推 BGrap:想問一下一貫是一個還是兩個 11/30 17:15
推 kenzo0228:一貫是一個 11/30 17:28
推 khalil:千一，好久沒去了呢…不錯的店~ 11/30 18:24
推 Dilbert:可以來期待kenzo兄的台北日本料理完全打擊全評比了 XD 12/01 01:17
餐廳名稱：千一壽司
地址：天母東路39號
電話：28733020
網誌版http://blog.webs-tv.net/aegonfelix
中午本來只是想去大葉高島屋買Peck的麵包, 因為之前在義大利米蘭吃過Peck的熟食, 雖
然不是很好吃又挺貴的, 但是想說Peck的麵包最起碼有一定的水準, 後來又想說來天母,
就順便把天母唯一一家我想吃但未吃的壽司店吃一吃(麵包留到晚上吃), 今天和李勝烽師
傅聊了兩個多小時, 幾乎把全台北市的高級日本料理都聊過一遍, 他還聊到他和本多富郎
, 魚鮨的山本正義都打過架, 真是挺好玩, 這頓飯讓我對壽司店的師傅及經營生態更加的
了解, 算是意外的收穫
天母的阿吉師(C/P值高), 蓮波葉(日本魚貨, 但價位不低), 千一(價位平實, 老闆很
Nice), 江戶銀(屬於家庭料理, 但是老闆手藝很好(握壽司除外)), 四家各有千秋, 都算
是物有所值的店
今天共點了
比目魚握壽司
比目魚鰭邊肉握壽司
軟絲握壽司(2貫)
生牡丹蝦頭(2個)
牡丹蝦握壽司(2貫)
烤花枝腳握壽司
醬燒花枝腳握壽司
黃雞魚握壽司(2貫)
微炙水針握壽司(2貫)
炙鰹魚握壽司(2貫)
竹筴魚握壽司(2貫)
鰹魚生魚片
炙鮭魚肚握壽司(2貫)
烤牡丹蝦(2隻)
這樣共1200+10%
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.139.161