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店名:壽司市場 位置:中山路和青年路口。名片放在家裡,所以沒有詳細住址和電話。 從火車站的方向過去,是在中山路上,左手邊(也就是要轉到對面去), 過青年路口的三角窗(原本是好樂迪,現在關了)再過去1、2間而已就是了。 光看店名就知道是在賣壽司的,主要是握壽司、軍艦壽司, 但是不是迴轉壽司店哦!是師傅(應該是日本人)現做、單點的。 還有賣手捲和一些日式小點。牆壁上掛了很多日文寫的菜名牌子,懂日文的人可以看看,我是不懂啦!只會點一些平常吃的。 握壽司的生魚片都蠻新鮮、很好吃! (還有一些是菜單上沒有的,如甜蝦壽司,到冰櫃前看看有什麼食材比較好哦!) 給客人喝的茶有昆布的味道哦! 有一種軍艦壽司上面是放類似昆布的東西、四周裹著魚卵,我也說不上來啦! 反正很特別,別處看不到的。 它的味增湯裡面有小蛤仔(台語:ㄌㄚˊ ㄚ˙,就是一般醃來做開胃小菜的), 也是很特別哦! 茶碗蒸很嫩很好吃!有很濃的高湯味! 有一道炸小卷也不錯吃! ★推薦:安康魚肝,要點一盤的那種,裡面有一大塊安康魚肝, 下面是醬汁、上面鋪著切細的洋蔥、蘿蔔泥、檸檬片配著一起吃。 (也有做成魚肝軍艦壽司) 壽司、安康魚肝也可以外帶 這家壽司市場的本店叫做「惠美壽亭」,是一家日本料理的老店了,有很多平常沒吃過 、很特別的日式料理,服務人員會很熱心地介紹,店面小小的,但是生意很好。 「壽司市場」是後來才開的專賣壽司的分店,本店在壽司市場的附近而已, 但是因為我後來都去壽司市場所以忘記本店的住址了,我記得壽司市場的名片上面應該 也有本店的住址。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.220.233 ※ 編輯: madam 來自: 140.112.220.233 (04/19 12:58)