作者madam (隨時都會想睡覺.........)
看板Food
標題推薦一家高雄的壽司專賣店
時間Fri Apr 19 12:58:13 2002
店名:壽司市場
位置:中山路和青年路口。名片放在家裡,所以沒有詳細住址和電話。
從火車站的方向過去,是在中山路上,左手邊(也就是要轉到對面去),
過青年路口的三角窗(原本是好樂迪,現在關了)再過去1、2間而已就是了。
光看店名就知道是在賣壽司的,主要是握壽司、軍艦壽司,
但是不是迴轉壽司店哦!是師傅(應該是日本人)現做、單點的。
還有賣手捲和一些日式小點。牆壁上掛了很多日文寫的菜名牌子,懂日文的人可以看看,我是不懂啦!只會點一些平常吃的。
握壽司的生魚片都蠻新鮮、很好吃!
(還有一些是菜單上沒有的,如甜蝦壽司,到冰櫃前看看有什麼食材比較好哦!)
給客人喝的茶有昆布的味道哦!
有一種軍艦壽司上面是放類似昆布的東西、四周裹著魚卵,我也說不上來啦!
反正很特別,別處看不到的。
它的味增湯裡面有小蛤仔(台語:ㄌㄚˊ ㄚ˙,就是一般醃來做開胃小菜的),
也是很特別哦!
茶碗蒸很嫩很好吃!有很濃的高湯味!
有一道炸小卷也不錯吃!
★推薦:安康魚肝,要點一盤的那種,裡面有一大塊安康魚肝,
下面是醬汁、上面鋪著切細的洋蔥、蘿蔔泥、檸檬片配著一起吃。
(也有做成魚肝軍艦壽司)
壽司、安康魚肝也可以外帶
這家壽司市場的本店叫做「惠美壽亭」,是一家日本料理的老店了,有很多平常沒吃過
、很特別的日式料理,服務人員會很熱心地介紹,店面小小的,但是生意很好。
「壽司市場」是後來才開的專賣壽司的分店,本店在壽司市場的附近而已,
但是因為我後來都去壽司市場所以忘記本店的住址了,我記得壽司市場的名片上面應該
也有本店的住址。
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