推 aardvark0130:推簽名檔XD 11/10 00:58
http://blog.pixnet.net/tuanuu/post/10634566
大家都在貼的杏子豬排~~~
地址：台北市大安區復興南路2段271巷2號
(捷運科技大樓出站後，左轉麥當勞旁的巷內)
電話：(02)2701-0298
營業時間：11:00~21:30
跟同學跑去買參考書，發現路途很近，開始慫恿同學跟我一起去吃。反正他又不怕胖…
很有氣氛的裝潢，非正式的請客會是很適合的地點。價位平實氣氛佳。
招待的蘿蔔干絲（不可續）。網路上很多人都說很愛吃，我自己倒是不太喜歡。
生菜不可續、高麗菜絲無限續。（我好像續了三次？）可以跟附上的紫蘇醬或者柚子醋一
起吃。覺得柚子醋比較清爽，跟炸豬排搭配食用更是適合！
同學的咖哩腰內肉。夾了一塊給我吃。腰內肉果然比較軟嫩，跟有嚼勁的里肌各有擅場。
蔥花蒜泥鹽味豬排套餐。喔喔喔~立正站好的金黃麵衣在咬下去的時候發出「喀嚓」的酥
脆聲，而且幾乎沒有什麼溢油的油膩感。上面的蔥花跟蒜泥發揮的很棒的辛香調味功能，
搭配一點點的鹽味。不用醬汁就可以讓人一口接一口。
豬排肉跟麵衣的結合度夠高，幾乎沒什麼分離現象。肉汁的保留程度也很好，吃起來很有
幸福的味道！只是上面的蔥花蒜泥逼我的快快下箸，免的麵衣被水份浸潤。
順口的豆乳布丁~最愛豆漿製品！布丁上面淋比較稀的黑糖漿，巧妙襯出黃豆的香味。
咖啡(未拍)很普通的附餐飲料。
整體來說：離捷運站出口近，交通方便。總價319元的套餐就可以吃到這麼好的豬排！店
家裝潢不錯，小小請客也可以很有面子。服務到位。續菜、加飯、添茶之類的動作都很主
動。一家值得推薦的豬排店！
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