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杏子日式豬排店 地址:台北市復興南路二段271巷2號,科技大樓站 電話:02-27010298,可刷卡 好讀網誌版:http://blog.udn.com/jialinjanet/1902936 下著小雨的Blue Monday中午,為了見北大徐老師從美國來台的兒子李早, 跟著楊大哥吃了這家網路上響噹噹的豬排店。 原以為約北車站是要吃勝博殿,沒想到開著開著就到了大安。 早上泡了蛋白跟吞了維他命,感覺不是很餓。 不過看到菜單,一下子胃口就全開。 服務生招待我們三人坐樓下,還好空氣沒有很糟, 送上的熱茶有檸檬味,剛好擋住冷氣,身子也就暖起來了。 先說說得DIY研麻的芝麻,香氣就在這一磨一磨之間傳出來了, 私心地覺得比永和御錢殿的還香,搭配醬汁的濃度也是恰到好處。 三人共點了野菜里肌、厚切豬排、炸蝦里肌, 各套又加六十元附甜點及飲料。還滿划算。 高麗菜絲、柚子醬、紫蘇梅醬是最熱門的菜了, 也不知為何,吃塊炸豬排後,總想得再吃一小盤菜絲來清清油膩。 比較稀的日式醬汁一直是我的偏好, 但此店的柚子醬偏鹹,不喜歡重口味的人,下手得小心些。 我的蝦+豬的套餐很快就上來了,其實有些小後悔。 因為大家可分著食用,我應該專點炸蝦即可。 新鮮的炸蝦與香脆的麵衣,就是最正統的日本味啦, 里肌的韌性十足,並不是那麼好下口, 肥的部分也不少,光吃了二塊就有飽足感。 強烈建議此時一定要沾旁邊的沙拉醬或是DIY的芝麻醬, 才不會油膩膩。其實盤邊還有一小團的芥茉,滋味也還不賴。 送上的五穀飯實在沒有肚量再吃光, 但軟硬適中,沒有一般五穀飯的生硬囉。 到了甜點部分,焦糖豆花布丁+有機咖啡,還真是絕配。 不會很甜,長得像布丁,吃起來卻是豆花,就是好吃啦! 李早點的芥茉冰淇淋,他說味道還不賴,我卻沒有勇氣嘗一口。 有網友說這家店服務態度有待加油, 但今日服務的美眉有禮又可愛,這服務費是付得心甘情願啦! 連續好幾日吃了好料的,晚上應該得吃點清淡的才是。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.74.250.33 ※ 編輯: jllee 來自: 203.74.250.33 (05/26 20:07)