[食記] 吞太郎居酒屋...好吃五顆星~

[kilhi (精靈)]

吃完紅之後.想要坐下來喝酒
就逛到了一家滿掛著清酒旗子
擺著一排清酒瓶櫥窗的[吞太郎]

我們看了很久.覺得外觀不錯
裡面也很乾淨清爽的樣子
進去一問馬上就被擋住....因為沒位子bb

後來又閒晃了一小時..
又晃回去吞太郎
決定看看還有沒有位子
結果一問之下竟然有~~~於是我們就很高興的踏入吞太郎
準備喝清酒!!!

裡面的裝潢是很明亮的日式風格
有吧台.和隔間的桌子.牆上有貼心的衣架可以掛外套
老闆一臉疑惑的問我們說
進來要喝酒喔!
我們很高興的點頭~~ㄎㄎ
裡面的客人有幾桌都講日文
菜單和酒單也都是日文
酒大約一瓶1500起跳
菜大概200元一份起跳

我們在老闆建議下改坐在吧台
猶豫了很久不知要吃啥.還拿起菜單要老闆推薦
老闆很阿沙力的拿了一瓶比較小的清酒
酒單上都沒有
開始推薦...大約是2004.2月出產.越新的清酒越好喝
酒精濃度不高.但很香
一問之下是2400一瓶
我們也很乾脆的答應~

要點菜時.老闆就說幫我們點菜
不好吃不要錢!
於是在荷包怕怕的狀況下答應

老闆先送來一份前菜
是義大利通心捲拌沙拉醬
沙拉酸甜酸甜.和一般吃的味道不同

然後在吃幾口之後
老闆送上清酒
阻止我繼續吃小菜
因為喝酒前若先清口才能品出真正的味道
(這時候我想到上次在旅遊頻道有一個節目是遊酒鄉
主持人喝玩歐洲的葡萄酒之後到京都去喝SAKE的過程
不禁覺得很讚!!)

我向老闆要了開水.
他送上一杯冰開水
然後把清酒倒在一個裝有冰塊的玻璃小壺裡
冰塊並不會溶解在酒裡.是隔著冰
然後把酒倒在三個小玻璃杯.放在木盒子中

我們很高興的拿著道地的清酒容器品酒~
味道很順.有一點辛.但果香味很重
KAGESHI形容[甜].但老闆似乎不認同甜這個字

總之我們很快樂的喝著酒
就送來一碗章魚沙拉
小小的章魚塊很Q.醬汁滑順.是鹹中帶酸味.還有芥茉的濃郁清香
卻沒有辛辣味.很開胃.
第一道菜就很好吃.實在太幸福了~
把剛剛壽喜燒的鹹甜味都沖掉~好爽~

然後是一大盤生菜沙拉
一段段的生菜直直站好.邊緣鋪著蕃茄片和豆腐
上面的醬汁是清淡的酸橘口味.有點香油
很清爽~豆腐也非常新鮮~感動~

再上來一盤炸牡蠣
七顆超大的炸牡蠣疊在一起.跟料理東西軍裡的一模一樣
一顆牡蠣跟一顆普通的蛋一樣大
旁邊是新鮮的高麗菜絲和沙拉醬
喔喔喔喔~~幸福呀~好大顆的牡蠣貨真價實~絕對不是炸皮很厚的那種(流淚)

接下來上一盤焗烤的金黃色盤子
一夾發現是一片片平鋪的馬鈴薯
上面佈滿沙拉醬和明太子混合而成的焗烤醬料
酸中帶甜.馬鈴薯鬆軟入口即融

還有一盤類似炸三明治中間夾起司
一咬之下發現是超厚片魚板
魚板外面裹著薄薄的金黃炸皮
裡面的起司融化到一半~~~好吃~
(但是我很飽啦~~>_<救命~吃不停呀!配酒更讚呀!)

我們趕快阻止老闆繼續點菜
最後上了一盤雞肉串燒~
一盤三隻串燒.一隻串燒上有三塊肥美多汁的雞肉瘦肉.和超粗的蔥
雞肉外頭是淡淡的鹽烤.裡面超嫩@_@
蔥已經烤的帶焦~重點是雖用鹽烤.但是裡面超甜!是自然的甜味!
媽呀!超感人的啦!

最後老闆還送我們味增湯(老闆人實在是很親切.跟在築地吃壽司的老闆一樣NICE)
跟我們說那盤生菜沙拉是{京都空運來的特產水菜}
還有剛才使用的沙拉醬也是日本口味
所以是酸甜味
那牡蠣也是日本特產~!

因為菜太好吃
即使很飽(已經是吃第二餐了)仍然一直吃到完
而且清酒配不同口味的菜有不同的味道
甜的菜喝清酒時.酒味較辛辣
鹹的菜喝清酒時.酒味較香甜
因為太順口便喝了2~3杯
朋友提醒我還要回家.於是我就沒再喝了
最後有點微醺
(剩下的酒大概被朋友拿回家了.因為老闆說可以寄放或是帶走
我們想近期也沒錢再來.所以還是帶走)

過了11點後.店家就不再收客人
但是已經在的客人可以繼續喝.最後我先坐TAXI回家(女司機聽愛樂.LUCKY!)
他們待到12點吧
我只付了1000元
其中一人大概也給1000元
剩下的就最後一人給囉~所以多少錢我並不清楚

我覺得每次聚餐都找一些頗貴但不好吃的店實在是太可惜了
下次有敢喝酒的人
就存多點錢來吃真正的美食吧~~~五顆星的居酒屋喔!!

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推 YvonneCYL:請問有地址與電話嗎? 謝謝。
推 babylon2:可是我記得叫吞兵衛耶
推 almo111:吞兵衛居酒屋  台北市林森北路119巷28號  02)256
→ almo111:電話[phone]