[食記]中了樂透彩才推薦你去的「小政料亭」

[biorey (再給天仁一次機會？)]

〈前言〉

話說人生免不了總是要假賽的，這句話正好印證在我對小政料亭的觀感上。

小政料亭位在台大附近，外觀不甚起眼，所以我雖然常看到它，卻也未曾動過進去的念頭
。

不過事情總有巧合。號稱台灣HR界第一把交椅但是堅信人類是宇宙人創造出來的我老爸，
有天被他的客戶請去小政用餐。性好海鮮的老爸當場為它美味的生魚片所惑，打電話回家
揚言要帶全家去見識見識什麼是好料。這就是為什麼最後我會踏進小政的原因。



前菜--海膽＆北海貝類湯〉

不是我在說，小政真是個超詭異的地方。裡面只有八個位子，由於老爸先去停車，我跟老
媽進去之後老闆也不大理會我。（該說是酷還是怎樣呢？）環境倒是很雅致。基本該有的
茶水也具備。但是冷氣靠盃的冷，請服務生調了還是沒用。

大致環境圖解：
http://mypaper.pchome.com.tw/news/sipaloy/3/1239034659/20040529235536/


忘了說，小政另外一個奇怪的地方就是他沒有菜單。全看老闆當天批到的魚貨與心情。人
家說，女人不用錢的是最貴的，同樣的，日本料理也是沒菜單的是最貴的。

我不吃生食，所以老闆另給一套料理。以下開始我將會分生食與熟食介紹。



生食：鮭魚卵海膽

賣相就跟照片上差不多，外表很好看，吃起來據說也很不錯。海膽鮮美。

圖解：
http://mypaper.pchome.com.tw/news/sipaloy/3/1239034924/20040530000653/


熟食：北海貝類湯

有些青菜和辣椒，味道偏重但是仍算美味。我沒有很愛吃貝類，不過老闆倒是表演了幾手
「摔貝類」的絕技，證明貝類很新鮮。



然後是手捲，由於吃得太快我沒有拍到。XD
也是生熟不同。生的是黑鮪魚肚肉手捲，熟的是蝦手捲。還ok，海苔用得很好，跟吉園差
不多。


再來是生魚片拼盤。大手筆，有不明的貝類和極好的黑鮪魚（那看似霜降牛肉的東西就是
黑鮪魚）和甜蝦。

圖解：
http://mypaper.pchome.com.tw/news/sipaloy/3/1239035038/20040530001149/


熟食部分是炸蟳類。味道鮮美，吃完後我一如往常過敏起疹子。蟳跟螃蟹都是吃起來累，
又吃不到什麼肉的東西。搞了半天，攝取的能量跟所做的「功」可能剛好相等。

圖解：
http://mypaper.pchome.com.tw/news/sipaloy/3/1239035126/20040530001503/


沙拉來了。水果沙拉味道很棒，蔬果本身普通而已，但是他的醬料是梅子蘋果和養樂多去
打的，爽口不膩。

http://mypaper.pchome.com.tw/news/sipaloy/3/1239035182/20040530001714/


〈超級美味香烤紅喉魚〉

皆下來是魚，兩人分食一隻。沒有什麼特殊的調味，就是魚肉的鮮嫩多汁（我不是用錯詞
，是真的多汁）。肥美不膩，超好吃。

http://mypaper.pchome.com.tw/news/sipaloy/3/1239035268/20040530002130/


〈令人落淚的輕焗龍蝦〉

接下來是一道龍蝦，切成塊狀，用一點點起司焗過，沾黃芥末醬食用。也是兩人分食一盤
。
我之前一直覺得龍蝦就是辦桌時那種燙熟了淋上美乃茲的東西，稱不上難吃，但也無甚可
觀。直到吃了這道龍蝦之後，才知道之前吃過的都是屁。

西洋把從龍蝦剖半焗了倒也不壞，但是遠不及小政的千分之一。蝦肉爽脆有彈性，氣味撲
鼻。真是無敵好吃！

http://mypaper.pchome.com.tw/news/sipaloy/3/1239035421/20040530002751/



最後就是湯了，湯跟我之前吃的口味差不多，偏鹹。裡頭的海鮮仍是料好實在。不過不算
特別，大概驅車到南方澳批幾隻魚蝦回來同燴也會得出類似的結果。

http://mypaper.pchome.com.tw/news/sipaloy/3/1239035493/20040530003048/



甜點是「紫蘇葉醃蘋果」。

蘋果被醃得形似脆梅，味道也很像，只是多了股甜香。還不賴，可惜只有一小口。（日本
料理就是摳門）

http://mypaper.pchome.com.tw/news/sipaloy/3/1239035600/20040530003538/


〈結論〉


走筆至此，小政看似天衣無縫，值得一去再去？錯了，除非你中了樂透頭彩或是跟王永慶
有那麼一點點不多不少的關係，否則我絕不推薦你去。

理由？很簡單。據說我們一家四口吃了「超過9000元」......

老爸之前是被客戶請的，所以不知道確切價格。我曾提醒他，這家料理出名的昂貴，他還
拍著胸脯跟我說沒問題，不過付帳時，老爸的臉......（賺錢辛苦啊！又不是像誰誰一樣
在國外有N棟房子，或是閒暇興趣炒個股票就上千萬進帳。）


9000元，是我整整一個月的生活費，可以養活多少尚比亞、盧安達的小孩！

9000元，我認為可以拿去做更值得的事情。拿來小政吃海鮮實在是說不過去。也跟新台幣
過不去。


所有的美食圖片都在以下這個網址裡：

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＊我們的美食新聞台：http://mypaper.pchome.com.tw/news.php/sipaloy/


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※ 編輯: biorey          來自: 140.112.232.43       (05/30 01:04)
推 meonly:推甜點連結相片的置入性行銷 哈哈
推 akidds:龍蝦看起來很正 好多海膽看了流口水
→ akidds:不過最正的應屬於蘋果  看照片真是可口
推 peter1:哈哈 推可口的蘋果..
推 Jerhyn:再推蘋果~   :D
推 aaeL:你吃的東西本來就不便宜
→ peter1:小政收費的確有點高就是了...
推 sslm:超好笑 想起自己聽到價錢落荒而逃的經驗