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杏子日式豬排店
地址：台北市大安區復興南路二段271巷2號
電話：(02)2701-0298
營業時間：AM11:00~PM09:30
上星期到科技大樓附近買清淨器，
小妹哥就順便帶小妹到附近的杏子吃豬排。
店的位置是在科技大樓站的巷弄裡，
從復興南路上麥當勞旁邊的巷子進去就可看到，
要是沒人帶路還真難發現他的蹤影。
光看店的外表是看不出是豬排專賣店，
不像有些店的外面會有豬的銅像或是活生生的一頭豬，
杏子走的是清爽整潔的風格。
晚餐時間店裡坐滿了9成客人，平常日的生意依舊很好耶！
因為小妹哥不愛吧台的兩人座位，所以我們被帶到地下室。
地下室比一樓安靜有氣氛，感覺也比較舒適。
一坐下我們就拿到4張新菜色的圖卡和一本菜單，
小妹哥極力推薦他們的 “嚴選豬豚肉”，直說有多大塊多好吃，
但是小妹不吃炸也不愛吃豬肉（那你來幹麼？？），
純粹是為了陪愛吃豬排的哥哥來吃的，再加上好奇心。
原本想賭一下有沒有沒有炸的又不是豬肉的料理，
沒想到人家徹徹底底的是炸豬排專賣店，
看了許久也只有一道是沒炸的..所以小妹也只能破戒了
我們兩個餓死鬼，各點了一個套餐以外，
還點了日式煎蛋、馬鈴薯燉肉。
桌上有黑白雙醬，黑的是柚子醋、白的是紫蘇醬！
紫酥醬的味道是第一次嚐到，還滿清爽開胃的，
拿來跟高麗菜絲也很搭，不過小妹還是偏好清淡一點的和風醬。
這裡的生菜口感清脆又新鮮！有高麗菜絲、美生菜和洋蔥絲，
雖然只有高麗菜能續，但品質是我吃到目前最喜歡的。
杏子還有一個獨家醃蘿蔔絲，非常特別又好吃耶～
聽說是用宮崎縣的蘿蔔絲搭配裸麥及大麥等材料製作出來的！
如果能續就更棒了…(太貪心，嘻)
套餐的湯品有蛤蠣味噌湯和蔬菜味噌湯可選擇，
味道都不錯，但一樣是不能續…嗚嗚
日式煎蛋
小妹沒吃過道地的日式煎蛋，
但是杏子的看起來比較扁，跟印象中的煎蛋不同，
而且他的味道我吃不太習慣，好怪喔！
因為真的好甜好甜喔～ （小妹不喜歡吃甜的蛋料理）
馬鈴薯燉肉
濃稠的醬和軟嫩的 “控肉” （真的很像中式的控肉），
我以為馬鈴薯燉肉都是用五花薄肉片，
沒想到是一大塊控肉…而且味道一樣是甜到不行，
日本人都愛吃甜嗎？怎麼連燉肉都是甜的，
我開始想念外婆的滷肉。
我的生薑燒厚切里肌豬排套餐 $330（搞不懂取這麼長的名字幹麼？）
這是唯一不是炸的料理，心理對他也沒什麼期待的，
事實上也是如此，肉質有點硬有點老，還帶腥味，
沒想到首度破戒，居然不是好印象…嗚嗚
哥哥的黑豚棒腰內豬排套餐＄330
另外一個是Toro黑里肌套餐，光聽就知道他們來勢洶洶，
一上桌真的很難不注意他，因為真的超級大塊，
厚厚的粉衣加上紮實的豬排，一口咬下真的很滿足，
連我這個不吃豬排的人都忍不住咬了一口，
不論是肉質、味道、外觀都跟我的差十萬八千里，
不虧是嚴選豬肉，一點豬腥味都沒有，
好吃到幾乎改觀了小妹對豬肉料理的刻版印象。
這次嚐鮮一點都沒讓人失望，難怪他在網路上得評價如此之好，
雖然價格比起連鎖豬排店要來得貴一點，
但來吃之後真的會覺得很值得，說不定對其他豬排店會開始排斥喔！！
如果你問我會不會因此開始吃豬肉，答案還是不會，
嘿嘿…就是不愛嘍～
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