檢驗合格的標示
雖然真假我是不知道，但心裡上會有被安撫到的作用XD
畢竟外面有太多免洗筷不是分岔就是有神秘斑點在上頭
桐島的免洗筷相較之下還真的是很乾淨…不過要環保就是自己帶筷子囉 XD
附近（士林）還有什麼好吃的？
http://www.wretch.cc/blog/aqei&category_id=11736009
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◆ From: 123.204.102.3
→ Beckman1210:地址與電話都不對！請更改以免有人找不到！ 10/21 23:43
推 danielinsane:他有搬家 01/23 09:30
推 bluefish:2011年五月遷至台北市中山北路七段13號 05/09 17:32
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作者: silentdriver (卡車司機崔維斯) 看板: Food
標題: [食記] 台北市 很有日本味的定食小店"桐島食事"
時間: Wed Nov 4 17:38:11 2009
餐廳名稱：桐島食事
地址：台北市天母西路3號一樓之66
電話：0920 100 716
營業時間：週二至週日 1130~1430 1700~2100 (每週一公休)
每人平均價位：250左右
可否刷卡：不明
有無包廂：無
推薦菜色：漬鮪魚散丼、鰻魚五目散丼
無音樂無廣告無暱稱圖文版
http://www.wretch.cc/blog/silentdriver/33238131
這是家還蠻冷門(?)的日式定食
我是看到某人氣網友的部落格才知道
一向很喜歡這型日本味的小店
店的位置在天母商圈圓環的大樓內
要進去大樓內走到內部才能看到
建議從麥當勞旁"阿良車輪餅"攤子邊的路口進去
在松青超市和頂好之間的入口
(這個車輪餅CP值非常地...還是不要得罪人好了)
有指標較好找
附帶一提~這個老商圈大樓的氣氛
還真像是東區的頂好名店城
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=silentdriver&b=142&f=1998391681&p=0
菜單的一部分
整個店內日本味很重~還以為在林森北路
所有菜單都有日文(電視播放的也是日本節目)
我點了漬鮪魚散丼~鰻魚五目散丼
看人氣部落格裡拍得很好吃~所以早就決定好
漬鮪魚散丼(220)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=silentdriver&b=142&f=1998391683&p=2
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=silentdriver&b=142&f=1998391684&p=3
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=silentdriver&b=142&f=1998391685&p=4
有漬鮪魚的料理~在台灣還不太容易看到
有兩種部位~赤身和中肚
算是中規中矩~略為醃漬過後相當美味
不是一般台灣人想像中口味的重鹹醬油
反而變得相當清爽(?)
另一個重點是醋飯
飯以日本口味來說還蠻軟粘的
不知是否本來就如此
醋味相當地淡
可惜山葵是化學的
不然生山葵和些醬油後再倒入一定更棒
和壽司店做的生魚丼還是有差異
但整體來說仍是相當美味
鰻魚五目散丼(160)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=silentdriver&b=142&f=1998391686&p=5
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=silentdriver&b=142&f=1998391687&p=6
這碗丼外觀很漂亮
有切細的鰻魚、蛋絲、海苔絲、黃瓜絲及魚鬆
鰻魚油脂與香味配上三絲
只能說就是清爽二字
適合想吃鰻魚又怕整片鰻魚飯太油的人
高湯玉子燒(100)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=silentdriver&b=142&f=1998391688&p=7
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=silentdriver&b=142&f=1998391689&p=8
看到白板的本日一品料理就點了
味道和一般迴轉壽司店的很有差異
我也不太會形容
就真的是有日式湯汁在內(爆漿)
略甜又溫和的口感
雖然看價格不便宜~卻仍值得一吃的啦
這幾道份量都算適中
一般食量的人應該OK
雖然之前早早就排入行程
不過交通一直是個問題
天母商圈的沒落(?)是個可以深究的大議題
想起結束營業的天母銀壽司
無緣一嚐還真是可惜
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◆ From: 117.19.116.185
推 venox250:要是做一下白平衡，菜拍出來會更可口 11/04 17:54
→ silentdriver:謝謝啦，我是用手機拍的，寫無名是純粹紀錄而已 11/04 18:16
→ silentdriver:攝影方面沒有想要升級器材做進一步研究，還是謝謝你 11/04 18:18
→ silentdriver:的意見 11/04 18:19
※ 編輯: silentdriver 來自: 117.19.116.185 (11/04 18:29)
推 lundic:下次可以點點凍豆腐..也不錯..個人覺得那一小圈就有三家好 11/05 00:24
→ lundic:吃的..劉媽媽抄手跟四方居的麻辣牛肉拌麵..Q的勒..XD 11/05 00:25
推 Ryuji:是江戶銀啊!他們家的捲壽司我還是很懷念啊!!! 11/05 11:50
推 bluefish:2011年五月遷至台北市中山北路七段13號 05/09 17:33