作者chanel12 (心語)
看板Food
標題[食記] 新都里(竹一)
時間Tue Sep 5 00:53:22 2006
這週日中午,
我們來到了安和路68號的新都里,
為什麼會來?
因為男友兩週前偷跟朋友去吃三井沒帶我去,
在我也想吃吃看類似餐廳下,
他聽說新都里還不錯(因為"他"說三井他覺得還好),
就決定吃這兒啦!
新都里的分店名個是由一到八排列而成,
我們來的這家就是「竹一」。
騎車經過遠企後,一直找都沒找到,
眼看地址的號碼牌已經過了68號只好回頭,
終於在一叢叢竹子背後看到了「新都里」的招牌。
從外面看進去,只看見兩道厚厚的木門,
服務生從木門邊的小玻璃往外探頭探腦,
看見我跟男友走近便把門拉開,
由於有訂位,所以我們直接被帶往所訂的包廂中。
講個跟服務態度有關的提外話,
在走到包廂的短短過程中,因為室內很暗,
帶位的服務生不停的提醒哪裡有小斜坡哪裡有階梯,
還問我貴姓,我說我姓張,
她就說:「張小姐,訂位的張XX小姐是您本人嗎?」
整個就是大心................................................!
一坐下便先上茶和熱毛巾(茶在吃飯過程中會不斷更換新熱茶),
接著點菜啦!!
我們點了...
1.是套餐的「懷石午宴」*2 $680*2
2.服務生推薦當開胃菜的「生牛肉」$550(有點忘記價格)
3.純粹想多吃生魚片的「綜合生魚片」$600
4.純粹想吃肉的「柚香嫩雞」$350
◎懷石午宴並沒有在MENU上說明菜色內容,
實際上菜後依照順序為:
四種生魚片
→干貝百合茶碗蒸
→蝦子蒸豆腐
→炸物(蝦、魚、甜椒、香菇、茄子)
→味噌湯+漬物+明太子鮭魚飯
讓我印象最深刻的是干貝百合茶碗蒸,
百合吃起來的口感很像蓮子,
茶碗蒸跟平常吃的不太一樣,
在湯匙挖下去後會有好像勾芡過的湯汁,
而且干貝好大一塊阿!
蝦子蒸豆腐也很妙,
把最上頭的蝦子吃掉時,
碗裡面剩下"很像有包餡的湯圓"的食物,
原來"包的那層皮"吃起來我猜是用冬瓜製成的,
搭配裡面的小蔬菜來吃口感非常融合,
因為乍看時還不太敢吃呢!
◎生牛肉是切成薄片,
外觀看起來像是"一分熟"的牛排肉,
附有一碟略帶酸味的沾醬,
酸酸的醬汁加上生牛肉鮮甜的口感,
酸酸又甜甜.......讚!
◎綜合生魚片就是四種魚個切四小片,
魚的種類跟懷石午宴的一樣,
至於是什麼魚嘛...我只知道有鮭魚...其他三種常吃但叫不出名字。
◎柚香嫩雞的做法也是把雞肉切薄片,
至於有沒有柚香?我沒聞到耶...
但是對於雞肉非常挑剔的我來說,
大約可以給個84分。
整個套餐結束後,
服務生另外詢問是否點用甜點,
我們拿了菜單,覺得提拉米蘇看起不錯,
但是中午時間只到兩點半,眼看時間只剩下半小時,
最後的決定是:
不點甜點~去哈根大使吃甜點續攤!
P.S.最近有爬過一些文,感覺"高玉"評價不差,
還有沒有哪些店值得推薦的?
很嘴饞的不停想吃好吃的東西.....
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推 clara: 高玉一人約兩千 09/05 15:55
推 qqqfrog:沒吃甜點超可惜!他們的提拉米蘇跟葡萄冰沙超好吃的! 12/13 01:12