餐廳名稱：小六食堂
消費時間：2014年01月
地址：台北市中山區松江路259巷8號
電話：(02)2506-0065
營業時間：11:30~14:00、18:00~21:00 週日公休
圖文版網誌：http://blog.yam.com/luckbear123/article/72356751
小六食堂-生魚片丼飯專門店
電話：(02)2506-0065
地址：104台北市中山區松江路259巷8號
營業時間：11:30~14:00、18:00~21:00 週日公休
行天宮站美食-小六食堂-生魚片丼飯專門店
小六食堂大概是近期最常看到朋友去吃的日本料理店，也偶而會聽到朋友發出很難訂位的
訊息，生意這麼好想必有他特別的地方，剛好我娘生日到了決定帶爹娘來嚐嚐。
小六食堂的價目表，黑板上是本日提供的各種鮮食料哩，因為每天的漁獲不同會有更動。
因為要慶生的關係，所以訂位的時候就已經先說好要每人800元的套餐，也省去點菜的時
間。
另外一張菜單是基本的丼飯與套餐，價格在120~280元之間，單價比一般的日本料理店感
覺要來的便宜。
在店裡面觀察到午餐時間的客人大多是點丼飯或套餐，不過還是要自己吃過才知道有沒有
價值，下次有機會再來吃看看丼飯囉！
小六食堂室內的空間其實不大，加上板前座位大概只有三十幾個位子，我們特地訂在剛開
門的11點半才有位子可以坐。
冰櫃裡的鮮食漁獲最吸引我注意的就是真花枝，小樹師傅說這是龜山島附近的捕獲的，口
感相當特別。
在等待上菜的時間先吃點毛豆跟開胃小菜-馬鈴薯沙拉解饞。
輕燒比目魚鰭邊肉
比目魚鰭邊肉豐厚的油脂，微炙過更顯的香滑順口，帶一點Q的口感相當美味。
明太子炙鮭魚
近年來口味越來越偏清淡，明太子醬汁似乎太濃稠也偏鹹了些，所以這道比較沒有合胃口
，不過微辣的調味吃起來還蠻特別的。
綜合生魚片
其中最令我回味的就是厚實的生干貝，不用沾醬單吃就是鮮甜滋味，也可以搭配檸檬片有
不同的食感。
鮭魚、鮪魚腹、紅甘也都是新鮮味美，吃的到鮮美的食材讓我更想來嚐嚐丼飯的滋味。
鹽烤石狗公
肉質細緻的石狗公，不用過多的調味，簡單的鹽烤就很美味。
比目魚昆布蒸
湯盤上原本只看的到蓋著一塊昆布，一掀開才知道原來是鮮美的比目魚湯，加上香菇、金
針菇還有刻成星型的小豆腐，擺盤還蠻讓人驚喜的一道湯品。
烤雞肉丸
細嫩的雞肉丸子口感還不錯，可惜這天的調味過鹹了點，就算沾著微甜的醬汁也沒辦法掩
蓋。
明太子起司筊白筍
吃到這裡其實肚子已經開始飽了，這個時候如果是簡單的烤筊白筍，吃起來應該會比較清
爽。
加上這道菜跟明太子炙鮭魚的調味太類似，所以吃起來會稍微有一點點膩。
北居貝塩釜燒
體型只比旁邊的檸檬小一點，鮮甜的北居貝要趁熱吃，不過要小心別沾到背殼上的鹽會變
的非常鹹~
炸物-台灣水晶魚+蟹肉
蟹肉怕過敏所以不敢吃，水晶魚是非常軟嫩的口感，沾點胡椒鹽就很順口。
握壽司
鮮甜的海膽握壽司也是我很喜歡的菜色，雖然其中一個的外觀有點點融化還是不失他原本
的鮮甜美味。
基本款的味增湯也有滿滿的料，鮮魚、豆腐加上蘿蔔就是簡單的美味。
烤真花枝
小樹師傅大概感應到我內心的呼喊：(我想吃真花枝啊!!)
所以烤了一盤真花枝給我們嚐嚐味道，非常Q脆的口感還真的是第一次吃到，下次還想嚐
嚐酥炸過的滋味。
最後還有水果以及甜點-芝麻豆腐
雖然有部分的料理的調味不是那麼的合胃口，但整體上還是讓我們一家人都吃的滿意，在
台北市用800元的價格就能吃到如此豐盛的食材，感覺還是蠻划算的，下回有機會再來嚐
嚐丼飯跟套餐類的料理囉！
小六食堂-生魚片丼飯專門店
電話：(02)2506-0065
地址：104台北市中山區松江路259巷8號
營業時間：11:30~14:00、18:00~21:00 週日公休
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