杏子日式豬排店
地址:台北市復興南路二段271巷2號,科技大樓站
電話:02-27010298,可刷卡
好讀網誌版:http://blog.udn.com/jialinjanet/1902936
下著小雨的Blue Monday中午,為了見北大徐老師從美國來台的兒子李早,
跟著楊大哥吃了這家網路上響噹噹的豬排店。
原以為約北車站是要吃勝博殿,沒想到開著開著就到了大安。
早上泡了蛋白跟吞了維他命,感覺不是很餓。
不過看到菜單,一下子胃口就全開。
服務生招待我們三人坐樓下,還好空氣沒有很糟,
送上的熱茶有檸檬味,剛好擋住冷氣,身子也就暖起來了。
先說說得DIY研麻的芝麻,香氣就在這一磨一磨之間傳出來了,
私心地覺得比永和御錢殿的還香,搭配醬汁的濃度也是恰到好處。
三人共點了野菜里肌、厚切豬排、炸蝦里肌,
各套又加六十元附甜點及飲料。還滿划算。
高麗菜絲、柚子醬、紫蘇梅醬是最熱門的菜了,
也不知為何,吃塊炸豬排後,總想得再吃一小盤菜絲來清清油膩。
比較稀的日式醬汁一直是我的偏好,
但此店的柚子醬偏鹹,不喜歡重口味的人,下手得小心些。
我的蝦+豬的套餐很快就上來了,其實有些小後悔。
因為大家可分著食用,我應該專點炸蝦即可。
新鮮的炸蝦與香脆的麵衣,就是最正統的日本味啦,
里肌的韌性十足,並不是那麼好下口,
肥的部分也不少,光吃了二塊就有飽足感。
強烈建議此時一定要沾旁邊的沙拉醬或是DIY的芝麻醬,
才不會油膩膩。其實盤邊還有一小團的芥茉,滋味也還不賴。
送上的五穀飯實在沒有肚量再吃光,
但軟硬適中,沒有一般五穀飯的生硬囉。
到了甜點部分,焦糖豆花布丁+有機咖啡,還真是絕配。
不會很甜,長得像布丁,吃起來卻是豆花,就是好吃啦!
李早點的芥茉冰淇淋,他說味道還不賴,我卻沒有勇氣嘗一口。
有網友說這家店服務態度有待加油,
但今日服務的美眉有禮又可愛,這服務費是付得心甘情願啦!
連續好幾日吃了好料的,晚上應該得吃點清淡的才是。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.74.250.33
※ 編輯: jllee 來自: 203.74.250.33 (05/26 20:07)