→ qir:請問價位大約是？ 推140.112.248.208 04/17
→ jzs:都差不多650~850or以上 蓮波葉可以參考 推 140.129.62.60 04/17
→ jzs:我在本版的食記 推 140.129.62.60 04/17
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: alniduy (只想出去玩 ~~~ 完工作才) 看板: Food
標題: Re: [食記] 天樂
時間: Fri Apr 18 16:21:55 2003
※ 引述《nony (我只會把自己搞的更忙)》之銘言：
: 蠻精緻的日本料理
: 上禮拜和親戚們去吃
: 因為有九個人這麼多 所以我們就點十人份席
上次去吃 10人份的菜很多喔!!!!!
它配的菜還不錯 也可以換 (而且我們是熟客又多送一道)
吃的很撐很撐 !!!!
: 他的小菜很清爽
: 是泡菜 但不是辣味的韓式泡菜
: 反而有點甜甜的
: 第一道是生魚片 份量多 又新鮮
: 好幾種魚類 龍蝦是現宰的 龍蝦的頭還會動
: 之後龍蝦頭就拿去做味曾湯了
我第一次吃龍蝦生魚片就在這吃的 滑滑脆脆的還不錯
其他的魚類也都蠻新鮮的
山藥海膽沒有腥味 入口即化 (不過我不喜歡吃生的山藥 黏呼呼的)
: 接著是一些日式小菜拼盤
: 一些醃漬的小魚 還有一種魚的肝
: 味道很好 我想是醬料用的好吧
恩恩 魚肝不錯吃
: 還有一道芝麻豆腐
: 上面灑著蔥花
: 裡面包著干貝 芝麻豆腐外脆內軟 很香
這道菜真的推薦!!!!!
之前去天樂都沒點這個 可惜啊
第一次吃到真的驚為天人
好香!!!!好濃的芝麻味 裡面包了一個大大的干貝
不會膩 而且份量還不小 (可是還是捨不得吃完)
真的是齒頰留香啊
: 還有鹽烤鮭魚
: 鮭魚很大尾喔 雖然沒有特殊的味道
: 可是吃的出鮮味
還有一種是炸比目魚
除了魚肉鮮美多汁
連魚骨頭都炸的金黃香酥 一點都不用擔心魚刺
: 它的牛肉也不錯 配著豆芽菜吃 可以吃出肉的鮮美
恩恩 他的肉還軟的 但是不是泡過蘇打的那種
可以試試看另外兩道味增的和茄汁的牛肉
它是用牛排肉去料理
前者用味增醃過 上面覆蓋杏仁片
最特別的是它是用石板盛上來 石板上頭還有蒲葉(ㄝ 我忘記是不是蒲葉了)
所以除了味增之外還有葉子的清香
後者則是先用蒜頭 茄汁炒過 在加入牛排和青菜
是比較簡單的一到菜啦
: 我最喜歡的是水果捲
: 這道一定要趁熱吃
: 外皮脆脆的 我想是一種類似春捲的皮吧
: 裡面的餡有水蜜桃和蝦子 甜甜的
: 我一口氣吃了四五個
它的沙拉也很清淡 可是料很豐富喔
像花枝 蝦子 水果 蘆筍等等........
: 不過我比較失望的是它的壽司
: 包的不紮實 一夾就散
: 雖然料很好吃 可是米不粘而且太軟
我們不大點壽司 那是吃不飽的時候才加的菜
料是蠻多的啦
: 天樂的份量很多
: 不過我覺得還是多一點人去吃比較划算喔
: 天樂海鮮日本料理
: 台北市士東路91巷26弄4號
: 2873-7676
還有另外一家也不錯
在天母東路上 天母國中的對面
叫做 "加賀"
它外面有日式的庭園造景 你可以選擇靠窗的位子看景色 (但是有可能曬到太陽)
東西也蠻精緻的喔
上次點了一個 "炸蜘蛛蟹" 真好吃!!!!!!!!!!!!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 210.85.202.25
→ geos:一家看起來很貴的餐廳 推140.112.221.157 04/18
→ alniduy:日本料理大多不便宜 推 210.85.202.25 04/18