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新都里集團，以數字為系列，原先開了以下餐廳：
竹一。無二。硯三。瀧四。泉五。穹六。螢七
原位於安和路的「竹一」已歇業，後改為「直一」，位於大直。
走中菜路線的泉五，融入日式懷石與西式浪漫，
以日式料理方式呈現，挑戰中菜的製作方法，
所有的菜餚都以減少大火快炒為基礎。
在遠企後面的人間泉五，隱身在辦公大樓的地下室，
不怎麼顯眼的招牌，不知道的人還真看不出來，
幸好已經來過一次了，這次再訪反而是臨時起意。
「竹林枯瀑 霜月湧泉 迴廊山谷 浪漫人間」
走下具現代感的折線階梯，
兩旁自然幽靜的竹林與七折如瀉的枯石瀑布，
引著客人進入一個神秘天地。 (此段摘自新都里官網)
下了枯石瀑布般的階梯後，是一扇大銅門，
照慣例把手伸進右側的石燈裡，門就這樣靜靜的滑開了。
整間餐廳充滿Lounge Bar的感覺，
冷色調的設計，昏暗的燈光，
每桌皆配置一盞投射燈，投射在桌面正中央，
不論桌子是方是圓，投射燈都以圓形為一致性。
菜單有分湯、前菜、主菜、主食等，
平均價位約在2~3百之間，
一樣一樣的點下去對兩個人來說太多了，
我們只選想吃的點，沒有分順序。
筷子是用磁器打造出來的，上面印有人間的字樣。
【臘味飯】
調味過的米粒加上切片香腸、臘腸、肝腸，
再放上帶點嗆辣的蒜絲，造就不同一般認知的臘味飯，
份量少少的，每種肉類只有兩片，飯採用蒸煮的方式，
口味很特殊，但稱不上好吃或黯然銷魂^^"
【檸檬雞柳】
檸檬雞柳算是一道開胃菜，但味道一點都不清淡，
它的酸度非常非常之酸，要說很酸可以開胃也行拉！
但我覺得配著飯吃會比較好，單吃可能口味會太重。
雞柳使用的部位是雞胸肉而非雞腿肉，
雞柳先醃過、炸過後再下鍋與冰糖、檸檬調味而成。
【雪泥牛腩】
光看名字真的猜不出來是什麼樣的一道菜，
上次後的第一印象是─跟我想像的完全不一樣，
雖然是主菜，但做得像開胃小點一樣，
用一大片口感像多力多滋的餅乾鋪底，
放上柔嫩的牛腩和綿密的山藥，
會用柔嫩來形容牛腩是因為，完全吃不到所謂肉類的嚼勁，
吃進口中像果凍一樣，直接化開了，但反而不太受我們歡迎，
聽到「雪泥」通常會連想到的是白蘿蔔泥，但這兒指的是山藥，
最上面一絲一絲的是炸牛蒡，平衡了「雪泥」般的口感，
雖然很特殊，但我們還是比較偏好有肉感可嚼食的菜色。
【人間扣肉】
以人間作為命名的料理，想必佔有一席之地，實質上是「梅干扣肉」，
肥瘦交替的豬肉切成薄片，經過蒸、醃、炸，
油脂部分已去除許多，剩下充滿梅干味的軟爛口感，
可單吃，可配著梅干菜吃，更可以夾著割包一起食用，
割包不夠還可以再要，一次夾個兩三片肉，吃起來最對味。
另一側更昏暗的飲料沙發區，更吸引人。
吃完飯後轉往沙發區喝飲料吃甜點。
【錫蘭奶茶】
點了服務人員推薦的錫蘭奶茶，
送上時已經調好奶在茶壺裡，自行添加蜂蜜即可，
這壺茶使用的茶包是禾蒲(HUPPEL)的，
不知道是否有另外調味還是茶包的關係，
喝起來除了茶香，還帶有濃濃的柑橘味，
因為個人對柑橘味相當敏感，所以就不敢再喝下去了。
【提拉米蘇】
服務人員特別招待的...水果，
原本提拉米蘇只有四塊，上次來印象不錯所以又點了一次，
沒想到這次還穿插著一些水果在旁邊，
聞到水果味我會食慾全消，喉嚨只想反射性的嘔吐，
所以最後也是老公幫忙解決，真是可惜阿可惜。
最後是因為刷卡活動贈送的香檳一杯，
不是甜甜的氣泡酒，是酒精頗濃的香檳，
都吃飽再喝飲料吃甜點了，配上這種應該配菜的香檳不太習慣。
每間獨立洗手台充滿鏡子的廁所也是特色之一，
不過這次洗手檯插的花竟然是豬籠草阿！
害我覺得有點詭異，上次的玫瑰感覺好多了。
新都里不失為招待外國友人來的好地方，
就自己平常吃東西來說，雖然上次印象很好，
但經過一兩年的洗禮，覺得感受不太一樣了，
菜色方面這次可能也剛好沒有點好，一切盡在不言中。
真的要吃新都里，比較推薦他們的日式料理，
吃過已經歇業改地方著竹一，感覺很滿意，
我想至少還是都有維持著一定的水準吧！
地址：台北市安和路2段191號B1
電話：(02)2735-2288
營業時間：11:50~02:00
http://www.shintori.com.tw
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